6 Видов экопосуды - стоит ли покупать экологическую посуду, и которую

Стремясь добиться настоящей чистоты и натуральности, люди добрались до кухонных приборов, особое внимание уделили посуде. Сегодня пользоваться традиционными металлическими или алюминиевыми кастрюлями стало, как минимум, не модно. К тому же, последние открытия ученых обнаружили опасные последствия при использовании такой кухонной утвари. Поэтому в последнее время население земного шара массово переходит на эко посуду.

  1. керамическая посуда
    Глина - древнейший материал, который использует человечество. В керамических формах удобно запекать мясо в духовке, печь пироги. А какие вкусные супы выходят в глиняных кастрюлях! Сегодня из глины делают даже чаши для мультиварок, чайники, посуда, устойчивую к действию микроволн и многое-многое другое.

    Плюсы керамической посуды:
    • Керамическая посуда быстро нагревается и долго сохраняет тепло.

    Минусы керамики в посуде:

    • Существенный недостаток такой посуды - это ее хрупкость.
    • А так же паро - и водопроницаемость. После приготовления в горшке мяса щедро приправленного чесноком, вы еще долго не сможете вывести едкий запах луковичного друга.
    • Глина быстро впитывает жир, и долго не отмывается. Но многие хозяйки нашли свой выход: они используют определенный вид кухонной утвари под каждое блюдо. Например, кастрюля для борща, форма для мяса, чаша для рыбы.
    • Еще один недостаток глиняной посуды - это высокая цена.
  2. стеклянная посуда
    Посуда из стекла - химически стойкая к любому воздействию. Ее можно чистить порошками, едкими кремами.

    Плюсы стеклянной посуды:
    • Посуда из стекла можно поставить в микроволновку и духовку.
    • Она не впитывает запахи, соки, жир.
    • Удобная в уходе. Ее легко мыть как руками, так и в посудомоечной машине.

    Минусы посуды из стекла

    • Но при этом стекло, даже специально закаленное, остается хрупким, поэтому требует осторожного обращения.
  3. силиконовая посуда
    Это, главным образом, лопаточки, формочки для кексов и сдобы.

    Плюсы силиконовой посуды:
    • Такая утварь не боится огня, при нагревании не выделяет вредных веществ.
    • Не впитывает в себя соки и жир из продуктов и поэтому на ее поверхности не размножаются опасные микроорганизмы. А при необходимости ее можно прокипятить.

    Минусы посуды из силикона:

    • Недостаток этой посуды - в ограниченности серии. Ведь не бывает силиконовых кастрюль, сковородок.
    • А еще силикон - очень мягкий, поэтому требует сноровки при обращении с собой.
  4. Бамбуковая утварь - новинка рынка посуды
    Она создана для украшения, сервировка и замены более дешевой и опасной для окружающей среды пластиковой одноразовой посуды. Ведь бамбук полностью разлагается в течение 9 месяцев, когда пластик пролежит в почве миллионы лет.

    Преимущества бамбуковой посуды:
    • Она абсолютно безвредна для человека и его можно мыть в посудомоечной машине.
    • Бамбук не выделяет вредных веществ при нагревании, не впитывает жир запах и соки.

    Недостатки посуды из бамбука:

    • Его нельзя мыть с жесткими абразивными веществами.
    • Бамбуковые тарелки не предназначены для разогрева в микроволновой печи.
    • Так же она может разбиться от сильного удара.
  5. Посуда из растительного материала, источником которого является растительный сахар, который, превращаясь, воплощается в материал, похожий на пластик.

    Такая утварь подойдет даже для кормления полугодовой ребенка. Тарелки из этого материала легко моется в посудомоечной машине, не боятся агрессивных сред и микроволн.
  6. Особый материал - анодированный алюминий
    Он отличается повышенной прочностью, устойчивостью к воздействию агрессивных сред. Его легко мыть, как руками, так и с помощью посудомоечной машины.

    Этот материал не выделяет вредных веществ при нагревании и из него изготавливают кастрюли, формы для запекания и сковороды, что делает обработанный алюминий настолько популярным сегодня материалом.

Посуда сомнительной экологической чистоты

  1. Кастрюли из нержавеющей стали устойчивы к действию многих веществ
    Но очень опасный никель в их составе. Ведь в процессе приготовления, например, острых блюд, это вещество переходит в пищу и может вызвать аллергию, в том числе - сильнейший дерматит.
  2. Эмалированную посуду относительно безопасна в целом состоянии.
    Но если на эмали образовалась хотя бы малейшая микротрещина, то начинается коррозия, после чего вредные вещества из сплава поступают в пищу. К тому же, эмали на посуде очень хрупкая. Поэтому если вы все-таки решили пользоваться такой начинкой, то обращайтесь с ней предельно аккуратно.
  3. Тефлон - безопасное вещество при правильном его использовании.
    Мало кто знает, что его нельзя нагревать выше 200⁰С. Для справки, жарки на сковороде происходит при 120⁰С, а «дымить» растительное масло начинает при 170⁰С. Имейте это в виду, используя посуду с тефлоновым покрытием.
    Также не рекомендуется использовать тефлоновую сковороду с царапинами на рабочей поверхности.

Все то, что касается нашей пищи, оказывает огромное влияние на здоровье. Поэтому очень важно пользоваться безопасной посудой - и, тем самым, беречь себя от опасного воздействия промышленности.

Автор: Натали.

Minecraft туториал 3 (1) как построить дом, шахта,хлеб Видео.

ОСТАВЬТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ