Как варить рисовую молочную кашу: 3 рецепта

Тема здорового питания рано или поздно касается каждого человека, который заботится о себе. Ведь фундамент полноценного домашнего рациона возглавляют каши. В их список входят различные блюда из круп на молоке или воде с различными фруктовыми или овощными добавками. Теперь поговорим о том, как правильно следует готовить рисовую кашу на молоке.

Почему стоит варить рисовую кашку

Как варить рисовую молочную кашу: 3 рецепта

Прежде всего хотелось бы немного рассказать тебе о полезные свойства рисовой кашицы, приготовленной на молоке:

  • она обладает углеводами, которые способны насыщать организм человека энергией длительное время;
  • она богата содержанием витамина РР, каротина и множества аминокислот, полезных для организма;
  • она особенно полезна для людей, страдающих различными заболеваниями, связанными с желудочно-кишечным трактом. Она не раздражает, а наоборот, повышает защитные функции желудка;
  • важно отметить, что рисовая каша особенно важна для детского организма, так как насыщает его всеми необходимыми компонентами для роста и полноценного развития.

Приготовление такой молочной каши не составит большого труда и усилий. А чтобы разнообразить свое меню, ты можешь приготовить вкусную рисовую кашку с добавлением различных компонентов: изюма, имбиря, сухофруктов, корицы и многих других. Интересно, а ты с чем любишь готовить молочные блюда с различных круп?

В странах Запада рисовая каша на молоке подается в качестве десерта с добавлением корицы и изюма, а в странах Азии рис используют в приготовлении первых блюд, также готовят из него и десерты с добавлением молока, орехов и фруктов по желанию.

В России рисовая стряпню на молоке всем известна с раннего детства. Чаще всего ее приготовления происходит с добавлением фруктов, сухофруктов, тыквы и корицы. Также с появлением мультиварок рисовую молочную кашу стало намного проще готовить.

А ты знаешь, что нужно для того, чтобы правильно приготовить молочную рисовую кашу? Вот несколько советов, которые ты можешь взять себе на заметку:

  • первое, что ты должна учесть, чтобы вкусно приготовить молочную кашку - варить ее следует в емкости с антипригарым покрытием. Это может быть алюминиевая кастрюля или емкость из нержавеющей стали, которая должна быть с толстым дном и стенками;
  • рисовую стряпню на молоке лучше варить в одно смешанном соотношении с водой, примерно 1: 1. В случае, если кашу захочется приготовить пожирнее, то вари ее в большем соотношении с молоком
  • соотношение жидкости и риса: бери на 1 л примерно 5 ст. ложек крупы;
  • сорт риса должен быть высоким, желательно использовать круглозернистую крупу;
  • при варке рис желательно помещать в еще не совсем горячую жидкость.

Рецепт рисовой каши на молоке

Дом: Как варить рисовую молочную кашу: 3 рецепта

Чтобы приготовить рисовую кашку на молоке, тебе нужно:

  • рис - 1 стакан;
  • молоко - 4 стакана;
  • соль и сахар по вкусу.

Как варить кашку по этому рецепту:

  • Промой рис.
  • Добавь его в кипящую воду. Варите около 5 минут.
  • Далее помести рис уже в горячую молочную или молочно-водную смесь.
  • Посоли и добавь сахар. Вари рис, периодически помешивая, 15 минут. Дай настояться под закрытой крышкой.

Рассыпчатая молочная рисовая кашка

Дом 2017

Чтобы приготовить такую ​​молочную кашу, тебе понадобится:

  • вода - 2-3 стакана;
  • рис - 1, 5-2 стакана;
  • молоко - 1, 5-2 стакана;
  • масло сливочное - 50 г;
  • сахар, соль-по вкусу;
  • корица - 1/2 ч. ложки.

Как варить такое блюдо из детства:

  • Промой рис и добавь его уже в кипящую воду.
  • С плотно закрытой крышкой вари рис на сильном огне.
  • Затем необходимо снизить уровень нагрева и варить еще 5 минут. После этого сними рис с плиты и укутай кастрюлю в теплое одеяло. Оставь настаиваться около 20 минут.
  • Далее помести рис в горячее молоко. Добавь сахар, корицу и сливочное масло. Дай настояться каши.

Особенно вкусная рассыпчатая рисовая каша на молоке получается с добавлением сухофруктов, орехов и свежих фруктов.

Молочная рисовая кашка с яблоком

Как варить рисовую молочную кашу: 3 рецепта | Дом 2017

Чтобы приготовить такое рисовое блюдо, тебе необходимо взять:

  • воду - 2-3 стакана;
  • рис - 1-15 стакана;
  • молоко - 1, 5-2 стакана;
  • яблоки - 2 штуки;
  • соль и сахар по своему усмотрению;
  • масло сливочное - 50 грамм.

Как варить кашку с рисом и яблоками:

  • Промой рис и помести его в кипящую воду. Варите на медленном огне 10 минут.
  • Затем налей молоко и вари до закипания.
  • Очищенные и нарезанные на кусочки яблоки помести в самом конце варки в кастрюлю к рису. Перемешай и добавь в рисово-яблочную смесь масло.
  • Если в черте много жидкости, вари его, пока она не выкипит.

Также стоит отметить, что для того, чтобы рисовая стряпню вышла особенно вкусной, необходимо рис перед приготовлением замачивать на полчаса, а затем, тщательно промыв, приступать к варке. Чтобы рис не подгорал в конце варки, периодически помешивать его деревянной лопаткой или ложкой. Так каша станет более вкусная и красивая на вид.

ВКУСНАЯ РИСОВАЯ МОЛОЧНАЯ КАША С ОТСРОЧКОЙ СТАРТА В МУЛЬТИВАРКЕ, РИСОВАЯ КАША НА МОЛОКЕ Видео.

Оставьте свой комментарий