Как приготовить овсяное печенье в домашних условиях: 4 рецепта

ивсяне печенье Какое лакомство может похвастаться прекрасно нежным вкусом, легким молочным ароматом и огромным количеством видов? Для многих детей знакомство с удивительной страной сладостей начинается именно с этого шедевра кулинарии. Но как приготовить его дома и рецепт выбрать - предлагаем разобраться с этими вопросами.

овсяное наслаждение

Как приготовить овсяное печенье в домашних условиях: 4 рецепта

В основе всех существующих вариаций нежного овсяного лакомства лежит один рецепт, известный давно. Для воплощения его в жизнь дома тебе понадобятся следующие ингредиенты:

  • масло сливочное - 100 гр .;
  • сахар - 2/3 ст .;
  • хлопья овсяные - 2 ст .;
  • яйца - 2 шт .;
  • мука - 1 ч. л .;
  • ванилин - по желанию.

приготовление:

  • Растопите сливочное масло и перелей полученную жидкость в глубокую емкость. Взбей ее, смешав с сахаром до белой пены;
  • Смесь приправ ванилином и вводи по одному яйца. Тщательно взбивай;
  • Просей хлопья и муку, добавь эти ингредиенты к полученному микса;
  • Подготовь деко: специальной кухонных кисточкой смажь его растительным маслом, но не переусердствуй, чтобы овсяное печенье не получилось слишком жирным. Прогрей духовку до 180 ° С, чтобы испечь сладость;
  • Столовой ложкой выложи аккуратными «горками» тесто, поставьте противень в печь на 15 минут.

Приготовить это овсяное лакомство дома достаточно легко. Хочешь усложнить задачу и улучшить результат? Ищи более изысканный вариант ниже.

шоколадное счастье

Дом: Как приготовить овсяное печенье в домашних условиях: 4 рецепта

Шоколадное печенье готовить в домашних условиях ничуть не сложнее, чем классическое. Рецепт приготовления овсяного деликатеса достаточно прост, нужно лишь немного больше времени для замеса теста и выбора следующих ингредиенты:

  • муки - 15 стакана;
  • сливочного масла - 240 гр .;
  • коричневого сахара - 15 в .;
  • овсяных хлопьев -15 вв .;
  • какао - 05 в .;
  • горького шоколада - 270 гр .;
  • яиц - 2 шт .;
  • воды - 1 ст. л .;
  • молотой корицы, соли и соды - по 05 ч. л.

приготовление:

  • Просей вместе какао, соль, корицу, соду и муку;
  • Разрежь сливочное масло на 16 кусочков, шоколад разделы на кусочки;
  • Помести в одну металлическую емкость полученные куски масла и шоколада, коричневый сахар и воду. Все это ставим на водяную баню и дождись полного растворения. Помешивать, чтобы ингредиенты таяли равномерно, а смесь не перегрелась и, тем более, не закипела;
  • Сними полученный шоколадный микс из огня и взбей его с яйцами;
  • Введи просеянные сухие ингредиенты и овсяные хлопья. Тщательно перемешай;
  • Чтобы испечь сдобу, разогрей духовку до 175 ° С и подготовь деко: застели его специальным силиконовым ковриком или пергаментной бумагой;
  • Аккуратно столовой ложкой выкладываем тесто так, чтобы между «горками» была расстояние в 4-5 см: в «горячих» условиях печенье увеличит свой диаметр;
  • Помести противень в духовку. Готовить сладости рекомендуется 12-15 минут.

Если ты хочешь испечь дома более легкий десерт, замены 1 стакан муки на то же количество сухого сыра.

низкокалорийная фантазия

Дом 2017

Ты хочешь испечь диетическое лакомство у себя дома? Этот рецепт поможет тебе разобраться во всех деталях приготовления.

ингредиенты:

  • хлопья - 1 ст .;
  • обезжиренный творог - 200 гр .;
  • мед - 1 ст. л .;
  • сухофрукты - 50-70 гр .;
  • корица - по вкусу.

приготовление:

  • В глубокой миске соединить все составляющие, в результате должно получиться плотное тесто. Перед тем, как готовить, поставь его в холодильник на 15 минут
  • Теперь нужно приготовить деко: застели его пергаментом - а печь разогрей до 180 ° С;
  • Из смеси сформируй лепешки и выложить их на противень. Выпекай лакомство 15-25 минут, после чего можешь угощать домашних.

Этот рецепт приготовления можешь легко видоизменять: сушеные фрукты замены на свежие, корицу - на другую пряность. А может, у тебя есть другие идеи?

кокосовый рай

Как приготовить овсяное печенье в домашних условиях: 4 рецепта | Дом 2017

Этот рецепт подойдет тем, кто хочет приготовить нежную и воздушную сдобу в домашних условиях, или тем, кто любит готовить сладости с кокосом. Список ингредиентов:

  • хлопья - 1 ст .;
  • сахар - 1 ст .;
  • кокосовая стружка - 1 ст .;
  • мука - 2 ст .;
  • сливочное масло - 100 гр .;
  • яйцо - 1 шт .;
  • кефир - 2 ст. л .;
  • ванилин - по вкусу;
  • сода, гашеная уксусом - 1 ч. л.

приготовление:

  • Соедини в глубокой емкости муку, кокосовую стружку, хлопья и ванилин;
  • Сахар, смешав с яйцами, взбей до пены. Добавь соду, кефир и порезанное на кусочки масло. Тщательно перемешай;
  • Получившимся миксом залей сухие ингредиенты и замесить тесто. Разделы его на уровне, небольшие, части;
  • Прогрей печь до 180 ° С;
  • Сформируй аккуратные шарики и выложить их на смазанный противень. Готовить печенье рекомендуется 20 минут до образования нежно-золотистой корочки.

Как можешь заметить, овсяное печенье испечь дома легко. Стоит только набраться терпения, учесть все советы и решиться приготовить. Нежное лакомство порадует близких и твоих гостей, ведь сладостей много не бывает!

Овсяное Печенье рецепт в домашних условиях Видео.

Оставьте свой комментарий