Как варить картофель в микроволновке

Картофель, приготовленный в микроволновой печи, получается сочной и рассыпчатой, так и время, затраченное на варку картофеля, значительно уменьшается. Такой картофель никогда не надоедает, так как готовить ее можно разными способами и постоянно вносить в рецепт что-то новое.

Картофель в мундире

Как варить картофель в микроволновке

Приготовленная в микроволновой печи картофель в мундире получается сухой и не разваривается. В отличие от такого же картофеля, сваренного на плите, она не теряет своих свойств даже в течение нескольких дней - не расползается и не становится склизкой.

приготовление:

  • Картофель средних размеров тщательно промой с помощью щетки под проточной водой.
  • С помощью зубочистки сделай несколько дырочек в кожуре картофеля.
  • На дно стеклянной емкости для микроволновки налей немного воды (чтобы покрывало дно).
  • Вклады сверху картофель, накрой крышкой и ставим в микроволновку.
  • Готовь картофель на высокой мощности около 10 минут.

Картофель в мундире можешь подавать к столу с салом или рыбой или использовать для приготовления салатов.

картофель отварной

Дом: Как варить картофель в микроволновке

Такой картофель ты можешь подавать как гарнир или использовать как самостоятельное блюдо.

приготовление:

  • Вымой картофель, очистить от кожуры и разрежь (в зависимости от размера картофеля) на половинки или четвертинки.
  • В стеклянную емкость для микроволновки склады картофель и залей несколькими ложками горячей подсоленной воды (6-8 столовых ложек).
  • Закройте емкость крышкой (желательно с отверстием) и варите 5-10 минут на полной мощности.
  • Затем картофель переверни и вари еще столько же.
  • Проверь картофель на готовность (при необходимости вывари еще 3-4 минуты).
  • Подавай к столу горячим.

Чтобы отварной картофель был вкуснее, добавь в него растопленный кусочек сливочного масла и мелко порезанную зелень.

Картофель в пакете

Дом 2017

Это самый простой вариант, как варить картофель в микроволновке, не используя в процессе приготовления лишней посуды.

приготовление:

  • Возьми несколько картофелин небольшого размера, хорошенько их вымой. Очищать или нет картофель в процессе приготовления этого блюда зависит от твоего желания и вкусовых предпочтений.
  • В обычный полиэтиленовый пакет (без рисунка) помести картофель, немного посолите и сбрызни подсолнечным маслом. Плотно завяжи пакет сверху.
  • Сделай в пакете несколько дырочек (2-4 дырочки), чтобы выходил воздух.
  • Помести пакет на 7-10 минут в микроволновую печь (на полную мощность).
  • Достань пакет с печи и, аккуратно разрезав пакет, выложи на блюдо.

Растительное масло можешь заменить несколькими кусочками бекона - картофель получится ароматный и сочнее.

Картофель вареный с пряностями

Как варить картофель в микроволновке | Дом 2017

Это блюдо получается очень ароматным и нежным и отлично сочетается с мясом и рыбой, а также с тушеными овощами.

приготовление:

  • Картофель очистить от кожуры, нарежь крупными кубиками (или поперечными ломтиками).
  • В кастрюлю для микроволновки налей 1-2 стакана мясного бульона, добавь соль, лавровый лист, тимьян, петрушку и укроп.
  • Накрой крышкой кастрюлю и нагрей 3-4 минуты на полной мощности.
  • Подготовленный картофель всыпь в бульон, снова появился кастрюлю в микроволновку на 6-8 минут.
  • Готовый картофель выложить на блюдо, слив бульон.

Ты можешь использовать для приготовления такого картофеля любые любимые тобой специи: розмарин, тимьян, шалфей и др по вкусу.

рекомендации

Как варить картофель в микроволновке | Дом

  • Картофель в микроволновке будет готовиться быстрее, если выбирать небольшие клубни или разрезать большой картофель на мелкие дольки.
  • Время варки картофеля зависит от возраста картофеля (молодая или старая). Молодой картофель варится 5-9 минут на мощности 600-850 Вт (или мощности 500-550 Вт - 8-11 минут). Старая картошка вари 6-11 минут на мощности 600-850 Вт (и на мощности 500-550 Вт - 9-12 минут).
  • Варить картофель в микроволновой печи не обязательно в кастрюле. Можешь использовать плоскую посуду - просто добавь туда немного больше воды.

Сварить картофель в микроволновке под силу даже неопытному кулинару, холостяку и даже ребенку. Причем, несмотря на очевидную простоту и скорость приготовления, это блюдо ничуть не будет уступать по своим вкусовым качествам картофеля, приготовленном другими способами.

Отваренную в микроволновке картофель можно подавать под разными соусами: чесночным, майонезными, сметанным и томатным. Возможно у тебя есть свой вариант подачи вареного картофеля, которым ты захочешь поделиться с нами.

Картофель в мундире в микроволновке или как быстро варить картошку Видео.

Оставьте свой комментарий