Как сделать гренки из черного хлеба

Гренки готовить очень просто. Варианты гренок можно придумывать самостоятельно, но самые популярные и проверенные рецепты все же остаются в памяти многих хозяек.

Гренки с чесноком

Как сделать гренки из черного хлеба

Для этого несложного рецепта необходимо взять ломтики ржаного хлеба и обжарить их на сковороде с двух сторон. После этого намазать их чесноком и солью. Хорошие выходят по вкусу гренки с чесноком, жареные на масле из кунжута.

Чесночно-сырные гренки

Дом: Как сделать гренки из черного хлеба

Чеснок очень полезен. Но если у человека есть проблемы с желудком или кишечником, то чеснок только обострит неприятные симптомы. Гренки с чесночной начинкой некоторые люди не любят из-за запаха, когда положено после трапезы выходить в общество.

Приготовление этих гренок заключается вт ом, чтобы предоставить им просто чесночный запах и привкус.

Готовятся они так:

  • на сковородку нужно налить масло (подсолнечное или оливковое)
  • нагреть, пока не растопится, сливочное масло;
  • к нему добавить порезанный чеснок;
  • смесь из чеснока обжарить около 3 минут
  • в ароматное чесночное масло необходимо положить хлеб и жарить его с двух сторон.

Готовые гренки нужно выложить на салфетку, которая впитает излишки масла. Можно их украсить рубленым зеленым луком.

Приготовить гренки можно и с обычного хлеба, подрумянивая его на сковороде с 2-х сторон, но черный хлеб придаст особую пикантность блюду. Еще можно мелкими кусочками нарезать хлеб и зажарить его. Такие сухарики хорошо добавлять в салаты, борщи и супы.

Чесночно-рыбные гренки

Дом 2017

Гренки такого приготовления понравятся всем. Они хороши к чаю, к пиву, и в качестве закуски.

Для этого рецепта понадобятся:

  • майонез
  • баночка рыбной консервы;
  • вареные яйца - 2 шт .;
  • черный хлеб;
  • соль;
  • чеснок.

Важно, чтобы хлеб был немного суховат: так он не будет впитывать масло.

Хлеб порезать кусочками и с 2-х сторон зарумяньте на сковородке. Остывшие гренки макать в соль и натирать чесночной смесью.

После необходимо взять консервы, размять их вилкой до однородного состояния. Вареное яйцо нужно натереть на терке и все перемешать. Такую смесь следует намазать сверху румяной стороны гренки, натертую чесноком, и помазать все майонезом.

Чесночно-сырные гренки

Как сделать гренки из черного хлеба | Дом 2017

Чесночно-сырные гренки - сытная закуска к пиву в виде кубиков или полосок. Сыр можно взять плавленый или любой другой вид, который больше всего нравится.

Разогреть масло на сковородке с чесноком. Нарезать хлеб кусочками. Взбить 1 яйцо, добавить соль и молотый черный перец.

Хлеб обмакнуть в яичную смесь и выложить на сковородку. Когда одна сторона подрумянится, перевернуть гренки и посыпать поджаренный сторону натертым сыром. Когда поджарится другая сторона и сыр начнет плавиться - гренки готова.

сладкие гренки

Как сделать гренки из черного хлеба | Дом

Можно также приготовить сладкие гренки, которые лучше подавать утром на завтрак. Эти гренки подойдут и к кофе, и к чаю, а также к молоку или какао. Черный хлеб лучше брать с добавками - сухофруктами, орехами. Понадобится:

  • 1 стакан молока;
  • яйцо - 1 шт .;
  • сахар - 1 ст. ложка;
  • половина хлебной единицы;
  • масло.

Сырые компоненты взбить, обмакнуть в смесь кусочки хлеба и обжаривать на сковороде. Можно намазать гренки джемом или медом, также годится сгущенное молоко.

Экспресс-гренки

Дом 2017: Как сделать гренки из черного хлеба

Это самый простой и супер-быстрый способ приготовления сладких гренок. Все, что используется в рецепте - это:

  • сливочное масло;
  • хлеб;
  • сахар.

Сначала нужно нарезать хлеб, как на бутерброды. С обеих сторон каждый кусочек щедро намазать сливочным маслом. Обмакнуть такие бутерброды в сахар (подойдет обычный сахарный песок, но вкуснее - с тростниковым коричневым). Выложить на тарелку, поставить в микроволновую печь на полную мощность на несколько минут. Важно следить за процессом приготовления, поскольку гренки в печи могут подгореть. Сахар карамелизуется и образует с маслом сладкую пасту, которая, когда застынет, как бы обволакивает гренки. Аппетитно, быстро и просто.

Гренки - идеальное и быстрое в приготовлении блюдо. Можно готовить гренки и сладкие и соленые. Выручают любую хозяйку, если гости на пороге, а готовой закуски нет.

Как Жарить Гренки из Черного Хлеба Видео.

Оставьте свой комментарий