Рецепт салата: помидоры, огурцы, сыр, лук, колбаса, хлеб

Сегодня я поделюсь с вами очередным рецептом салата из моего рациона. Я вообще очень люблю есть различные овощные салаты, а из помидоров и огурцов - один из моих самых любимых салатов.

ВИДЕО в конце статьи.

Рецепт салата: помидоры, огурцы, сыр, лук, колбаса, хлеб

ингредиенты:

Помидоры - 3-4 шт, Огурцы - 1-2 шт., Перец красный - 1 шт, лук репчатый - 1 шт., Колбаса копченая - 100 г, сыр - 100гр, Хлеб серый - 100 гр (два ломтика), подсолнечное масло - 100 гр (полстакана) Зелень - укроп, лук, сельдерей, а также соль - по вкусу.

В общем, пошаговый рецепт таков:

1) Помидоры моем и режем ломтиками. Лучше всего брать помидоры салатных типа - тогда они будут сочными и вкусными, давать сок в салате, который перемешается с маслом и будет очень смачним.2) Огурцы моем и режем кусочками, высыпаем в кастрюлю или салатницу вместе с помидорами. Огурцы брать любые, главное, чтобы были ароматними.3) Также режем мелко красный перец и всыпаем в общую масу.4) Мелко режем лук репчатый и перемешиваем с предыдущими ингредиентами.5) Нарезаем кубиками колбасу, сыр и хлеб. Также всыпаем в общую масу.6) Мелко шинкуем зелень - укроп, лук зеленый, салат и т. Д., Всыпаем также в салатницу. Посыпаем все солью - 1-2 чайных ложки (по вкусу). 7) Заливаем салат маслом (я люблю нерафинированное подсолнечное - оно очень ароматное). 8) Все тщательно перемешиваем. Еще раз пробуем на соль. Если мало - добавляем по чуть-чуть.

Все, салат из помидоров с огурцами, сыром, хлебом и колбасой готов. Вот его фото.

Дом: Рецепт салата: помидоры, огурцы, сыр, лук, колбаса, хлеб

Приятного аппетита.

Этот салат любят все мои домашние. Хлеб промачивается соком помидоров и растительным маслом, благодаря чему придает салату очень нежный вкус. С тех пор, как я к нему привыкла, когда занималась вегетарианством, к нему пристрастились и мои дети и муж. И до сих пор частенько просят сделать «мой» салат.

Конечно, в составе рецепта такого салата можно менять различные ингредиенты в зависимости от вашего вкуса. Так, можно добавить редис, особенно в мае - тогда она мягкая и очень ароматная. Можно добавить листья салата, а вместо обычного сыра можно взять сыр-брынзу. А вместо копченой колбасы можно добавить в салат ветчину - тоже очень вкусно будет. И еще - не расстраивайтесь калорийности этого блюда. Салат сам по себе содержит столько полезных веществ, что вся его калорийность нивелируется полезными свойствами.

В общем, экспериментируйте и пробуйте, выкладывайте свои рецепты, делитесь в комментариях ними, а также на нашем форуме.

А вот и видео того, как приготовить салат из помидоров и огурцов:

Легкий овощной салат с сыром фета из помидоров и огурцов рецепт овощного салата Видео.

Оставьте свой комментарий