Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр

Квалифицированные диетологи рекомендуют ежедневно потреблять максимум воды, фруктов и овощей. Однако, к бананам, по их мнению, следует относиться с осторожностью - этот фрукт является одним из самых калорийных, гораздо превосходя по этому показателю, например, цитрусовые. Давайте узнаем, сколько калорий в банане, это поможет вам просчитать, сколько фруктов можно съедать в течение дня, не вредит фигуре.

калорийность банана

Говорить о калорийности этого тропического фрукта трудно. Существуют различные сорта, более или менее калорийны. Различные продукты из этого плода могут иметь как очень высокую (например, банановые чипсы), так и умеренную энергетическую ценность (натуральный сок). Для полного представления рассмотрим любые разновидности фрукта, встречающихся на отечественном рынке.

без кожуры

Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр

Банан - один из самых любимых заморских фруктов. Но многих людей, пытающихся похудеть или следят за своей фигурой, интересует, какая калорийность этого продукта. Учитывая, что масса 1 шт. бананы примерно равна 200 граммам, вычтем из этого числа вес кожуры (40-50 гр.). То есть, в одном банане без кажуры будет около 120 ккал, если фрукт недозрелый, калорийность переспевшего фрукта (с темными пятнышками на кожуре) - 170-180 ккал, что примерно равно энергетической ценности 120 гр. вареного куриного филе.

В сушеном банане

Диеты: Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр

100 гр. сушеных фруктов имеют очень высокую калорийность по сравнению не только с недозрелыми, но даже с натуральными переспевшимы плодами. Она достигает значения 320 ккал. Учитывая, что средняя масса одного сушеного банана размером 20 см - около 25-30 гр., Получается, что его калорийность может достигать 100 ккал. Употреблять этот фрукт сушеным - оптимальный вариант для быстрых перекусов, так как они позволяют быстро получить ощущение сытости. Сбросить лишние килограммы с помощью сушеных бананов - задача трудная.

В банановых чипсах

Диеты 2017

Если свежий фрукт нарезать тоненькими ломтиками и поджарить на пальмовом масле - выйдут так называемые "банановые чипсы. Они пока еще не часто встречаются на отечественных рынках, но крупные супермаркеты давно реализуют этот продукт. Вкусные чипсы традиционно включают в состав различных смесей обработанных экзотических фруктов. Однако их нельзя употреблять людям, следящим за формами своего тела. Калорийность чипсов очень высока: 490-500 ккал на 100 гр. Банановые чипсы имеют еще один недостаток - минимальная содержание полезных веществ.

В недозрелых плодов

Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр | Диеты 2017

Свежие, недозрелые плоды имеют зеленовато-желтого цвета и приятный аромат. В 100 гр. банана содержится около 70-80 ккал. Жители стран, являющихся экспортерами этих фруктов, срывают их с деревьев недоспелымы, не дожидаясь, пока они «доспеют» и покроются темными пятнышками. Если этого не сделать вовремя - кожура может треснуть, а вкусовые качества станут менее выраженными. Свежие бананы традиционно используются для приготовления различных оригинальных кулинарных блюд.

В перезрелом фрукте

Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр | Диеты

Но свежие бананы не получится хранить очень долго, даже при оптимальной температуре (+ 10 ° С) и влажности воздуха. Если кожура фрукта покрывается темными пятнышками - значит, он считается переспевшим. Чем больше пятен и точек - тем больше он перезрел. И, такие бананы более сладкие и мягкие, чем свежие, поклонникам малокалорийной питания их употреблять нежелательно: калорийность перезрелых бананов составляет около 110-125 ккал на 100 гр.

В банановом сока

Диеты 2017: Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр

Наименее калорийным считается натуральный банановый сок - только 47 ккал на 100 г. Важно, что практически все полезные вещества, присутствующие в свежем продукте, остаются и в соке. То есть, сок станет оптимальным вариантом для людей, обожающих сам тропический фрукт и стремятся придерживаться диеты. Обращайте внимание только на то, что настоящий красный сок может быть получен только с помощью обычной соковыжималки. Соки же, что продаются в магазинах, включающих не более 30% бананового пюре.

Мини-банан

Photo Диеты 2017: Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр

Мини-бананы продаются в супермаркетах большими гроздьями и называются «бэби». Средняя длина одного фрукта, как правило, не превышает 12 сантиметров. «Бэби» не менее сладкие, чем обычные бананы, но имеют несколько другой вкус и аромат. Преимущество данного сорта - сравнительно малая калорийность: 80-90 ккал. Жители стран, которые являются крупными экспортерами фруктов, потребляют мини-бананы, тогда как более популярный у нас большой сорт используется в качестве корма для животных.

Зеленый банан Платан

Сколько калорий в банане 1 шт: полезные свойства, состав и пищевая ценность на 100 гр | Photo Диеты 2017

Платан - так называется редкий сорт, отличается от обычного меньшим содержанием сахара (вкус платан отдает кислинкой) и другим оттенком кожуры (зеленым или красным). У потребителей платан не слишком популярен, зато весомым преимуществом этого сорта является сравнительно невысокая калорийность - в пределах 60 ккал. За рубежом платан употребляют в жареном или вареном виде.

Пищевая ценность банана

В среднем, 100 г свежего фрукта содержится 15 г белка, 04 г жиров и почти 21 г углеводов (около 85% суточной для женщин и 65% для мужчин). К его плюсам могут быть отнесены отсутствие холестерина, минимальное содержание жиров и высокая - калия, клетчатки, фруктозы, витаминов С и В6. Недостаток - высокая калорийность и большой процентное содержание сахара.

Чем полезен банан

Диеты Photo 2017

Высокая энергетическая ценность плода предусматривает его уместность к употреблению на завтрак: он подарит вам достаточное количество энергии. Вечером же от бананов желательно воздержаться. Не забывайте, что для диетического рациона оптимальным вариантом являются плоды сорта платан, содержащих минимум калорий. Напоследок, давайте узнаем, какую пользу для здоровья несут бананы:

  • Высокое содержание калия полезно для сердца и мозга.
  • Так называемый белок триптофан, которая содержится в банане, превращается нашим организмом в серотонин. Этот гормон называют гормоном счастья - он улучшает эмоциональное состояние, способствует нервного и физического расслабления.
  • Этот фрукт помогает даже самым заядлым курильщикам расстаться с вредной привычкой. Витамины группы B помогают организму ликвидировать негативное влияние никотина.
  • Банан полезен людям, которые занимаются интенсивным физическим и интеллектуальным трудом, в том числе спортсменам: съев несколько плодов, вы обеспечите организм энергией на 2:00 работы.
  • Этот тропический фрукт эффективен при наличии воспалений слизистой рта, язвах желудка, энтеритах, атеросклерозе, гипертонии, болезнях печени, почек. Он уменьшает содержание холестерина, укрепляет иммунную систему, выводит шлаки и стабилизирует работу нервной системы.

Количество Калорий в Банане Видео.

Оставьте свой комментарий