Продукты, содержащие витамин Д - таблица

Некоторым людям с раннего детства знакомый вкус рыбьего жира, т. К. В детском возрасте для нормального развития организма очень нужен витамин D (Холекальциферол). Недостаток этого важного вещества негативно сказывается на состоянии костей, кожи, зубов, волос человека. Но не только рыбий жир содержит Д3. Есть и другие продукты, богатые Холекальциферол. Узнайте, какие блюда и продукты, содержащие витамин д присутствуют в вашем рационе. Это руководство поможет вам разобраться.

Продукты, содержащие витамин Д - таблица

Какие продукты содержат витамин Д в большом количестве

Витамин Д особенно полезен для здоровья человека любого возраста. Это вещество влияет на обмен кальция и фосфора, их нормальное усвоение. Маленьким детям, рожденным осенью и зимой, назначают дополнительно прием искусственного Д3 с целью укрепления костной ткани. Холекальциферол благоприятно влияет на укрепление иммунитета, его прием способствует профилактике простудных заболеваний. Суточная доза Д3 составляет от 25 мкг, которые организм должен получить по питанию.

Диеты: Продукты, содержащие витамин Д - таблица

Бесспорным рекордсменом по содержанию витамина Д является рыбий жир. На 100 г этого продукта приходится более 020 мг витамина, превышает суточную норму человека почти в 20 раз. Но не только с помощью рыбьего жира можно восполнить запасы полезного вещества. Так, источником Д3 считается морская рыба, особенно палтус, треска, сельдь. Блюда из них содержат примерно 3 мкг Д3 на 100 г.

Хорошо пополнить запасы колекальциферола помогают кисломолочные продукты: творог, сыр. Полезно употреблять сливочное и растительное масло, сырые яичные желтки. Диетологи советуют также разнообразить рацион печенью рыб, например, трески, которая содержит максимальную концентрацию Д3 на 100 г. Организм будет получать холекальциферол и из молока, но в минимальном количестве, поскольку свежий продукт содержит фосфор, который препятствует его нормальному усвоению.

Диеты 2017

Удовлетворить потребность организма в Холекальциферол способна овсяная каша, петрушка, картофель, зелень одуванчика, хвощ. Но растительная пища содержит витамина Д крайне мало, поэтому среди вегетарианцев нередки случаи возникновения заболеваний на фоне его недостатка. Так, дети с дефицитом Д3 страдают от рахита, у взрослых развивается остеопороз. Недостаточное количество этого вещества проявляется повышенной утомляемостью, сонливостью и вялостью.

В организме человека витамин Д может производиться благодаря приему солнечных ванн. Вещество синтезируется под солнечными лучами, поэтому летние прогулки в солнечный время полезны для здоровья. Но главное - мера. Ни один врач не посоветует загорать в течение нескольких часов, чтобы получить суточную дозу Д3. Рекомендовано пребывания на солнце не более четверти часа и только в утреннее и вечернее время (до 10:00 утра и после 1700), когда солнце менее агрессивно, а не в активной фазе.

Продукты, содержащие витамин Д - таблица | Диеты 2017

Список продуктов, которые поставляют кальций и витамин Д3

Попадая в организм, витамин Д3 будет также быть регулятором уровня кальция и фосфора, помогать их усвоению для укрепления костной ткани. Желательно включать в меню блюда, которые содержат одновременно и кальций Д3. Вы можете использовать для их приготовления:

  • кефир;
  • сметану;
  • жирные сорта морской рыбы;
  • натуральный йогурт;
  • яйца;
  • сыр;
  • козье и овечье молоко;
  • свиную и говяжью печень;
  • куриную печень;
  • тунец;
  • сливочное масло;
  • скумбрию;
  • сельдь.

Продукты, содержащие витамин Д - таблица | Диеты

Кроме блюд, содержащих кальций, для насыщения организма Д3 необходимые ультрафиолетовые лучи. Умеренное воздействие солнца на кожу человека благоприятно влияет на здоровье и самочувствие. Врачами доказано, что не менее 90% всего объема витамина Д в организме синтезируется кожей под воздействием ультрафиолета. Выбирая места для загорания, отдавайте предпочтение пляжам с чистым воздухом. Ультрафиолет плохо проходит через загрязненный воздух, поэтому и пользы от приема таких солнечных ванн будет мало.

Диеты 2017: Продукты, содержащие витамин Д - таблица

Если вы решили восполнить недостаток Д3 путем приема синтезированных средств, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Иногда прием продуктов и таблеток, искусственно обогащенных Холекальциферол, вызывает отложение кальциевых солей. Поэтому прием препаратов происходит только при медицинских показаниях. О пользе витамина Д (в продуктах и ​​аптечных препаратах) для детского здоровья смотрите видео с доктором Комаровским.

Таблица содержания витамина Д в продуктах питания

Благодаря этой таблице вы сможете наполнить свой рацион нужными продуктами, чтобы в достатке получать суточную дозу витамина Д и не сталкиваться с проблемами, которые происходят из-за его отсутствия в нашем организме.

продукт

Витамин D, мкг / 100 г

печень трески

375

рыбий жир

230

яичный желток

7) печень палтуса

2500

бифидолакт сухой

17

сельдь атлантическая

14) лосось

7) масло сливочное

15) Сыр «Чеддер»

1) сметана

015

Ацидофильная сухая молочная смесь

16) Молоко сухое цельное

025

карп

25

угорь

23

кета

16) форель

16) скумбрия

15) горбуша

10) Черная икра

8

Продукты Содержащие Калий Кальций Магний Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий