Диета при повышенном холестерине. Меню с примерами блюд

Лишний холестерин попадает в печень и распадается на составляющие - метаболиты, которые в дальнейшем выходят из организма. Повышенный уровень плотности липопротеидного комплекса способствует развитию антисклеротическое функции, но холестериновые бляшки могут влиять даже на отдаленные артерии. Наиболее часто этому подвержены люди, страдающие от ожирения, сахарного диабета, повышенного давления, подагры, проблем в работе щитовидной железы или печени. Диета при повышенном холестерине должна содержать минимальное количество продуктов, повышающих холестерин в крови.

Находящихся при повышенном холестерине?

Диета при повышенном холестерине. Меню с примерами блюд

Мучные изделие должны быть на основе муки грубого помола. Можно есть сухое печенье и несолёную выпечку.

Диеты: Диета при повышенном холестерине. Меню с примерами блюд

Очень полезно употреблять каши (овсяную, гречневую, пшеничную, кукурузную).

Мясо, курица и рыба должны быть нежирных сортов. Лучшие спобличчя приготовления - это варка, запекание или на пару. Кожуру с курицы следует удалять.

Если вы очень любите колбасные изделия, то отдавайте предпочтение нежирной ветчины или вареной колбасы.

Прежде чем есть селедку, нужно вымочить ее в молоке. Морепродукты можно в любых видах.

Стабилизации холестерина в крови хорошо способствуют ягоды, фрукты, натуральные соки.

Наиболее полезны овощи, которые очистят организм и улучшат процесс пищеварения: капуста, свекла, морковь, помидоры, огурцы.

Кисломолочные продукты очень полезны, но они не должны содержать слишком высокий процент жирности.

Диеты 2017

Есть мнение, что яйца повышают холестерин, но это не так. Учеными доказано, что потребление яиц не вызывает негативных последствий.

Настой шиповника, не слишком крепкий черный и зеленый чай, а также цикорий положительно влияют на организм. Эти напитки тонизируют и благотворно влияют на работу органов. Сахар лучше не употреблять, а заменить его медом или вареньем.

Какие продукты следует исключить?

Исключить необходимо следующие продукты: шоколад, пирожные, торты, магазинные соусы, майонез, копченые и слишком острые блюда, редис, редьку, шпинат и щавель. Кроме того, холестерин повышает манная каша и сухофрукты. Из макаронных изделий рекомендованы только твердые сорта. Следует избегать употребления крепкого чая и кофе, какао, сладких газированных напитков.

Диета при повышенном холестерине - меню с примерами блюд

Если вы действительно хотите снизить уровень холестерина в крови, нужно полностью пересмотреть свой рацион. Важно не просто выбирать правильные продукты, но и уметь их приготовить. Блюда лучше всего тушить, запекать, варить или готовить на пару. Жарки нужно избегать, так как в процессе образует труднорастворимый жир, способствует набору веса и повышение холестерина. Чтобы ваш организм получал все необходимые питательные вещества, сочетать диету с приемом капсул рыбьего жира или льняного масла.

Принимать пищу полезнее всего в четыре приема. Это поможет сбросить вес и ускорить обмен веществ.

Диета при повышенном холестерине. Меню с примерами блюд | Диеты 2017

Меню №1.

Мясной омлет, гречневая каша, чай (можно с молоком низкой жирности)

суп из крупы и овощей с добавлением растительного масла, приготовленные на пару, котлеты, яблоко;

булка из ржаной муки, настойка из шиповника

запеченная рыба, овощное рагу, чай или кефир.

Меню №2.

Гречневая каша на молоке, чай или цикорий;

овощной суп, паровые биточки, тушеные овощи, компот

отвар шиповника

тушеная рыба, черный хлеб, салат из свежих фруктов, натуральный йогурт.

Принимать пищу следует за 3-4 часа до сна.

Диета при повышенном холестерине поможет не просто оздоровиться, но и сбросить лишний вес. Отзывы людей подтверждают, что придерживаться вышеизложенных правил совсем несложно. Подобное меню не заставит вас голодать. Наоборот, процесс перехода на правильное питание может вам даже понравится, и уже не захочется возвращаться к старым пищевым привычкам. Как вы считаете, стоит ли меняться самому и пытаться приучить своих близких к здоровому образу жизни?

Рецепты При Повышенном Холестерине Видео.

Оставьте свой комментарий