Лечебная диета при гастрите желудка

Одной из основных причин развития гастрита, по мнению врачей, является несоблюдение режима питания, кроме того, увлечение слишком острой или горячей пищей, чрезмерная любовь к алкоголю, чая и кофе, перехват на скорую руку всухомятку, надо голодание, длительное употребление лекарств - верный путь к прогрессированию болезни.

Одной из основных причин развития гастрита, по мнению врачей, является несоблюдение режима питания, кроме того, увлечение слишком острой или горячей пищей, чрезмерная любовь к алкоголю, чая и кофе, перехват на скорую руку всухомятку, надо голодание, длительное употребление лекарств - верный путь к прогрессированию болезни.

Какой режим питания нужен при гастрите желудка

Нам всем хорошо известно, который гастрит бывает с повышенной и пониженной кислотностью, но в том и другом случае еды должно быть систематическим - более 5 раз в день - и в небольшом количестве - 300-400 граммов за один прием. Ешьте не спеша, тщательно пережевывая, пытаясь употреблять продукты богатые витаминами В, С и Е, в составе которых есть белок. При повышенной кислотности предпочтение следует отдавать пищи, способствует выработке желудочного сока, а в другом случае наоборот - наотрез отказаться от такой пищи. Соблюдая диету при гастрите, можно нормализовать пищеварительный процесс, привести в норму секреторную функцию желудка, снизить воспаление и предотвратить развитие язвы.

Что есть при гастрите?

Рацион при гастрите достаточно разнообразен, но, конечно, в чем себя нужно ограничить, все же здоровье важнее. Отдавайте предпочтение легкой пище: протертым супам, заправленным сливочным маслом, каш, отварной или приготовленным на пару овощей, мяса и рыбы, яиц всмятку, парового омлета, сухом печенью, ягодным муссов и киселей, сокам. Фрукты лучше употреблять печеные без кожуры и косточек для облегчения процесса пищеварения. При гастрите с повышенной кислотностью можно пить молоко, так как оно способствует нейтрализации соляной кислоты в желудке. При легкой форме - в небольших количествах можно водку и коньяк, но только с разрешения врача.
С легкостью рассчитать свой рацион вы можете с помощью уже готовой диеты под №1 которую можно найти в интернете. Там четко и понятно расписано режим питания при гастрите.
Важный совет для вашего здоровья: не пожалейте денег и купите мультиварку или пароварку. Поверьте, готовить будет одно удовольствие. В книге рецептов вы найдете отличное меню с примерами и пошаговым описанием процесса приготовления вкусных и полезных блюд.

что нельзя
я при гастрите

К сожалению, от спиртного, жареного, острого, жирного, соленого нужно отказаться. Скажите «нет» ранее любимых специй, свежей выпечки, консервов и копченостями. Категорически нельзя есть при гастрите кетчуп, майонез, горчицу. Также придется убрать из рациона грибы, лук, чеснок, маринованные овощи, хрен, редьку. Ограничьте себя в приеме бобовых (горошка, фасоли), а также сырых фруктов и овощей. Нежелательно употреблять пирожные, торты с масляным или другим жирным кремом - это неизбежно приведет к обострению гастрита. В напитках тоже есть некоторые ограничения: о вине, пиве, газировке и квасе придется забыть.
Долгое и интенсивный прием лекарств тоже может спровоцировать заболевания, так что старайтесь не злоупотреблять таблетками.
В любом случае не занимайтесь самолечением, так как ни к чему хорошему это не приведет. Обратитесь за помощью к специалистам, только врач-диетолог поставит правильный диагноз и поможет составить ваш ежедневный рацион.

Диета 1 Стол При Гастрите Рецепты Видео.

ОСТАВЬТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ