Диета аткинса-разрешенные и запрещенные продукты-отзывы худеющих

Диета Аткинса со дня опубликования вызывает немало споров, продолжающихся и по настоящее время. Многие считают эту систему питания панацеей от лишнего веса и некоторых заболеваний, многие считают ее очень вредной для здоровья и даже недопустимым. Чтобы разобраться во всем многоголосье споров, необходимо познакомиться с самой сутью и идеями диеты Аткинса. Как правильно соблюдать диету Аткинса.

Содержание статьи:

  • История диеты Аткинса
  • Как работает диета Аткинса? суть диеты
  • Продукты, которые не рекомендованы к употреблению
  • Продукты, которые можно употреблять ограниченно
  • Список разрешенных продуктов по диете Аткинса
  • А Вам помогла диета Аткинса? Отзывы худеют

История диеты Аткинса

Диета аткинса-разрешенные и запрещенные продукты-отзывы худеющих

Все знают, что самой популярной низкоуглеводной диетой является диета врача-кардиолога Robert Atkins (Роберта Аткинса). Но мало, кто знает, что доктор всего лишь собрал сведения, изучил, систематизировал и опубликовал сведения о низкоуглеводных диетах, которые существовали и до «открытия». Аткинс (сам, кстати, страдая от лишнего веса) использовал эту диету для себя, а затем опубликовал ее, сделав из данной системы питания настоящий поп-культ. Главный монолитный труд доктора Аткинса вышел только в 1972 году - эта книга называется «Диетическая революция доктора Аткинса». Главными призывами этой диеты было утверждение, что на ней человек не чувствует голода, и может легко выдерживать потерю любого веса. Это частично так и диеты Аткинса сразу появились поклонники и горячие сторонники среди знаменитых людей - артисты, политики, музыканты, бизнесмены, элита. Поскольку диета Аткинса приводит к хорошим результатам в плане потери лишнего веса, то вскоре появились и восторженные высказывания, отзывы известных людей об этой системе питания. Конечно же, это подогревало интерес граждан к данной диете, и многие страны охватил так называемый диетный бум.

Диеты: Диета аткинса-разрешенные и запрещенные продукты-отзывы худеющих

По сей день не утихает популярность диеты Аткинса, но медики, диетологи забили тревогу - выяснилось, что система низкоуглеводного и высокопротеиновой питания приводит к серьезным осложнениям, обострение заболеваний, развитию мочекаменной болезни, заболеваний органов желудочно-кишечного тракта и даже несет риск смертельной опасности для человека. Доктор Аткинс умер в 2003 году, и его вес был больше ста килограммов, также разжигало злорадные отзывы о его диете. Стоит заметить, что обе стороны - и сторонники диеты, и ее противники - правые по-своему. Чтобы диета Аткинса не навредила Вам лично, Вы должны хорошо разобраться в ее сути, и уже затем сформировать свое личное мнение по этой известной и популярной системы питания.

Как работает диета Аткинса? Суть низкоуглеводной диеты Аткинса

Диеты 2017

В соответствии с системой питания, придуманной врачом-кардиологом Аткинса, человек, имеющий лишний вес, должен максимально снизить употребление углеводов в меню, и перейти на режим белковой пищи. Обмен веществ, в таком случае, просто переключается с углеводного обмена на сжигание тех жиров, которые были отложены ранее в жировых отложениях вокруг внутренних органов и под кожей. Благодаря тому, что с пищей сидит на диете Аткинса человека поступает много протеинов преимущественно животного происхождения и жиров, возникает кетоз - повышенное образование кетоновых тел в крови, вызванное низким уровнем гормона инсулина. Лишние липиды из клеток переходит в кровь и используются организмом в качестве топлива для получения энергии. В результате - человек ест белковые продукты и не чувствует голода, а лишний вес тает буквально на глазах. Простые углеводы - крахмал, сахар - проникают в кровь сразу же после еды, значительно повышая уровень инсулина в крови. Белковая же пища не вызывает такого скачка инсулина после еды.

Аткинс в своей первой и самой знаменитой книге о низкоуглеводной диете «Новая диетическая революция доктора Аткинса» написал, что на сжигание белков, попавшие с пищей, организм тратит гораздо больше калорий, чем они приносят с собой. Следовательно, чем больше есть белковой пищи, тем быстрее можно избавиться от лишнего веса. Этот тезис подвергался всяческим сомнений - медики, ученые приводили совсем другие доводы этому явлению.

Диета аткинса-разрешенные и запрещенные продукты-отзывы худеющих | Диеты 2017

Стоит сказать, что диета Аткинса является одной из самых мягких диет, потому что рацион с включением широкого круга разрешенных продуктов - это мясо всех видов, яйца, орехи, рыба и морепродукты, грибы, салат и зелень. Аткинс не без основания утверждал, что голод является причиной, по которой большинство людей, которые стремятся избавиться от лишнего веса, не выдерживают большинство диет, основанных на ограничение калорийности блюд. По этой диете человек может есть, когда и сколько хочет, но продукты должны выбираться из списка разрешенных для диеты продуктов. Отсутствие в пище рафинированных углеводов постепенно очень заметно снижает аппетит, что является дополнительным положительным условием для продолжения диеты и избавление от лишних килограммов.

Продукты, которые не рекомендованы к употреблению на диете Аткинса

Задумываясь о выполнении диеты Аткинса, необходимо помнить, что эта система питания очень тщательно разработана, и нужно соблюдать все ее правила. Так, запрещенные продукты нельзя употреблять даже в самих минимальным количествах, так как организм, чувствуя недостаток глюкозы в крови, будет извлекать из пищи все, чтобы пополнить запасы.

Итак, какие продукты запрещены для применения на диете Аткинса?

  • Сахар, кондитерские изделия, шоколад, халва, пастила, все продукты, имеющие в составе сахар.
  • Все блюда, содержащие крахмал - кисели, выпечка, соусы, майонезы с крахмалом, крабовые палочки.
  • Фруктовые соки, сиропы и ликеры.
  • Булочки и хлеб (все виды), печенье, вафли, пряники, пицца, сдоба.
  • Все изделия из муки - макароны, пельмени, блюда из мучной или сухарной панировкой, вареники, пирожные и торты, вареники, спагетти.
  • Все виды зерновых продуктов: хлебцы, каши (все виды), кукуруза, попкорн, мюсли, хлопья из злаков.
  • Кетчуп, соусы с мукой или крахмалом в составе, томатная паста, соевый соус.
  • Все крахмалистые овощи (в основном, это - корнеплоды): картофель, свекла, морковь.
  • Фрукты и ягоды: бананы, апельсины, виноград, клубника, ананас, все сладкие фрукты и ягоды.

Продукты, которые на диете Аткинса можно употреблять ограниченно

  • Фасоль, чечевица, горох, нут, бобы, арахис (бобовые).
  • Кисломолочные продукты без сахара: творог, сметана, сыр, масло.
  • Овощи: томаты, кабачки, зеленые салаты, баклажаны, огурцы, капуста всех видов.
  • Оливки (лучше всего зеленые, а не черные).
  • Семечки, орехи.

Список разрешенных продуктов по диете Аткинса

  • Мясо всех видов, в том числе и жирные сорта: кролик, мясо птицы, свинина, говядина.
  • Рыба всех видов, морепродукты всех видов (креветки, кальмары, мидии). Крабовые палочки не относятся к морепродуктам, и по этой диете запрещены.
  • Яйца (куриные и перепелиные).
  • Майонез (без крахмала и сахара в составе).
  • Все растительные масла: подсолнечное, оливковое, кунжутное, кукурузное, масло виноградных косточек и т. Д.
  • Твердые сорта нежирного сыра.

Сайт предупреждает: все представлена информация предоставлена только для ознакомления и не является врачебной рекомендации. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом!

А Вам помогла диета Аткинса? Отзывы худеют

Ольга:

Сижу на этой диете уже два месяца. Даже не думала, что сначала мне будет очень тяжело на белковых продуктах. Чувство голода не было, но это однообразие в еде очень утомляет, и слабые люди могут срываться, как мне кажется. Но я выдержала все испытания, и результат - минус 9 килограммов всего это время.

Мария:

Я сидела на диете Аткинса в прошлом году, когда готовилась к пляжному сезону. Признаюсь честно - чтобы быстрее похудеть, я сократила не только углеводы в меню, но и жиры. Количество съедаемой пищи тоже было минимальным. В итоге - острый гастрит и достаточно длительное лечение.

Екатерина:

Диета Аткинса хорошая, но к ней не нужно относиться с фанатизмом, и везде предупреждают об этом. В самом начале диеты я чувствовала слабость, хотя голодной я не была. Но очень скоро слабость проходит, привыкаешь к новому питанию, и появляется даже энергия. Результат впечатляющий - минус 5 кг за неделю, и это еще не предел!

Светлана:

После двух недель диеты по Аткинсу у меня стали ломаться ногти и выпадать волосы. Девочки, везде предупреждают, что сидит на это диете надо принимать витамины - и это не просто слова. Я стала принимать витаминно-минеральный комплекс, и все нормализовалось, хотя профилактику выпадения волос я делаю до сих пор. На диете месяц, результат - минус 7 кг, осталось сбросить еще 5.

Татьяна:

Просто потрясающая диета! После родов я набрала лишних 15 кг. Когда перестала кормить малыша грудью, стала задумываться о диете. Но вегетарианские и низкокалорийные диеты не по мне - я не выдерживала никакой из них более недели. Диета Аткинса буквально спасла меня. Хорошо, что эта диета проработана до мелочей, в сети можно встретить рецепты блюд, чтобы порадовать себя, так и список разрешенных продуктов достаточно широк. Похудела на десять килограммов, продолжаю диету! Нарушений в самочувствии нет, энергии хоть отбавляй.

Надежда:

За полгода я потеряла 18 килограммов, от которых не могла избавиться долгое время на различных диетах. Спасибо диете Аткинса! Я достигла своего желаемого веса в 55 кг, но продолжаю эту систему питания, так как она мне просто нравится. Думаю, именно поэтому мой вес закрепился и не собирается увеличиваться - даже тогда, когда я позволяю себе съесть конфетку или печенье.

Нина:

Как мне известно, Аткинс пересмотрел свои взгляды на диету. Позже он переделал свою систему питания и добавил к ней немного углеродистых продуктов. Я придерживалась диеты Аткинса, но уже в более мягком варианте, иногда позволяя себе «запрещенные продукты», но в разумных количествах. Я похудела на 5 кг, мне больше и не нужно. Сейчас тоже продолжаю эту систему питания.

Анастасия:

Чтобы кишечник работал, на диете Аткинса нужно принимать клетчатку. Я пила овсяные отруби, по столовой ложке три раза в день.

Диета аткинса. Диетолог на диете аткинса [андрей никифоров] Видео.

Оставьте свой комментарий