Как выбрать хорошую газовую плиту

Багато господині навіть не підозрюють, що вибрати хорошу газову плиту справа непроста. Сьогодні в магазинах ви можете зустріти такий широкий асортимент газових плит з самим сучасним дизайном, різноманітними функціями і технічними характеристиками, що вибір хорошої плити може стати проблемою.

Многие хозяйки даже не подозревают, что выбрать хорошую газовую плиту дело непростое. Сегодня в магазинах можно встретить такой широкий ассортимент газовых плит с самым современным дизайном, разнообразными функциями и техническими характеристиками, выбор хорошей плиты может стать проблемой.

Стоит отметить, что газовые плиты, действительно, отличаются от электрических рядом положительных признаков. Во-первых, вы экономите свое время, так как на газовой плите все готовится быстрее, чем на электрической. Вкусное блюдо на газовой плиты не пригорит, если его оставить на конфорке, в отличие от электрической поверхности, очень долго остывает. Во-вторых, газовая плита всегда готова к работе, а электрическая должна нагреться до нужной температуры. И самое главное газовые плиты в разы дешевле, чем электрические, поэтому многие отдают им предпочтение. Как правильно выбрать плиту? Для того чтобы выбрать газовую плиту вашей мечты необходимо учитывать несколько нюансов.

Выбор конфорки в газовых плитах

Конфорка - один из важных элементов газовой плиты, поэтому при покупке хорошей газовой плиты следует обращать внимание именно на эту составляющую. На основании конфорок лежат форсунки, с помощью которых газовоздушная смесь подается на поверхность. Различаются форсунки по диаметру. Их размер зависит от того, какой газ используется и под каким давлением он выходит. Диаметр форсунок тем меньше, чем выше давление газа.
В комплектации современных газовых плит обычно набор форсунок разного диаметра. И если по каким-то причинам форсунки, установленные заводом-изготовителем, не подходит, вы можете заменить их, используя соответствующую инструкцию. Безусловно, лучше обратиться к специалистам, которые заменят форсунки, отрегулируют подачу газовоздушной смеси и выставят минимальное пламя.
Обратите внимание, когда будете выбирать газовую плиту на то, что современные производители стали добавлять кроме обычных конфорок одну усиленную для того, чтобы вы имели возможность приготовить блюдо быстрее. За счет форсунки с расширенным диаметром, исходит сильный поток пламени.
Также при покупке газовой плиты стоит отметить те, которые имеют комбинированную варочную поверхность - и газовые конфорки, и электрические. Такой выбор будет оправдан, если вдруг произойдет отключение электричества или газа.

Мощность газовых горелок

Существуют газовые горелки повышенной (более 3 кВт), пониженной (около 1 кВт) мощности. Но большинство имеют мощность 1,5 - 2 кВт. Современные газовые плиты оснащаются конфорками различной мощности для удобства приготовления различных блюд.

Количество конфорок плиты

Выбирая газовую плиту, стоит определиться, сколько конфорок вам нужно. Современные газовые плиты могут комплектоваться различным количеством конфорок - от трех до шести. Оптимальный выбор за вами.

Красивые огоньки в газовых плитах

Современные газовые плиты, в зависимости от модели и производителя, оснащенные конфорками различной формы - есть такие, которые подают треугольное пламя, или огонь в несколько колец и многое другое. И все это, безусловно, очень красиво, но надо основываться на практике. Если вы привыкли готовить в большой посуде, то и конфорка хорошей газовой плиты должна быть широкой в ​​несколько колец, чтобы блюдо прогревался равномерно. Если у вас есть овальные заплаты или кастрюли, то одна из конфорок должна быть соответствующей формы.
Чтобы вам не пришлось часто чистить решетку, покупайте плиту с плоскими треугольными конфорками, на которые можно ставить посуду.
Выбирайте то, что нужно именно вам!

Варочная панель газовой плиты

Как выбрать газовую плиту, какое покрытие выбрать?
Следующее на что следует обратить внимание при покупке газовой плиты - это варочная панель. Эмалированная панель - это самый распространенный вариант. Вы сможете выбрать плиту в любой цветовой гамме.
Панели из нержавеющей стали также имеют ряд преимуществ: они практичны, легко моются, не оставляют пятен на поверхности.
Сегодня самым модным и эстетическим вариантом варочной панели есть поверхность из закаленного стекла. Она является аналогом стеклокерамики для электроплит. Такая поверхность отличается прочностью и ударопрочностью. Также за варочной панелью из закаленного стекла очень легко ухаживать - достаточно пару раз в неделю протирать ее влажной салфеткой, и вы забудете о пятнах и налете. Конечно, с уборкой газовой плиты или встроенной газовой плиты это не сравнится. Еще одним плюсом таких панелей является их богатое цветовое разнообразие.

Духовой шкаф - неотъемлемая составляющая газовой плиты

Еще одним важным фактором при покупке газовой плиты является выбор духового шкафа. В современных газовых плитах духовки делятся на три вида: газовые, электрические и комбинированные (газовая духовка, электрогриле).
Наиболее практичным и оправданным вариантом являются газовые и комбинированные духовки - они обеспечивают быстрый и равномерный нагрев, который необходим для приготовления блюд. Если при выборе газовой плиты вы все же остановились на варианте с электрической духовкой, то не забудьте проконсультироваться с электриком, выдержит ли такую ​​нагрузку ваша проводка. Дело в том, что, для работы данного духового шкафа необходимо большое количество энергии - проводка может перегреться.
Существует также два вида газовых духовок, которые находятся в нижней части газовой плиты. Первый вариант: два режима нагрева без вентилятора. Второй: многофункциональные духовые шкафы с принудительной циркуляцией воздуха.
В духовках первого вида газовая горелка находится внизу, а сверху иногда помещается газовый или электрогриле. Обычный газовый гриль позволяет достичь результата «жарки на углях». Но зато в электрогриле обеспечивается равномерный прогрев блюда.
Также газовые духовки в газовых плитах наиболее безопасные для маленьких детей и животных, так как они имеют двойную или тройную теплоизоляцию дверцу духовки. Несчастные случаи исключены!
В многофункциональных духовых шкафах газовые конфорки скрытые, для того чтобы работающий вентилятор не задул пламя.
Электрические духовые шкафы, встроенные в газовые плиты, также бывают двух видов. Существуют классические и многофункциональные духовки. Электронагревательные элементы классических духовках расположены вверху и внизу. Они могут быть укомплектованы грилем и вертелом.
В электрических многофункциональных духовках, встроенных в хорошие газовые плиты, нагревательные элементы расположены вверху, внизу, по бокам и на задней стенке. Горячий воздух в таких духовых шкафах распределяется равномерно по всей поверхности вентилятором.
Духовые шкафы различаются и по объему. Если у вас большая семья и вы любите готовить большие блюда, то стоит выбрать духовку соответствующего размера. В среднем объемы духовых шкафов варьируются от сорока двух до пятидесяти шести литров.
Каждый духовой шкаф оснащен выдвижными полочками, листами. Это позволяет безопасно проверить готовность блюда.
Наблюдать за приготовлением блюд можно с помощью подсветки. При покупке хорошей газовой плиты стоит поинтересоваться у продавца, есть ли в духовом шкафу функция каталитической самоотчисткы, которая сэкономит ваше время и силы на капитальную очистку духовки.
Таймер - важная составляющая духовки. Современные газовые плиты оснащены такими таймерами, которые в нужное вам время отключат конфорку и выдадут соответствующий сигнал.
При покупке газовой плиты обязательно обратите внимание на дверцу духовки. Плиты некоторых фирм оснащены конструкцией «дверцу с выдвижной тележкой», которая позволяет противном выезжать из духовки вместе с дверцей. Моется такая духовка очень просто, так как вы можете ее полностью извлечь.
Устройство дверцы может рассказать о качестве газовой плиты. Для препятствия выхода тепла наружу в хорошей духовки с внутренней стороны дверцы должен располагаться рельефный выступ. Чем больше выступление, тем плотнее закрывается духовка. Благодаря этому выступлению и специальным прокладках из термостойкого материала достигается быстрый и равномерный нагрев духового шкафа. Стеклопакет дверцы духового шкафа также должен быть качественным. Современные производители газовых плит выпускают модели с двухслойным, трехслойным и даже четырехслойным стеклом дверцы духового шкафа.
Обратите внимание на эти советы и вы поймете, как выбрать хорошую газовую плиту.

Газовый автоподжиг в плите

Функция автоподжиг очень удобная. При покупке газовой плиты стоит обратить на нее внимание. Автоподжиг значительно упрощает процесс зажигания газовой горелки. В современных газовых плитах эта функция присутствует практически повсеместно. Стоит обратить внимание, что некоторые плиты оснащены специальной кнопкой, которую нужно нажать при включении газа. Но существуют модели, в которых при повороте ручки - цепь свечи розжига замыкается и подает искру на форсунки, то есть никакого постороннего вмешательства не требуется.

Система газ-контроль в газовых плитах

Несмотря на все плюсы газовых плит, существует один важный момент, о котором вы не должны забывать при покупке газовой плиты. Из-за утечки газа может произойти трагедия, потому плита обязательно должна быть оснащена системой газ-контроль. Эта функция позволяет контролировать поступление газа, если пламя в кнфорках вдруг погаснет. Как же работает эта система? Все очень просто. При потуханиы пламя специальный датчик системы остывает и перекрывает клапан подачи газа. Правда у этой функции один «минус» - для того чтобы снова зажечь конфорку придется немного подождать, пока клапан снова не нагреется. При выборе газовой плиты, вы можете спросить у продавца, через некоторое время открывается клапан. Недостаток этот незначительный, ваша безопасность - важнее!
В более совершенных моделях газовых плит является систем реподжига - сочетание автоподжиг и функции газ-контроль. Она позволяет снова подать газ и зажечь конфорку автоматически.

Как правильно выбрать плиту размером

При выборе газовой плиты не стоит забывать о метраже вашей кухни. Для определения главного критерия оценки по размеру вы должны измерить глубину столешницы на кухне.
Высота и отечественных, и импортных газовых плит стандартная - 85 см. Если вам все же захотелось сделать плиту чуть выше - нет проблем, в комплекте всегда идут регулируемые ножки. Для квартир с маленькими кухнями, безусловно, подойдут плиты размером 50х50 сантиметров (по ширине и глубине). Несмотря на такие малые габариты, эти плиты достаточно удобны. Правда пользоваться всеми четырьмя конфорками будет трудно - кастрюли и сковородки будут толкать друг друга. Плиты такого размера есть в модельных рядах многих фирм.
Другой вариант размера газовой плиты - 50х60 (глубина - 60). Это наиболее распространенный вариант, так как в большинстве случаев кухонная мебель имеет такую ​​же глубину.
Самый удобный размер газовой плиты 60х60, конфорки расположены на достаточном расстоянии друг от друга, можно пользоваться всем одновременно.
От размера плиты, конечно, зависит объем духовки, о чем также не следует забывать при выборе хорошей газовой плиты. Так в маленьких плит объем духового шкафа будет равняться 50-55 л, в плит с габаритами 50х60 - 50 -60 литров, а в больших плит духовые шкафы могут достигать объема 70 литров.

Решетка для газовых плит

Все современные газовые плиты оснащены традиционными решеткой. Материал, из которого решетки изготовлены, разный. Самые дешевые - стальные решетки, покрытые эмалью. Выглядят очень неплохо, но эмаль со временем может облупиться. Чугунные решетки гораздо практичнее.
На всех моделях газовых плит съемные решетки, состоящие из нескольких частей. Это позволяет легко ухаживать за плитой, можете мыть их самостоятельно, или в посудомоечной машине.

Системы самоочистки плит

О каталитическом варианте самоочищения мы уже упоминали. Как это работает? В противень набирают воду, дают воде отстояться некоторое время при температуре 250 градусов. Жир и копоть растворяются, и вы без особых усилий протираете рабочую поверхность духовки.
Пиролитический вариант дорогой, так как придется нагревать духовку до температуры 500 градусов, что отнимает много энергии, да и сама система стоит недешево.

Дополнительные функции хорошей газовой плиты

Прежде чем охать и ахать над дополнительными функциями современных газовых плит, определитесь, нужны ли они. До сих дополнительных мелочей, кстати, относятся - термометр, конвертер воздуха в духовке, будильник, даже выход в интернет, все то, на что вы можете легко купиться, выбирая для себя хорошую газовую плиту. Часто такие модные безделушки быстро выходят из строя, а деньги за эти дополнительные функции вы заплатите хорошие.
На самом деле, самое для вас при эксплуатации газовой плиты - это таймер, функция подсветки духовки, автоподжиг.

Как выбрать газовую плиту по фирме-производителю

Бюджетный вариант газовых плит могут предложить фирмы «DE LUXE», «Газмаш», «Лысьва». Это плиты хорошего качества, просто они не оснащены тем количеством функций, которые есть в более дорогих моделях, и дизайн этих газовых плит изяществом не отличается. К другой ценовой категории относятся плиты ARDO, BEKO, INDESIT, ELECTROLUX, GORENIE. К газовых плит высшей категории относятся плиты марок AEG, MIELE.

Как выбрать встроенную газовую плиту

Сейчас многие потребители отдают предпочтение газовым встраиваемым варочных поверхностей, и затем это основной вариант для газифицированных домов. О положительных сторонах газовых плит мы уже говорили. Вот несколько советов, как выбрать встроенную газовую плиту.

Прежде всего, при выборе варочной панели обратите внимание на размер. Большое распространение имеют поверхности шириной около 600 миллиметров, а глубиной 520 - 530 миллиметров. Есть и другие модели шириной 300 миллиметров, 450 миллиметров и от 720 до 900 миллиметров.
Поверхности газовых панелей те же, что и в обычных газовых плит: эмаль, нержавеющая сталь, закаленное стекло. Производители дорогих и современных панелей также используют для покрытия стеклокерамику. Этот материал предоставляет встроенной газовой плите еще более привлекательный вид и оказывается очень практичным в эксплуатации.
При покупке встроенной газовой панели обратите внимание на материал и тип решеток. Более практичными являются чугунные решетки, правда они тяжелее по весу, и увеличивают стоимость плиты. Также решетки могут быть изготовлены из стали. По типу решетки бывают сборные или индивидуальные для каждой конфорки.
Практически все встроенные газовые панели оснащены крышками, защищающие плиту от повреждений. Поднятая же крышка защищает от загрязнений стену. Они могут быть сделаны из разного материала: стекла, стеклокерамики или стали.
Что касается фирмы-производителя, то здесь все зависит от вашего кошелька. Существует три категории газовых варочных панелей. Первая - элитная техника премиум-класса - панели Miele, Gaggenau, AEG, Kuppersbusch. Вторая категория - средний класс - наиболее оптимальное соотношение цены и качества. Это газовые панели таких фирм как Electrolux, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Bosch, Siemens. Есть и бюджетные модели, недорогие, но достойного качества. В этой категории вам стоит обратить внимание на варочные поверхности фирм Ardo, Hansa, Ariston.

Кое-что о российских газовых плитах

В защиту плит отечественного производства следует сказать, что российские газовые плиты по инженерным решением более совершенные. Во-первых, они сжигают меньше газа, их КПД на 10% выше, чем в европейских аналогов. Во-вторых, продукты сгорания газа в наших плитах более безопасные по своему составу. Дело в том, что российские стандарты в экологическом плане значительнее жестче, чем европейские. Кухни у европейцев больше, чем наши, и они пользуются системой вентиляции с многократным обменом воздуха, что очень хорошо, если там находится газовая плита. В наших российских условиях такие системы неактуальны, поэтому отечественные производители пошли по другому пути - просто обезопасили смесь продуктов сгорания.

Подключение газовой плиты

При покупке газовой плиты вам следует заранее позаботиться о том, как вы эту плиту будете подключать. Есть только два способа: подключение за деньги и подключения плиты самостоятельно. Второй вариант мы рассматривать не будем, поскольку он, во-первых, опасный, во-вторых, потребует от вас много времени и усилий.
Первый вариант, подключения за деньги, следует обсудить, так как здесь есть много нюансов.
Сейчас свои услуги подключения газовых плит предлагают различные «умельцы» - и частные лица, и «серьезные» фирмы. Кто же все-таки имеет право заниматься данной деятельностью?
Газовую плиту вправе подключить только представитель Горгаза. Он это сделает, кстати, за небольшие деньги. Просто ищете телефон газовой службы вашего района справочной, звоните и договариваетесь. Правда, в этом случае вам придется смириться с тем, что моментально плиты не подключат, сроки могут растянуть. Но зато все документы на подключение будут в порядке.
Если все же для замены старой плиты на новую вы обратились к частному лицу, то учтите, что срок гарантии начнется не с момента подключения, а момента установления плиты.
Также не забывайте, что в любом случае материал для установки вы оплачиваете сами.

Уход за газовыми плитами

После того как вы выбрали и купили газовую плиту своей мечты, стоит позаботиться о том, чтобы плита вам долго служила. Для этого необходимо запомнить несколько важных правил:
- Следите за тем, чтобы на стеклокерамическую поверхность, конфорки и играть не попадала холодная вода, если плита еще не остыла
- Не допускайте падения тяжелых предметов на стеклянную поверхность панели
- На эмалированную поверхность не должна попадать жидкость, содержащая кислоту (уксус, лимонный сок)
- Если вы вымыли горелки, крышки для горелок, тщательно высушите их перед установкой
- Варочную поверхность от сильных загрязнений очищайте только специальными средствами, протирайте мягкой салфеткой, смоченной в прохладной воде
- Очищайте устройство поджига небольшой щеткой, будьте осторожны - не повредите керамический стержень поджога
- После использования оставляйте духовой шкаф открытым на некоторое время - духовка дольше прослужит

Хозяйкам на заметку

Для того чтобы газовая плита и духовой шкаф оставались новыми как можно дольше нужен своевременный и грамотный уход.
Запомните, что эмалированная поверхность плиты абсолютно не выносит действия абразивов, на которых «замешаны» саамы современные чистящие средства. Также эмаль, нержавеющую сталь и другие покрытия плит могут легко повредить жесткие и проволочные мочалки.
Вы, безусловно, можете купить специальное дорогое средство, предназначенное для чистки таких поверхностей, но по действию они ничем не отличаются от обычных средств для мытья посуды. Так что не обольщайтесь!
Самым простым средством для чистки газовых варочных поверхностей и духовых шкафов является сода. Запомните одно: наносить ее нужно сухой салфеткой на сухие поверхности! Еще одно замечательное средство для чистки духовки газовой плиты - обычный нашатырный спирт или водный раствор аммиака. Мягкой губкой нанесите его на поверхность духовки, протираете бумажными полотенцами - все шик и блеск!
Для вашего удобства снимите все съемные детали плиты (конфорки, решетки). Как уже говорилось, их можно поместить в посудомоечную машину.
Наиболее труднодоступными местами для мойки являются всевозможные кнопочки и поворотные рукоятки. В большинстве моделей все эти части плиты съемные, поэтому их просто нужно замочить на некоторое время в горячей воде с моющим раствором, а затем почистить зубной щеткой. При этом протрите управляющую панель.

Как выбрать газовую плиту, отзывы

Стоит рассказать о наиболее востребованных газовых плитах

Дарья

«Газовые плиты марки популярны в первую очередь благодаря своей цене (от 5000 до 8000 рублей), а также отличном качестве. Плиты данного производителя оснащены хорошей термоизоляцией, двойным стеклом духовки, плавно открывается дверцами. Духовки этих плит надолго сохраняют заданную температуру, что не может не понравиться опытным хозяйкам »

Indesit

«Наибольшей популярностью пользуются простые модели газовых плит данного производителя. Но покупают и модели с дополнительным набором функций: газовым грилем, электрическим вертелом, таймером, выдвижными ящиками для посуды. Ориентировочная стоимость таких плит 9000-12000 рублей »

DeLuxe

«Газовые плиты данного производителя привлекают своей ценой, и функциональным возможностям не уступают зарубежным аналогам.
Одна из моделей этой плиты марки оборудована термометром, терморегулятором, двойным стеклом духовки. А стоимость ее составляет всего 7000 рублей. Качество газовых плит фирмы DeLuxe подтверждено международными сертификатами. Эти плиты очень просты в управлении »

Ardo

«Газові плити італійської компанії Ardo створені за новітніми європейськими технологіями. Майже у всіх моделях газових плит цієї фірми внутрішня поверхня духовок покрита особливим емаллю, стійкої до дії харчових кислот і побутових миючих засобів. До додаткових функцій цих плит відноситься система газ-контролю, електропідпал, термостат, газовий гриль і вертел.
Середня вартість цих чудових італійських плит від 12000 до 14000 рублів»

Gorenje

«Навіть найвибагливіші покупці знаходять в лінійці газових плит даній компанії підходящий для себе варіант. Газові плити фірми Gorenje: прості в експлуатації та догляді, дуже функціональні.
Ці плити оснащені особливими конфорками, які влаштовані таким чином, що ні масла, ні інша «тікає» рідина не зможе потрапити на пальник. Конфорки легко знімаються і чистяться. При цьому всі інші функції є в моделях виробника. Вартість варіюється від 15000 до 17000 рублів»

Гефест

«Плити компанії Гефест - справжній лідер продажів. Особливістю всіх газових плит Гефест є їх глибина, яка менше стандартної - 57 сантиметрів. Це дозволяє розміщувати плити навіть на дуже маленьких кухнях. Функціональність плит даного виробника дуже висока. Та й вартість більш ніж прийнятна - від 7000 до 11000 рублів»

Electrolux

«Головна перевага газових плит знаменитої шведської компанії Electrolux - це конвекційні газові духовки. Что это значит? Значить, що жар від газового пальника розподіляється рівномірно за рахунок спеціального електровентилятора. Страви в духовці виходять неймовірно смачними. Плити даного виробника оснащені спрощеною системою розпалювання і мають кілька режимів нагрівання.
Вартість їх становить 14000 - 16000 рублів»

Ricci

«Бразильський виробник газових плит Ricci подбав про те, щоб плита була не тільки зручною у зверненні, функціональними, ергономічними, але і красивою.
Колірна гамма цих плит: білий, бежевий, чорний, срібний. Ви зможете підібрати ідеальний варіант для вашої кухні. Також плити даної фірми оснащені дуже зручною функцією витяжки. Ціна прийнятна - близько 10000 рублів»

Bosh

«Марка Bosh кілька разів визнавалася незалежною голосуванням, проведеним серед російських покупців найнадійнішою серед інших виробників побутової техніки. Девіз Bosh «продавати краще з кращого».
Асортимент газових плит Bosh різноманітний - це і газові плити з багатофункціональними годинами і такої модної зараз WOK-конфоркою, плити з газовою духовкою і электрогрилем, і плити з газовою духовкою і газовим грилем і інші моделі.
А також у газових плитах BOSH найоб'ємніші духові шафи, удароустойчивое самоочисне покриття духовки, сучасна система безпеки (у тому числі функція «захист від дітей»).
Ціни на газові плити цієї фірми коливаються від 14000 до 22000 рублів. Але це той варіант, коли ціна прямо говорить про як!»

Як вибрати газову плиту

«При виборі хорошої газової плити з'являється сотня питань: якою фірми плиту вибрати, як вибрати вбудовану плиту газову, якого розміру вибрати плиту, яку плиту купити, нарешті? Це, дійсно, дуже складно, розібратися у функціях газових плит, їх відмітних характеристиках, вибрати серед безлічі моделей. Одне пам'ятайте, вибір за вами! І тільки вам вирішувати, яка плита підійде вам більше всього. Тому читайте статтю, зважуйте всі «за» і «проти», і сміливіше за покупкою! Щасти!»

Советы от газовика: как выбрать газовую плиту Видео.

ОСТАВЬТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ