Оладьи с яблоками

Вкусные оладьи с яблоками станут отличным дополнением к обеду или ужину за чашкой чая. Вам понадобится:
2 зеленых яблока

500 мл кефира
1 ст. муки
1 яйцо
немного соли
2 ст. л. сахара
сметана
приготовление:
Размешайте яйцо с сахаром, добавить кефир, затем муку, посолите. Иногда можно добавлять немного светлого растительного масла. Яблоки очистите от кожуры, следует принимать наши российские яблоки, а не привезены. Порежьте яблоки мелкими кусочками, добавьте их к тесту, перемешайте. Тесто не должно быть слишком жидким, но и не густым, как сметана. Выливайте оладьи большой ложкой на сковороду и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки. Подавайте к столу вместе со сметаной.

Пышные оладьи с яблоком! Видео.

ОСТАВЬТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ