Запеченный толстолобик в духовке фото рецепт

Рыба запеченная в духовке, очень полезна для организма, тем более если речь идет о толстолобика порезанного кусочками и запеченного в духовке. Эта рыба нежирная и поэтому она идеально подходит для приготовления ухи, приготовлении на сковородке в духовке, однако в ней очень много костей. Поэтому следует останавливать свой выбор на крупных экземплярах толстолобиков.

Запеченный толстолобик в духовке фото рецепт

Ингредиенты для приготовления толстолобика запеченного в духовке:

  • Толстолобик -1 кг;
  • Майонез - 5 ст. л
  • Один лимон;
  • Одну луковицу;
  • Одну морковь;
  • Чеснок 3 зубчика;
  • Перец черный молотый;
  • Соль по вкусу;
  • Пучок петрушки;
  • Масло подсолнечное;

Рецепт приготовления толстолобика в духовке:

Сейчас мы вам расскажем, как приготовить толстолобика в духовке и чтобы это было еще невероятно вкусно. Для начала хорошенько почистите рыбу от чешуи, Потрашков и вымойте. После чего натрите всего толстолобика смесью молотого черного перца и соли.

Теперь перейдем к самой подготовки:

Разное: Запеченный толстолобик в духовке фото рецепт

1) Во-первых. Очистите и нарежьте кольцами лук. После чего морковь помойте, почистите и натрите на терке. Петрушку моем и мелко нарезаем. Все три ингредиента лук, морковь и зелень высыпаем в глубокую тарелку, добавляем 5 ст. л майонеза, перчим, солим и хорошенько все перемешиваем ложкой - теперь наш заправка готова. Полученным соусом фаршируем толстолобика. Далее зубчика чеснока измельчаем в часникодавци и посыпаем им сверху рыбу.

2) Во-вторых. Подсолнечным маслом (можно использовать оливковое) смазываем противень, чтобы рыба не цеплялась. Затем выкладываем фаршированную рыбу на противень и ставим в предварительно нагретую до 180 С духовку на 30 минут. Далее через минут 20 вытащите из духовки толстолобика, возьмите нож и сделайте несколько надрезов, а затем сделаны надрезы вставить, дольки лимона. После чего снова поставьте рыбу в духовку и продолжайте выпекать до полной готовности, пока не появится золотистая корочка.

Толстолобик запеченный в духовке целиком, подается на стол вместе с гарниром, то есть с пюре или каким еще блюдом на ваше усмотрение. Перед тем как будете подавать блюдо на стол, можете для красоты украсить его веточками петрушки или укропа.

Если статья понравилась, делимся в соцсетях и оставляем комментарии!

Толстолобик запеченый в духовке Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий