Салат цезарь - лучшие рецепты

Знаменитый салат Цезарь можно приготовить несколькими способами, мы расскажем вам о лучших рецепты салата Цезарь, которые наверняка придутся вам по душе! Все хозяйки праздничный стол украшают различными кулинарными шедеврами. Но иногда забываются о том, что одно и тоже блюдо можно приготовить по разным рецептам. Добавив в какой-то определенный салат, несколько других ингредиентов вы сделаете его еще более вкусным и ароматным.

Салат цезарь - лучшие рецепты

К примеру, в данной статье мы предлагаем вам несколько вариантов рецептов приготовления знаменитого салата «Цезарь». Многие могут подумать: «А что, кроме одних и тех же продуктов, из которых готовится этот салат можно добавить еще, чтобы он стал еще вкуснее»? можно, даже не сомневайтесь, вот сейчас вы можете узнать об этих различных рецептах. Итак, первый вариант приготовления салата, для того чтобы его приготовить вам понадобится:

Разное: Салат цезарь - лучшие рецепты

Что нужно, чтобы приготовить салат Цезарь:

батон - 200 грамм;

куриное филе - 300 грамм;

салат - один пучок;

пармезан - 50 грамм;

чеснок - 1 зубчик;

и немного оливкового масла.

Для того чтобы заправить салат Цезарь вам понадобится:

горчица - 2 чайные ложки;

чеснок - 1 зубчик;

лимонный сок - 2 столовые ложки;

уксус - 1 чайная ложка (для приготовления использовать шести процентный)

соль - по своему вкусу;

перец - по вкусу.

Рецепт приготовления салата Цезарь:

Разное 2017

Сначала вам нужно взять масло в количестве пяти столовых ложек. Затем чеснок мелко порежьте, или используйте землянку, так как он должен быть полностью измельченный. Масло и чеснок смешайте вместе. Поставьте емкость с этими ингредиентами на стол и пусть они постоят около пятнадцати минут. Затем берите батон и режьте его на средние кубики. Далее берем масло с чесноком, отправляем его на сковороду и туда же порезанный батон, на медленном огне обжарьте его, чтобы взялась золотистая корочка. Теперь на очереди куриное филе, его нужно порезать средними кубиками. Опять берите сковороду, вливайте в нее немного масла, только уже без чеснока, отправляйте в масло порезанное мясо и жарьте на медленном огне практически до полного приготовления. Не забудьте в мясо добавить соль и перец.

Далее делаем заправку:

Возьмите яйца, отделите белок от желтка. В этой заправке вам нужно использовать только желтки, их нужно соединить с горчицей и хорошенько перемешать до образования однородной массы. Затем берите чеснок, измельчите его острым ножом или воспользуйтесь Чесночница, добавьте его в массу и снова все ингредиенты хорошо перемешайте. Затем берите небольшое количество уксуса и лимонного сока. Так же добавляйте эти ингредиенты в смесь и перемешивайте, не забудьте про соль и перец, без этого ваша заправка будет абсолютно безвкусной. И так заправка готова возвращаемся к салату.

Возьмите сыр и потрите его, используйте для этого терке с мелкими отверстиями. Листья салата аккуратно положите на блюдо, в которое будете выкладывать салат. Прямо на салат положите готовы кусочки куриного филе, вторым слоем обжаренный батон и залейте все ингредиенты своей ароматной заправкой. Для того чтобы ваш салат получился не только удивительно вкусным, но и имел прекрасный аппетитный вид посыпьте его сверху зеленью, для украшения так же прекрасно подойдет сыр пармезан.

Вот и все о первом рецепте приготовления салата «Цезарь» вы узнали, и поверьте, он не только украсит ваш праздничный стол, но и надолго запомнится своим ароматным и приятным вкусом.

Приятного Вам аппетита!

Второй рецепт салата Цезарь

Салат цезарь - лучшие рецепты | Разное 2017

Далее мы расскажем Вам о втором способе приготовления салата, именно это блюдо отличается своим особенно нежным вкусом. И так для того чтобы приготовить двухцветный салат «Цезарь» с майонезом Вам понадобится:

ингредиенты:

майонез - три столовых ложки;

чеснок - один зубок;

красный винный уксус - две столовые ложки;

горчица - в количестве одной столовой ложки;

лимонный сок - одна столовая ложка;

острый перечный соус - 0, 5 мл;

ворчестерский соус - 0, 5 мл;

оливковое масло - 1, 4 стакана;

вода - две столовые ложки;

салат - восемь стаканов;

гренки молотые - 1, 5 стакана;

сыр «Пармезан» - сто грамм.

Способ приготовления:

Для начала вылейте майонез в емкость. Далее нужно измельчить чеснок и добавить его в емкость с майонезом. Сюда же отправляйте немного уксуса, лимонного сока, небольшое количество острого перечного соуса. Теперь все эти ингредиенты нужно хорошенько взбить, для этого можно использовать блендер или миксер. Когда будете взбивать, в смесь аккуратно вливайте оливковое масло и взбивайте до тех пор, пока масса не станет однородной и гладкой.

Далее берите блюдо, на которое будете выкладывать салат, положите на него красиво порваны листочки салата. Первым слоем кладите на салат гренки. Затем возьмите сыр, потрите его на крупную терку и посыпьте им гренки. Все эти ингредиенты залейте своим ароматным соусом и аккуратно все продукты перемешайте, только не делайте из них кашу, просто легко перемешайте, чтобы все продукты покрылись соусом.

Вот и все, на этом этапе второй рецепт приготовления салата «Цезарь» подошел к концу, можете приглашать всех к столу. Так, не забывайте об украшении, так как это вашему блюду предаст еще более яркого и аппетитного вида.

Приятного Вам аппетита!

Третий рецепт салата Цезарь

Салат цезарь - лучшие рецепты | Разное

Следующий рецепт приготовления будет посвящен салата «Цезарь с цыпленком и грибами». Очень часто случается так, что любители грибов не могут себе позволить их есть. Так как грибы не является легкой пищей и часто вызывают болевые ощущения в области желудка. Поэтому, особенно любителям грибов мы советуем попробовать этот вариант салата, данное сочетание грибов с другими продуктами очень нежное, и вы можете не бояться его есть, поверьте, вы получите не только своими любимыми грибами, но и будете чувствовать себя при этом легко и сытно. И так для того чтобы приготовить Цезарь с добавлением грибов и цыпленка Вам понадобится:

ингредиенты:

майонез - три стакана (желательно использовать маленький процент жирности)

сыр «Пармезан» - двести грамм;

лимонный сок - 1, 4 стакана;

чеснок - два зубчика;

анчоусная паста - одна столовая ложка;

салат - два пучка;

мясо цыпленка - триста грамм;

грибы шампиньоны - триста грамм;

свежие помидоры - две штуки.

Способ приготовления:

Для начала Вам нужно заняться подготовкой продуктов, из которых Вы будете готовить салат. Прежде всего, отварите мясо и поставьте его остывать. Затем измельчите чеснок, используя землянку. Порежьте мелкими кубиками свежие помидоры и на мелкую терку потрите сыр. Далее возьмите емкость влейте в нее майонез, добавьте в него тертый сыр, немного лимонного сока, чеснока и анчоусной пасты. Затем возьмите еще одну емкость положите в нее салат, порезанный и остывшее мясо. Далее отварите, остудите и порежьте мелко грибы - шампиньоны и сюда же мелко порезанные помидоры. Возьмите блюдо, на которое будете выкладывать салат, и начинайте выкладывать слои. На листья салата, положите грибы и смажьте их ароматным майонезом с сыром, далее положите мясо и так же хорошенько смажьте его майонезом. Третий слой, помидоры, которые так же необходимо помазать майонезом с сыром. После того как Вы закончите выкладывать слои отправьте блюдо с салатом в холодильник, пусть он там немного постоит. Перед тем как Вы будете подавать салат на стол, Вам нужно взять салатницу, аккуратно переложить в нее салат и все перемешать.

Вот и все готово! Мы надеемся, что Вам очень понравится вкус этого удивительного салата Цезарь с цыпленком и грибами.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт легкого салата Цезарь

Разное 2017: Салат цезарь - лучшие рецепты

И последний рецепт приготовления легкого салата Цезарь. Это блюдо не оставит Вас равнодушными и самое главное, что на его приготовление у Вас не уйдет много времени. Поэтому можете приступать к его приготовлению, даже если Ваши гости собираются прийти через полчаса, поверьте, Вы все успеете и просто покорить своих гостей своим новым кулинарным шедевром. И так, для того чтобы приготовить очень легкий салат Вам понадобится:

ингредиенты:

сдобный хлеб - одна буханка;

твердый сыр - сто грамм;

соль - по своему вкусу;

черный перец - по вкусу;

чеснок - два зубчика;

салат - один пучок;

анчоусная паста - одна столовая ложка;

оливковое масло - две столовые ложки;

свежий лимонный сок - три столовых ложки;

горчица - одна чайная ложка;

зелень - для того, чтобы украсить салат.

Способ приготовления:

Этот рецепт приготовления очень странный, так как для того чтобы его приготовить вам понадобится духовка. И так, прежде всего, включите духовку и разогрейте до 180 градусов. Затем возьмите обычный лист и порежьте на него мелкими кусочками сдобный хлеб, корку желательно удалить используйте только мякоть. На противень слейте небольшое количество оливкового масла. Далее вам понадобится специальный пакетик, чтобы поместить в него порезанные кусочки хлеба. Сюда же к хлебу добавьте чеснок, немного соли и перца. Заверните плотный пакетик, хорошенько потрясите его, чтобы хлеб перемешался с солью и чесноком. Затем аккуратно высыпьте его на противень, тонко его разложите и отправьте в духовку где-то минут на пятнадцать. Хлеб нужно постоянно переворачивать, чтобы он не подгорел с одной стороны, каждый кубик должен стать румяной и хрустящей. После того, как будут готовы сухарики, достаньте их из духовки и поставьте на стол, пусть остывают.

Далее займитесь салатом, его нужно хорошенько помыть под проточной водой и положить на бумажное полотенце, чтобы он просушився. Затем заверните просушен салат в этот же бумажное полотенце и положите его в холодильник.

Теперь займитесь анчоусным соусом, его необходимо вылить в емкость и смешать с измельченным чесноком, посолите, поперчите и хорошо взбейте смесь, используйте для этого обычную вилку. Во время взбивания в соус добавьте немного оливкового масла, лимонного сока и горчицы. Когда соус будет готов вам нужно положить в него все продукты. Достаньте из холодильника салат, порежьте его и отправьте в соус. Далее сюда же потрите на крупной терке сыр и положите остывшие сухарики из сдобного хлеба. Этот салат не нужно выкладывать слоями, просто положите его в салатницу, перемешайте и сверху посыпьте ароматную зелень.

Вот и все легкий салат «Цезарь» готов! Правда все очень просто и быстро, а самое главное, что на Вашем столе появится новое блюдо, которое, возможно, в дальнейшем будет постоянно украшать ваш праздничный стол.

Приятного Вам аппетита!

Салат цезарь Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий