Чашечку кофе, плиз!

О кофе ходят прямо-таки легенды. Этот напиток одни превозносят до небес, а другие говорят о его вреде. Но одно точно - популярность во всем мире ему не занимать. А сколько существует различных способов приготовления кофе!

Чашечку кофе, плиз!

Так что же содержится в чашке кофе, который так нахваливают или критикуют?

Разное: Чашечку кофе, плиз!

Кофе: польза и вред

Чаще всего упоминается именно вред для сердца. Ведь мало того, что кофеин снижает эластичность аорты, он еще и сужает сосуды и делает кровь вязкой. От этого и нагрузка на сердце. А если вы еще и курите, вредное воздействие кофе увеличивается.

Вредит кофе и детям. У них даже от небольшой его количества нарушается сон.

Также от кофе стоит воздерживать людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Особенно вреден для них этот напиток, если они употребляют его на голодный желудок. Кроме того, кофе выводит кальций из организма.

Польза кофе в первую очередь заключается в его настоятельному и обезболивающий эффект. Этот напиток повышает тонус кожи, улучшает работу печени, делает организм более выносливым, снижает риск развития болезни Паркинсона и астмы, содержит большое количество минеральных веществ, витаминов, антиоксидантов.

Стоит упомянуть также использование кофе в косметике. Его добавляют в различные кремы и лосьоны, а гущу натурального кофе можно использовать как пилинг.

А еще кофе - это мощный афродизиак.

Растворимый или заварной?

О пользе натурального кофе и его замечательном аромате мы уже знаем. Особенно, если кофе молотый! А что же растворимый кофе? Как готовят этот напиток?

Для приготовления растворимого кофе в первую очередь зерна обжаривают, затем их сразу же охлаждают и перемалывают. После этого кофе заваривают и извлекают кофейный концентрат криогенным методом или методом выпаривания. Вследствие такого «издевательства» над кофе увеличивается его кислотность, частично теряется аромат и вкус, уничтожаются практически все полезные вещества.

Растворимый кофе вреден для тех, у кого повышенная кислотность желудка. Хотя если пить его с молоком, он становится не таким кислым.

Кофе с молоком

Сливки или молоко - это очень популярная добавка к кофе. Молоко смягчает и улучшает вкус напитка, убирает горечь и делает его более нежным и . калорийным. Кроме того, с молоком увеличивается и количество способов приготовления кофе.

Худеем с кофе!

Оказывается, с кофе можно худеть. Но для этого понадобится не совсем обычный напиток. В смесь робусты и арабики добавляют другие ингредиенты: зеленый чай, горький апельсин, гуарану, необработанный кофе, пряности, ревень, гуацуму, хром, пектин, аскорбиновую кислоту и др Они улучшают работу всего организма, уничтожают жировые клетки, стимулируют пищеварение, выводят лишнюю жидкость и токсины, подавляющие аппетит, насыщают организм витаминами. Кроме того, благодаря сочетанию с этими ингредиентами действие самого кофе усиливается, а вместо углеводов организм начинает использовать жиры. Употребляя этот напиток, можно потерять около пяти килограммов в месяц.

Несколько советов:

- Используйте только некипяченую воду для приготовления кофе;

- Добавьте в чашку кофе при заварке щепотку корицы, щепотку тертого шоколада, порошка из орехов или несколько капель вишневого сиропа - так напиток получится более ароматным;

- Если вам нельзя пить кофе из-за повышенного содержания в нем кофеина, попробуйте кофе без кофеина.

Путин зашёл в кафе выпить чашечку кофе)) прикол! Видео.

Оставьте свой комментарий