Как быстро очистить гранат

Гранат удивительно полезный юго фрукт. Красивые крупные плоды можно найти на базарах и магазинах в зимнее время, и вспомнить жаркое лето и теплое море. Надломил кожуру спелого граната, вы увидите рубиновые семена, плотно прижаты друг к другу. Фотографии передать эту красоту не могут.

Как быстро очистить гранат

Едят гранат, как правило, свежим или готовят сок. Блюд на основе граната мало, в последнее время его стали добавлять его в праздничные салаты. Есть гранат сложно и неудобно, большое количество зерен с косточкой внутри крепко держатся за перегородки и стоит к ним прикоснуться, как в ту же минуту сок брызжет во все стороны. Существует предание, что в гранате 365 зерен, по числу дней в году. Но это заблуждение. В больших гранатах их число достигает тысячи. Как быстро очистить гранат, сохранить его сок, красоту зерен и все полезные свойства.

Разное: Как быстро очистить гранат

В пользу граната не сомневается никто. Гранат используют для лечения истощения, дизентерии, ангины, малокровия, респираторных заболеваний, астме, мочекаменной болезни, диабете.

В гранате полезно все: зернышки, косточки, перегородки и даже кожура.

Сок граната снижает температуру при простуде, утоляет жажду, восстанавливает аппетит после операций, снижает артериальное давление.

Певцы пьют сок граната, от этого звучание голоса становиться чище.

Один стакан сока в день рекомендуют выпивать при анемии.

Полезные косточки граната. В них содержится грубая клетчатка, потребление ее в небольших количествах улучшают работу кишечника. Кроме того, в китайской народной медицине считается, что перетертые с сахаром зерна граната укрепляют мужскую силу.

Полезные зерна граната вместе с косточками и для женщин при климактерическом синдроме.

Перегородки граната снимают нервное возбуждение, успокаивает нервную систему.

При стоматите полость рта отваром полощут измельченной кожуры граната. 20г кожуры заливают стаканом воды и варят 30 минут, охлаждают, процеживают, добавляют кипяченую воду до первоначального объема.

Применяют гранатовый сок в косметике. Он сужает поры, отбеливает и питает кожу. Его включают в состав масок для жирной кожи. Отвар кожуры граната рекомендуют для ополаскивания жирных волос, он уменьшает жирность, укрепляет и активирует рост волос. Применяют отвар кожуры граната при повышенной потливости ног.

Как выбрать спелый красный гранат. Подойдя к лотку с экзотическими и достаточно дорогими фруктами, начинаешь решать сложную задачу, который гранат выбрать, как определить степень зрелости, чтобы вместо рубиновых вкусных зерен не сыскать под толстой кожицей, блестеть, белые, а не сочные и кислые. Обращайте внимание на поверхность граната, она должна иметь ровный цвет, блестеть и быть сухой и тонкой. Плод лучше выбрать большой, вес его должен оказаться больше, чем вы его визуально оценили.

Купленный фрукт приносим домой, и возникает потребность очистить его, но отодвинув толстенькую кожуру граната, мы получаем выстрел брызг сока прямо в лицо или на одежду, еще хуже. Как быстро очистить гранат и не испачкать все вокруг гранатовым соком.

Прежде всего, гранат нужно тщательно вымыть струей теплой воды. Хотя кожуру мы есть не будем, но сегодня, чтобы обеспечить сохранность при транспортировке фрукты обрабатывают специальными химикатами. Вот и получается, что мало того что эти вещества вредны для человека, и еще имеющимся на фруктах бактериям создали все условия для сохранения. Поэтому мойте фрукты любые, не только гранаты очень тщательно.

Теперь перевдягнемося в домашнюю одежду и наденем фартук. Это не лишние меры, сок граната отстирывается очень плохо и можно легко испортить одежду. И хотя способы быстро очистить гранат дают надежду, что мы сможем сделать все аккуратно, брызги сока могут попасть куда угодно.

Теперь нам понадобиться разделочная доска и острый нож. Гранат кладем на разделочную доску и ножом срезаем верхушку. В разрезе видно зернышки и белые прожилки-перегородки. Чтобы быстро очистить гранат надрезаем кожуру граната вдоль прожилок, но разрез делаем не до конца. Пару сантиметров не дорезая до противоположного «полюса» гранта. Кожура должна держаться вся вместе, ничего отрезать и отделять не нужно, она защитит от лишнего разбрызгивания сока. Хотя при разрезании кожуры сок может брызгать.

Возьмите глубокую миску или большую чашку, важно чтобы были высокие стены. Переверните гранат так, чтобы наверху оказался та часть, где кожура не разрезана. Ложкой или ручкой ножа начинайте постукивать по кожуре граната. Работать нужно с приложением силы, тогда зерна быстро и легко заполнят приготовленную миску. На эту работу вы не потратите больше пяти минут. И вкусный и полезный витаминный фрукт готов к употреблению. Будете ли вы использовать в косметических целях красивую шкурку, решать вам. Хотя вывод напрашивается сам собой, выбрасывать полезные вещи как-то не по-хозяйски.

Существует еще рекомендации, как быстро очистить гранат. Так же как и в описанном способе в граната обрезают верхушки, а заодно и «попку». Определяют места расположения белых прожилок и делают надрезы на кожуре, разделяют гранат на секторы. Затем очень аккуратно разламывают гранат. Он разделится на части по прожилкам-перегородкам, осталось только развернуть гранат. Теперь если нужно счищают зерна или едят их прямо из кожуры.

Быстро очистить гранат можно с помощью воды. Так же отрезают верхнюю и нижнюю часть граната, разрезают на кожуру сектора, разворачивают плод и погружают в воду. Затем руками вычищают зернышки, выворачиваем кожуру граната на изнанку. Гранатовый сок не брызжет во все стороны, а сразу растворяется в воде. Зерна послушно опускаются на дно, а перегородки и кусочки кожицы всплывают. Затем они удаляются с поверхности воды, зерна откидывают на сито или дуршлаг. Воду и кожуру заботливые хозяйки могут использовать для косметических целей.

Итак, в результате простых действий вы получили мисочку вкусных зерен граната. Стоит заметить, что гранат нельзя есть больным гастритом с повышенной кислотностью и язвенной болезнью желудка. Постарайтесь защитить зубы от кислоты граната, после того как вы полакомитесь гранатом обязательно прополощите рот.

Как быстро почистить гранат! Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий