Как выбрать мультиварку?

Если Вы уже определились с тем, что дежурным помощником на кухне станет именно мультиварка, то следующим вопросом будет обязательно «как выбрать мультиварку?».

Как выбрать мультиварку?

Сегодня существует такое многообразие кухонных приборов, что порой мы иногда покупаем их, даже не зная точно, нужны ли они и в результате многие из них стоят без дела годами, собирают пыль и занимают пространство на кухне. Мультиварка как раз из тех, что без дела стоять не будет, а как выбрать, Вам помогут в этом советы нашего эксперта.

Разное: Как выбрать мультиварку?

Многие хозяйки, давно мечтают о мультиварке, но не решаются ее приобрести, потому что не знают, как ее выбрать и на какие моменты стоит больше обратить внимание. Именно поэтому, мы решили помочь вам с этим нелегким вопросом, ответив на все волнующие вопросы. Все не так сложно, как вы себе представляете . Итак, сегодняшняя наша статья, посвященная теме: «Как выбрать мультиварку?»

Иногда, после трудового дня, не хочется делать ничего, а уж тем более готовить, а поневоле приходится. И негативные мысли, то и дело лезут в голову, когда делаешь что-то без желания, да и пища в результате получается «кое-как» . В такие моменты часто задумываешься над тем, что помощник на кухне был бы очень кстати, к примеру, мультиварка. К счастью, в наше время можно выбрать себе в помощь все что угодно, ведь человечество прогрессирует с невероятной скоростью и, как ни крути, а большинство из нововведений, в результате, затрагивает все больше людей. И что еще более не может не радовать, прогресс затрагивает не только кухню, но и все то, что связано с приготовлением пищи. Пароварки, мультиварки, хлебопечки, домашние комбайны, миксеры, тостеры, фритюрницы и еще огромное количество кухонных помощников ведут голову кругом и делают с каждым годом все труднее.

Мультиварка - устройство довольно многофункциональный, еще и большое количество производителей предлагают целые серии «помощников» из-за этого выбрать ее с легкостью может только эксперт. И прежде чем Вы пойдете на ее поиски, задайтесь парочкой несложных вопросов: «где Вы ее разместите?» И «что Вы хотите, чтобы она готовила?». То есть задумайтесь над тем, чтобы к ней был простой доступ, но, естественно желательно, чтобы детям было сложно открыть ее или играть с ней, хотя в современных мультиварки и предусмотрены все меры безопасности, такие как замыкается крышка или «холодное» покрытие, тем не меньше, лучше заранее обезопасить детей или домашних животных, способных перевернуть ее, или открыть в момент приготовления. Также на Ваш выбор может повлиять длина провода питания электросети, вполне вероятно, что купив, мультиварку, посоветовавшись в магазине с экспертом, Вы принесете ее домой, выбрав предполагаемое место для нее и обнаружите, что кабель не достает до розетки. И если кухня у Вас не большая, то это может стать настоящей проблемой, так как, возможно, придется делать всю перестановку или ставить ее в неловкое для Вас место.

Как выбрать мультиварку по мощности

Разное 2017

Итак, Вы уже определились с выбором места для Вашей мультиварки и запомнили для себя, какой длины провод подойдет. Теперь самое время для следующего вопроса «как выбрать мультиварку по мощности?». Не менее важный вопрос, как для экономной хозяйки, так и для семейного бюджета людей, кухни, которых насчитывают множество приборов, раскручивающих счетчик до безумных скоростей. По большому счету наша «избранница» не исключение и помогать на кухне «незаметно» для счетчика она не сможет - вот еще один фактор, влияющий на выбор мультиварки. Конечно с другой стороны, есть смысл учесть ее пользу, сэкономленное время и усилия, а также важный плюс, указанный нашим экспертом - это выбор мультиварки по мощности. В среднем мощность этих помощников, колеблется от 600 до 800 Вт. Эти цифры играют роль и вот какую: мальтиварка с мощностью около 600 Вт готовит блюда дольше по времени, чем мультиварка с мощностью 800 Вт, но тратит меньше электроэнергии, соответственно мультиварки с большей мощностью больше тратят электроэнергии, но и блюда готовят значительно быстрее. В данном вопросе Вам виднее именно то, как Вы будете ее использовать и для чего покупаете, является хозяйки, которые, после покупки вышеупомянутой «помощницы», к плите касаются не более раза в неделю, а есть и такие, которые используют ее только для того , чтобы, пару раз в месяц сварить кашу на утро. Если Вам не важна скорость приготовления и Вы знаете, что чаще всего ее использования будет не в спешке и Вы человек экономный, то конечно же есть смысл покупать мощную, но если Ваша жизнь динамична и Вы знаете, что у Вас возможны частые случаи приготовления нескольких блюд одновременно , да еще и в большом количестве, да еще и не редко, то безусловно мощность около 800 Вт - это то, что Вам подойдет лучше всего. «Как выбрать мультиварку по мощности?», Совет нашего эксперта: 670 Вт - оптимальный вариант ее достаточно умеренно быстрого приготовления пищи и у нее не высокое энергопотребление.

возможности мультиварки

Сейчас самое время вспомнить, что же все-таки может наша «помощница». Для тех, кто еще не в курсе всех ее возможностей, вот перечень ее достоинств: она может гасить по вашим рецептам и продукты в собственном соку, готовить на пару, невероятно полезно, ведь при такой варке, продукты сохраняют полезные вещества и витамины и это просто незаменима для тех, кто хочет похудеть, кроме этого она может варить в разных режимах и с разной скоростью, жарить и менять давление для различных типов приготовления блюд, также можно устанавливать таймер, в какое время начать готовить, оставлять крупы в воде внутри мультиварки к приготовления. Для вегетарианцев отлично подойдет функция «быстрого приготовления», а для любителей бобовых - «русская печь». В ней можно мучить мясные блюда, жарить картошку, печь пироги, даже банки стерилизовать. И при этих всех возможностях Вы сами можете контролировать температуру, давление, влияет на скорость приготовления, ну и, естественно, вкус. Из минусов, достойных внимания можно отметить только время приготовления. В мультиварки приготовления занимает на четверть больше времени, чем при обычных условиях.

Многие домохозяйки действительно представляют без нее кухню и отзываются о ней ни как иначе как «чудо-горшок» или «волшебная кастрюлька». Трудно не согласиться с ними, учитывая все ее достоинства, но о них позже, а сейчас перейдем к следующим параметрам, по которым Вы сможете выбрать подходящую кастрюлю.

корпус

Внешний вид кухонного помощника зависит не только от дизайна, но и от материала, из которого изготовлен корпус. Очень часто мы сталкиваемся с тем, что на прилавках магазинов много товаров с небольшой ценой, но к сожалению, цена товара зависит от его качества и нередко, покупая что-то, находясь в гипнозе от очень низкой стоимости, в результате со временем понимаем, что качество и из каких материалов сделано прибор, играет большую роль. При выборе мультиварки эксперты советуют уделить внимание тому, какой из внешних материалов корпуса аппарата Вам подойдет больше, пластик или металл. Как правило, если корпус металлический, то он изготовлен из нержавеющей стали. Стоимость мультиварки в таком корпусе выше, вполне вероятно, что она из-за этого надежнее, качественнее собрана и выглядит стильнее, но минус такого корпуса в нагреваемость, за этим, не менее привлекательным предложением в таком выборе, может быть мультиварка в пластиковом корпусе. Пластик не так нагревается и по качеству вполне может не уступать металлической, что является достойной альтернативой при выборе мультиварки.

внутреннее покрытие

Внутреннее покрытие «всемогущего горшка» также является частью достойной внимания. Ведь именно от него зависит будет ли со временем пригорать пища внутри, насколько оно долговечно, устойчиво к царапинам и легко моется. Материалы, которыми покрывают внутренние части мультиварок бывают разные, с разными количествами слоев, но в большинстве случаев это стандартное антипригарное покрытие. Учитывая советы экспертов - это оптимальный вариант, антипригарное покрытие достаточно устойчиво, долговечна и проста в эксплуатации, то есть в мойке, хотя конечно, если в магазине Вам предложат выбрать качественное покрытие, но с небольшой переплатой, то смело берите, если это позволяет Ваш бюджет, так как некачественная внутренняя «кастрюлька», наконец, нуждается в замене, а это обойдется в кругленькую сумму. Но по большому счету, все внутренние покрытия мультиварок удобны и практичны. При покупке внимательно осмотрите эту часть, оно должно быть нанесено равномерно, без повреждений, пузырей и других недостатков, сама съемная чаша, облегчит поставленную перед Вами задачи. Как известно, наиболее уязвимая часть мультиварки - внутреннее покрытие, его повреждение моментально отразятся на вкус и качество, приготовленной пищи, так что уделите этому должное внимание.

Габариты

Размер мультиварки зависит от внутреннего объема чаши. Эксперты советуют выбирать мультиварку с большим объемом внутренней «кастрюле» или хотя бы средним, основываясь на том, что меньшее количество пищи, чем данный объем, Вы всегда сможете приготовить без проблем, но при случае, ограниченность его Вы почувствуете моментально, когда к вам придут гости будет планироваться застолья. Объем чаши варьируется от 2-х до 4, 5 литров. Такой спектр вполне может удовлетворить любого потребителя, от одинокого холостяка в большой семье. Но, как сказано было выше всегда лучше брать с запасом. В мультиварки, особенно с большим объемом, часто в качестве дополнительных функций, есть еще емкости для приготовления других блюд. Это значит, что в одном отсеке Вы можете готовить картофель, в другом, рыбу, а в третьем овощи и каждое блюдо будет готовиться по-разному, в независимости от друг друга, как в трех различных мультиварки. Естественно, что чем больше функций и отсеков, тем дороже она будет стоить, но эксперты в данном случае советуют подумать над тем, как часто может случиться ситуация, когда нужно будет готовить три блюда одновременно и сможете ли Вы в случае чего обойтись обычной кухонной плитой, тем более, если компания намечается большая. Вполне вероятно, что покупая мультиварку с мощностью 670 Вт и объемом 4л, Вам достаточно будет двух отсеков, учитывая то, что объем делится на все отделения и чем больше их, тем меньше они содержат продуктов. При этом желательно, чтобы мультиварка была оснащена отделением для приготовления пищи на пару, это очень весомый приложение, цены такого аппарата.

При выборе мультиварки обратите внимание на открывающемся крышку, совет эксперта - не покупать с «окошком», оно является опознавательным знаком «ложной» мультиварки. В процессе приготовления в ней нет смысла заглядывать, так как она «умная» и все сделает сама. А вот минусом в этой части может смело быть то, что она не открывается автоматически, по мнению многих хозяек это было бы весомым дополнением и приятным удобством.

Как выбрать мультиварку? | Разное 2017

Мультиварки - устройства достаточно компактны и компактные, если учесть все возможности, которыми они обладают, а масса их колеблется около трех килограммов. Покупая вышеупомянутою «помощницу» помните, что хрупкое и неустойчивое место для нее будет неуместным. А вот ровная столешница, твердо расположена вдоль стены, вполне дружелюбно примет мультиварку на кухне в своем углу.

режимы

Многофункциональность, вот что останавливает наш выбор именно на мультиварки, именно оснащение большим количеством, функций, режимов и дополнений перевешивает на чаше весов нашу «чудо-помощницу» по сравнению с многими другими альтернативами по цене. Какие кнопки на ней и будет происходить при их нажатии, как правило их от трех до восьми, но прогресс на месте не стоит и уже сегодня Вы можете найти такие, где их больше восьми. Переключение режимов и функций - это в каждой мультиварке и практически в каждой есть ряд основных, по мнению экспертов их около шести:

- «Плов»

- «Тушения»

- «Молочная каша»

- «Гречка»

- «Пароварка»

- «Выпечка»

Конечно же, это не означает, что, нажимая кнопку «гречка», Вы можете готовить только ее, конечно же нет. Производитель такими названиями примерно дает понять, что мультиварка будет делать, при выборе того или иного режима приготовления.

Например, режим «плов», при его выборе наша «Кудесница» испаряет весь накопленный сок и воду из продукта, который мы поместили во внутреннюю чашу, а затем обжаривает его. Само собой такой режим идеально подойдет для плова, рис с овощами, так и ко многим блюдам с этой крупой, но кроме него, в таком режиме прекрасно готовятся и другие продукты, кстати, макароны получаются просто удивительными, а может быть еще вкусно приготовленное при нажатии этой волшебной кнопки - это уже дело Вашего опыта и фантазии.

Режим «тушения» приводит мультиварку в стадию длительного процесса воздействия на продукт теплом со всех сторон с минимальным давлением, заставляя пищу томится в собственных соках и пробирая ее сквозь теплом, в результате делает рыбу, мясо, картофель не просто распадаться на нежные кусочку уже на тарелке, а таять во рту и растекаться вкусами по Вашему рецепторов, отдавая каждую нотку нерастраченного аромата.

«Гречка» - крупы и различные гарниры отлично подойдут для этого режима, при его включении в течение варки испаряется вся влага, рассыпчатый рис можно приготовить именно с этой кнопкой.

Выберете «Молочная каша» и мультиварка сварит любую жидкую кашу с молоком или водой, манку или гречку, рис или пшено, как пожелаете.

Режим «Выпечка». Вы тушили мясо, готовили плов и рис с овощами, варили молочные каши, но это еще не все, что она может. Мультиварка может жарить. Делаете выбор в кнопке «Выпечка», заливаете тесто и получаете замечательный яблочный пирог с корочкой. И в этом же режиме можно пожарить отличную картофель, нарезать довольно, например, «соломкой», засыпать и включить этот режим. Жареный картофель с золотистой поджаристой корочкой готова! Приятного аппетита.

Ну и для самых-самых разборчивых людей в пище, предпочитают исключительно натуральные и только полезные продукты, есть режим «Пароварка». Выбирая эту кнопку, Вы можете быть уверены, что в течение приготовления в мультиварке, каждый баклажан и помидор оставил в себе максимум полезных витаминов, минералов и свойств, которые у них есть. Вегетарианца по достоинству оценят эту замечательную функцию, никогда растительное пища не была так полезна после варки. Люди, которые страдают избыточным весом или просто хотят сохранить форму, людям, которые заботятся о своем здоровье и о здоровье близких режим «Пароварка» будет как никогда кстати.

Спуск пара при данном режиме должен происходить через предназначенный для этого клапан и это должно быть безопасно, так же как и плотно закрывается крышка с дополнительными запорами, мультиварочным вологозбирачем для сбора пены при приготовлении и резервуаром для сбора конденсата, рассчитанным на периодическое спаласкивание. Все должно быть герметично, легко доставай, например тот же клапан или внутренняя чаша, кнопки удобные, понятно подписаны, чем их меньше - тем лучше, также мультиварка должна быть оборудована специальной функцией антивключения при неплотно закрытой крышке, неплотно вставленной чаши или вообще за ее отсутствие. Не поленитесь учесть все нюансы при выборе этой «помощницы», ведь изучение данного вопроса Вы посвятите пару дней, а пользоваться Вам придется в течение многих лет.

Возвращаясь к нашему вопросу «как выбрать мультиварку?» С советами экспертов нужно обратить еще на их функции:

Разнообразие функциональности этих «помощниц» с каждым годом растет в геометрической прогрессии, какие-то из них просто реклама, какие действительно полезны, а какие-то в результате могут стать просто незаменимыми в повседневной жизни. В настоящее время эксперты выделяют следующие основные функции мультиварок:

- «Запуск с задержкой»

- «Подогрев»

- «Замачивание»

- «Паровой спуск».

«Запуск с задержкой» - функция, при которой мультиварка начнет приготовление в то время, которое Вы укажете. Это может быть полезно для приготовления пищи утром, предварительно установив таймер за пару часов до завтрака, тем самым обеспечив себе, например, свежую кашу для всей семьи, утром не тратя на это время и усилия. Одна из функций, которая помогает большому количеству людей экономить массу времени и одна из функций, ради которых покупают это многофункциональный и удобное устройство.

Функция «Подогрев» отличное дополнение в таком устройстве, с ее помощью мультиварка сохраняет пищу свежей, горячей и готовой подавать к столу в течение такого времени, которое Вы сами укажите. Производители при изобретении данной функции были уверены, что люди, которые купили мультиварку, по-настоящему оценят все прелести удобства «подогрева». Теперь приготовить еду можно сколько угодно времени до прихода гостей без страха, что она остынет, мультиварка берет контроль этого процесса в свои руки, а Вы можете заниматься не менее важными вещами. Практически в каждой мультиварке после выбора режима приготовления, функция «подогрев» включается автоматически после завершения процесса приготовления, до тех пор, пока Вы не отключите прибор, не зря многие домохозяйки, говорят, что после появления у них на кухне, чудо-помощницы, в многих кулинарных делах начала преобладать лень, это и не удивительно после перечисленного волей-неволей задумываешься, а что же остается делать человеку на кухне, если все самое главное делает она. Но и это еще не все.

«Замачивание» - залейте в кастрюлю воду, положите бобовые или крупы размокать, установите таймер и можете смело заниматься своими делами, в то время как она будет ждать, когда придет время слить воду, и начать готовить уже достаточно размоченные продукты. А вам остается только прийти с работы, открыть крышку, разложить по тарелками и наслаждаться ужином.

И наконец функция безопасности «Спуск пары» - полезное приложение, которое помогает соблюдать нужное давление внутри «мультиварки» и выпускать накопленный пар наружу, в хороших Мультиварка это прекрасно продумано. При выборе обязательно обращайте на это внимание.

минусы мультиварки

Как выбрать мультиварку? | Разное

В хорошей рекомендацией к покупке товара обязательно должна быть информация о его минусы и так как выше описано достаточно большое количество плюсов, в которых также еще нужно время разобраться, что действительно нужно, а что нет, мы переходим к обратной стороне медали. Предварительно следует отметить, что большинство минусов, которые будут описаны ниже, является мнением, практически субъективным, но для кого-то они могут сыграть важную роль при выборе мультиварки.

Бытует мнение, что отсутствие автоматической системы открывания крышки действительно весомым минусов в столь высокотехнологичном оборудовании, как мультиварка. А связано это мнение с тем, что при приготовлении выпечки, через некоторое время после завершения процесса, пар собрался на внутреннем куполе стекает на верхнюю часть продукта и размачивает его, тем самым портя немного вкус и вид.

Также минусом можно считать то, что в некоторых моделях мультиварок нельзя отключить звук при завершении приготовления. Как оказалось это действительно можно считать весомым недостатком, так как включая вечером функцию «запуск с задержкой», Вы ложитесь спать, надеясь на то, что она до утра приготовит завтрак, для того чтобы утром подольше поспать. Итог таков, что после приготовления мультиварка, громко дает понять, что процесс завершен, причем несколько раз, однозначно Вас разбудит. Конечно же, минус этот субъективный, для кого-то такой минус вполне возможно, что окажется плюсом, звенит утром вместо будильника еще и горячей свежей кашей кормит сама...

Мультиварки НЕ перемешивают содержимое внутри своих чаш. Для кого-то это минус. В комплекте к каждой мультиварке производители дают ложки, с их помощью можно насыпать продукты внутрь и помешивать при некоторых режимах процессе приготовления. По мнению многих людей, этим минусом можно пренебречь, учитывая все ее достоинства, но на заметку производителям, все же стоит оставить, вполне вероятно, что скоро появятся и такие мультиварки.

Большой недостаток мультиварок с одним резервуаром для приготовления пищи в том, что она способна готовить только одно блюдо, а если учесть, что для варки ей нужно больше времени, чем обычной домашней плите, то значимость этого недостатка действительно чувствуется. Из его многие хозяйки вынуждены покупать вторую мультиварку, так как первая просто не справляется с нагруженным на нее объемом работы и как оказалось довольно часто, люди сталкиваются с тем, что хотелось бы одновременно приготовить мясо, жаркое и кекс, но в мультиварке с одной чашей к сожалению это невозможно.

Вот еще один минус, о котором говорят обладательницы «чудо-устройства», после появления мультиварки на кухне, готовить на плите хочется все реже и реже. Мультиварка развивает лень и в результате многие хозяйки просто забывают о плите, ведь «чудо-помощница» варит суп на обед, на завтрак с вечера готовит овсянку, а на вечер Тушин или жарит картошку с мясом, а остается плите? Ну а если Вы питаетесь исключительно продуктами приготовленными на пару, то мультиварка со встроенной функцией «пароварка» на Вашей кухне не может быть заменена ничем. Духовка также остается в стороне, потому что за нее всю работу уже давно делает мультиварка с функцией «выпечка», но и в ней есть недостаток.

Недостаток этого кроется в отсутствии способности подрумянить корочку сверху на выпечке. Так что, вероятно духовка все же останется при работе, хотя все-таки горячая духовка гораздо опаснее для пресмыкающихся детишек по полу, чем стоит вверху на столешнице пароварка. В таком случае, для многих лучше пирог без корки.

Мультиварка способна сделать из Вас не лучшую хозяйку и очень возможно, что на всю жизнь. Трудно потом готовить на обычной плите, зная о том, на что способна Ваша «помощница». Делая выбор в ее сторону, будьте готовы, что она будет с Вами рядом, куда бы Вы не ездили, будь то дальние родственники или дача. Отказаться от свежей утренней каши, жаркое или супа, которые она готовит сама, практически без Вашего участия, практически невозможно. Все это ведет к отрафированию функции повара в хозяйке, будьте бдительны!

Она освобождает Ваше время. Но, как оказалось, для многих это тоже минус и к тому же немалый. Ведь до ее появления Вы постоянно находились на кухне, и большое количество времени тратили на приготовление завтраков, обедов, ужинов, первого, второго, третьего и компота, но теперь . появилась она. Мультиварка готовит все сама и у Вас уже нет перед собой и другими «отмазки», что Вы целый день готовили, а это значит, что пора заниматься чем-то еще. Вот именно это и является для многих минус, так как это осложняет жизнь.

И последний минус это ее цена. Так, цена и правда немаленькая, средняя мультиварка, которая будет служить долгие годы верой и правдой обойдется Вам немного немало две тысячи гривен. Но как известно, когда неликвидный товар, то цена падает, до того момента, как люди не начнут его покупать, а раз цена этого товара не падает, значит люди покупают. Как известно, люди голосуют деньгами и раз они выкладывают такую ​​сумму за мультиварку, останавливаясь на ней свой выбор, значит она того стоит.

Подведем итог

Производителей, которые делают качественные мультиварки много, но наши эксперты советуют брать Moulinex или Panasonic. Прежде чем купить, прочитайте как можно больше, спросите у тех, у кого они уже есть, поищите минусы, недостатки, взвесьте их с преимуществами, предлагаемой цене и Вашему личному желанию, только после этого принимайте продуманное решение, сварив очередную порцию овсянки на завтрак и размышляя о том, что будете готовить такие оставшиеся приемы пищи сегодня.

Как выбрать мультиварку? Какую лучше купить? Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий