Как варить суп с гречкой

Сегодня мы вновь хотим вас порадовать вкусным и интересным рецептом от нашей редакции. В процессе приготовления, мы подсчитали все средства, и время затраченное на приготовление супа с гречкой и мясом, а так же составили подробный фото рецепт.

Как варить суп с гречкой

Приготовление супа, началось с покупки продуктов в сети магазинов «АТБ», где мы купили нужны нам для приготовления ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. 1 кг картофеля - 3, 57 грн (14, 3 руб)

Разное: Как варить суп с гречкой

2. 1 упаковка гречневой каши ядрица «Всегда выгодная цена» - 7, 25 грн (29 руб)

3. 500 гр свинины - 24, 5 грн (98 руб)

4. 1 луковица 300 гр - 1, 43 грн (5, 7 руб)

5. 1 морковь 200 гр - 0, 75 грн (3 руб)

6. 1 пучок петрушки - 3 грн (12 руб)

Примечание: Черный молотый перец, приправа к первым блюдам «Мечта», лавровый лист, подсолнечное масло, соль были у нас на кухне и мы их не покупали.

Рецепт приготовления супа с гречкой и мясом:

1) Для супа возьмем 5 литровую кастрюлю. Сначала наберите в кастрюлю воды и поставьте ее на газовую печь.

Разное 2017

2) Пока вода будет греться, вы нарезать мясо на 10-12 кусочков, кладете в кастрюлю, доведите до кипения, 10-15 мин., Затем воду сливаете, набираете новую и снова ставите на газ.

Как варить суп с гречкой | Разное 2017

Как варить суп с гречкой | Разное

Разное 2017: Как варить суп с гречкой

3) А в это время приступаем к приготовлению зажарки на суп.

Photo Разное 2017: Как варить суп с гречкой

4) Лук чистим, режем мелко, как на фотографии. После чего высыпаем его на сковородку, наливаем 50 мл подсолнечного масла и жарим в течение 20 минут на среднем огне.

Как варить суп с гречкой | Photo Разное 2017

Разное Photo 2017

5) Пока лук пассеруется до золотистого цвета », мы тем делом чистим морковь натираем на терке. Как только лук слегка обжарить, высыпаете морковь, обжариваем до золотистого цвета 7-10 минут на среднем огне и выключаем.

Best Разное 2017

Best Разное 2017

Best Разное 2017

важно:

- Не надо бросать в сковородку лук и морковь в месте, так как морковь у вас подгорит!

- Мясо варить не менее 40 минут!

6) в течение 15 минут, пока готовится зажарка на суп с гречкой и мясом, вы чистите и режете картошку как показано на фотографии. После бросьте аккуратно картофель в кастрюлю к мясу, так чтобы вода не расплескать.

Разное picture 2017

7) Как только зажарочка будет уже готова, высыпьте ее в кастрюлю, добавить гречки 100 грамм или 1/2 граненого стакана, приправу к первым блюдам, 1/3 чайной ложки черного молотого перца, 2 листиков лаврового листа, посолите.

Разное images 2017

Так как в процессе испаряется вода, добавьте в кастрюлю немного кипяченой воды и увеличьте огонь на максимум. Как только суп начнет закипать, дайте ему 1-3 минуты прокипеть, после чего сделайте огонь на минимум и варите еще в течение 20-25 минут.

Разное wallpapers 2017

8) За 5-10 минут до конца, порежьте мелко петрушку и высыпьте ее в кастрюлю - это придаст вашему супу невероятный аромат и вкус.

images 2017: Как варить суп с гречкой Разное

По окончании, выключите огонь и дайте супу настояться минут 15-20, после чего можно разливать его по тарелкам и приступать к поеданию!

Разное: Как варить суп с гречкой | Images 2017

ПРИМЕЧАНИЕ: На приготовление Супа с гречкой и мясом у нас ушло 70 минут. Блюдо на 8 персон. Потраченное бюджет - 40 гривен 50 копей до или 162 рубля.

Если у вас на кухне не казалось тех составляющих, которые были у нас, тогда просто добавьте к конечной сумме еще 50%, а это ни много ни мало - 20 грн 25 копеек или 81 рубль.

Дешево и сердито и самое главное очень вкусно!

Не забываем оставлять свои комментарии!

Гречневый суп (видео рецепт) Видео.

Оставьте свой комментарий