Как вырастить фасоль

Выращиваем фасоль и маленькие хитрости выращивания.

Всем известно, что фасоль полезный овощ, но выращивать ее на своих участках многие почему-то не решаются. И зря! Ведь вырастить фасоль на своем участке не так уж и сложно, как может показаться сначала.

Как вырастить фасоль

Разное: Как вырастить фасоль

Главное надо знать, что фасоль делится на стручковую и спаржевую. А еще фасоль бывает кустовая и вьющаяся. Есть комнатные или декоративные сорта фасоли. Давайте рассмотрим каждый вид отдельно.

Стручковая фасоль, уроженка Центральной и Южной Америки, стала известна в нашей стране в середине 16 века. И сразу же стала одним из любимых овощей на столе россиян. Но почему то многие огородники НЕ решаются выращивать этот очень полезный овощ на своих участках. А зря! Ведь фасоль богата витаминами группы В, а так же аскорбиновой кислотой, провитамином А (каротином), содержит такие необходимые микроэлементы как фосфор, кальций и железо. А еще стручковая фасоль содержит растительный белок, который по составу похож на мясной. Потому фасоль может заменить мясные и рыбные продукты для вегетарианцев и во время поста.

выбираем место

И так, вы решили на своем участке вырастить стручковую фасоль. С чего начнем? Сначала определимся, какую именно стручковую фасоль вы будете выращивать: кустовое или вьющиеся. Выбираем сорт фасоли. Особенно популярны сорта Фана, Золотой нектар, Пантера. Затем выбираем место под грядку на вашем огороде. Хотя фасоль и неприхотливая культура, однако, любит заботливое отношение к себе, а так же светлые, солнечные, защищенные от ветра места. Грунт предпочитает суглинистых, достаточно увлажненную, но не заболоченую. Если сажаем вьется стручковую фасоль, то выбираем место у забора или устанавливаем обои. Для этой цели подойдут так же любые опоры. Для кустовой стручковой фасоли можно найти место на одной грядке с картошкой и колорадский жук обойдет вашу картошку стороной.

Как сажать?

Некоторые огородники перед посадкой стручковую фасоль замачивают: кто на несколько часов, а кто пока не проклюнутся ростки. Хотя, в общем - то ростки ждать, пока они проклюнутся и не обязательно. Сажают фасоль рядами по две штуки в каждой лунке на глубину до пяти сантиметров. Расстояние между лунками 10 - 12 сантиметров. Между рядами делаем оптимальное расстояние 40 - 50 сантиметров. После посадки стручковая фасоль прорастают через 18 - 22 дня. Кустовые сорта стручковой фасоли прорастают на несколько дней быстрее.

хитрости полива

Чтобы получить хороший урожай, необходимо регулярно не только поливать, но пропалывать грядку. Иначе сорняки не дадут фасоли расти. Поливать достаточно один раз в неделю. Во время цветения поливать можно чаще, но старайтесь не заливать грядку. Не забывайте окучивать растения. Первое окучивание можно делать, когда наша стручковая фасоль подрастет до 10 сантиметров. Так как корни у фасоли расположены очень близко к поверхности, прополку и окучивание делаем очень осторожно, чтобы их не повредить.

Когда собирать урожай?

Все зависит от выбранного вами сорта. Ранние сорта стручковой фасоли созревают быстрее средних и тем более поздних сортов. Еще зависит, для чего вы выращиваете фасоль. Если выращиваете на лопатку, то есть хотите получить зеленые стручки, убираете урожай на стадии молочной спелости плода. Если же на семена, то в этом случае стручки не собирают, а оставляют на грядке. В конце лета все кусты стручковой фасоли убирают, собирая их в небольшие пучки и вывешивая в проветриваемом помещении или в тени на пару недель до полного созревания фасоли.

Спаржевая фасоль, как ее вырастить?

Спаржевая фасоль очень сильно похожа на спаржу, как по внешнему виду, так и по способу приготовления и вкусу, отсюда и такое название. В последнее время в продаже появился свежезамороженную продукт и вкусовые качества спаржевой фасоли были по достоинству высоко оценены нашими покупателями. И уже не один год наши соотечественники выращивают этот поистине уникальный овощ на своих приусадебных участках и дачах. Однако новички из-за нехватки знаний и опыта не решаются на своих грядках вырастить спаржевую фасоль.

Как и стручковая, спаржевая фасоль впервые попала в Европу после экспедиции Колумба к берегам Южной Америки. Кстати, там до сих пор можно встретить спаржевую фасоль в диком виде. В нашу страну спаржевая фасоль пришла вместе со стручковой в конце 16 века, и сразу же полюбилась не только гурманам, но и простому люду. Спаржевая фасоль является диетическим блюдом, по содержанию белков она не уступает рыбы и мяса. Фасоль легко усваивается организмом, а недозрелые плоды усваиваются даже на 70 - 75%! Поистине незаменимый продукт для желающих похудеть! Так же спаржевая фасоль оказывает благотворное действие при заболеваниях желудка и печени, при некоторых заболеваниях крови, сахарном диабете, ожирении. Отвар из спаржевой фасоли действует как мочегонное средство.

Со всей серьезностью отнестись к выбору сорта фасоли. Наиболее популярным сортом является сорт вигна. Что вообще и не случайно. Это один из самых неприхотливы в уходе сортов, побеги вырастают до 5 метров в длину, а поди достигают размеров до 1 метра в длину. Плодоносит очень обильно. Поэтому этот сорт выбирают чаще других.

выбираем место

Место для посадки спаржевой фасоли выбираем теплую и закрытое от сильных ветров. Грядку желательно подготовить с осени. Хорошо подойдет место, где раньше росли огурцы, картофель. Спаржевую фасоль можно назвать врачом для больной почвы, так как она превращает из почвы азот, который так необходим растениям. Помидоры и огурцы, посаженные на следующий год после фасоли, вам только спасибо скажут.

Тщательно перекапываем и удобряем почву. Вносим органические и минеральные удобрения. Можно внести перегной. Сажаем спаржевую фасоль только тогда, когда почва достаточно прогреется и минует опасность заморозков. Это примерно не раньше мая. Перед посадкой семена можно замочить на 2 - 3:00. А можно высадить фасоль и сухой. В этом случае прорастания будет дольше, чем замоченным.

Как сажать и выращивать фасоль?

Сажаем фасоль в лунки по две фасолька в каждую лунку. Если фасоль кустовая, то делаем лунки на расстоянии 10 - 12 сантиметров. Для кудрявая спаржевой фасоли необходимо приготовить палки или обои длиной около двух метров. На забор пускать лианы не рекомендуется, так как не каждый забор сможет выдержать такой вес. Не надо в качестве опоры использовать и забор из сетки, так как трудно будет снимать урожай.

И так, грядку подготовили, фасоль посадили. Что же дальше? А дальше ждем лестницы. Сходит спаржевая фасоль витка через 20 дней и через 10 - 12 дней кустовая. Вот теперь для спаржевой фасоли главное полив и прополка. Поливаем примерно один раз в неделю. Если лето жаркое, то чаще. Только не переусердствуйте. Хотя фасоль и любит влагу, но от ее избытка может и погибнуть. Поэтому поливаем как только земля под кустами высохнет. Если лето очень жаркое поливайте каждые 4 - 5 дней. Когда всходы вырастут на 10 сантиметров, необходимо осторожно сделать грядку. И далее старайтесь после каждого полива или дождя осторожно рыхлить землю.

Для вьется спаржевой фасоли делаем опору, на которую будем пускать подрастающего лиану. Можно сделать так. Если на участке столб, вокруг него сажаем по кругу фасоль. Проблема с опорой будет решена. Некоторые огородники сооружают из палок что это типа шалаша и фасоль сажают вокруг на расстоянии 40 сантиметров в шахматном порядке . Получается даже ничего! Когда фасоль вырастает на 2, 5 метра, делаем прищепку на конце лианы для того чтобы фасоль обильно плодоносила.

Как поливать фасоль?

Для полива можно сделать такую ​​смесь: берем двухведерный бачок, наполняем его больше половины любой навозом (кроме свиного) или сорняками и заливаем водой. В течение недели перемешиваем несколько раз в день, чтобы все перепрело. Все нутеллой для грядок готова. Не забудьте обязательно разбавить один литр смеси на ведро воды. Поливаем этой смесью через 3 - 4 дня по не многу, примерно стакан на 3 растения. И отличный урожай вам гарантирован.

Цветет спаржевая фасоль на 40 день от всходов. И где то через 20 дней появляется завязь. Зрелость наступает через десять дней. Вот здесь - не зевайте. Старайтесь собирать фасоль пока она молочной зрелости, зерна размером с пшеницу и не затвердела. Собирают фасоль ежедневно. Смотрят, какие плоды уже созрели. Перезрелые плоды, из-за своей твердой оболочки, не пригодны в пищу. Их оставляют на семена. Определить зрелость плода просто: надо перегнуть стебель у плода фасоли и если он ломается и с хрустом, значит зрелость в самый раз. А если гнется - годится только на семена.

Чем чаще вы будете удалят созревшие плоды, тем больше у вас будет завязи на кустах. Плодоносит спаржевая фасоль почти до самых заморозков. Перезрелые плоды убираем когда они полностью созреют и листья на кустах станут желтыми. Стручки просушивают, шелушат и убирают на хранение в сухое место. Всхожесть семян сохраняется в течение 5 -6 лет. На тоже место спаржевую фасоль сажают только через 3 - 4 года.

Как вырастить фасоль дома?

Многие огородники мечтают выращивать фасоль на своих участках. Но - по холодного российского климата, вырастить спаржевую фасоль в открытом грунте в некоторых районах России просто невозможно. В настоящее время есть несколько сортов фасоли, которые можно с успехом выращивать в теплице. Некоторые огородники - умельцы умудряются выращивать спаржевую фасоль даже дома на лоджии или балконы. Конечно, предварительно их остеклить. Хотя чем лоджия отличается от теплицы? Ни чем, разве только площадью.

Принцип выращивания спаржевой фасоли в теплице или на лоджии такой же, как и выращивания в открытом грунте. Семена перед посадкой необходимо замочить на несколько часов. Высаживать надо в прогретую почву. Температура окружающей среды должна быть не ниже 20 градусов по Цельсию. Некоторые огородники высаживают фасоль рассадой в торфяные стаканчики. Этим они сразу убивают двух зайцев: и удобно высаживать, и сразу же растение получает все необходимые вещества из стаканчика. Кудрявая сорта спаржевой фасоли высаживаем у стенок. Кустовые же высаживаем вторым рядом. Для лучшего укрепления лианы, устанавливаем обои. Сажаем фасоль в теплице на расстоянии 30 - 40 сантиметров.

Почва под посадку должна быть хорошо удобрена органическими удобрениями. Необходимо также внести в почву и удобрение AVA, которым просто как бы посолить почву.

Как только появились первые бутоны, необходимо наша растение подкормить. Для этого разбавляем 1 чайную ложку хелатного удобрения Унифлор - микро. В дальнейшем незабываемый один раз в две недели подкармливать наш город. Внимательно следите, чтобы почва не пересыхала. Но и обильно заливать водой тоже не желательно. Иначе могут завестись вредители.

Для плодов фасоли особенно вредные паутинный клещ и фасолевая зерновка. Фасолевая зерновка заводится внутри боба фасоли, поэтому перед посадкой внимательно осматривайте плоды на целостность. При обнаружении небольших дырочек в плоде, фасоль необходимо уничтожить, предотвратив тем самым распрастранения опасного вредителя. Паутинный клещ может перейти от других комнатных растений. Так что обрабатывайте от клеща не только комнатную фасоль, но и все комнатные растения, которые растут рядом. Обрабатываем очень хорошим препаратом Фитоверм. После опрыскивания Фитоверм, фасоль можно употреблять в пищу уже через два - три дня.

Как и при выращивании фасоли в открытом грунте, в комнатной фасоли нужно вовремя собирать урожай. Ежедневно осматриваем кустики и обрываем созревшие лопатки.

Как видите, такую ​​полезную фасоль можно вырастить не только в открытом грунте, но и в комнатных условиях. И даже если урожай не будет богатым, но радость хорошая зелень и цветы вам точно принесут. Просто выберите декоративные сорта и озеленяют свой балкон или лоджию. Главное было бы желание! Удачи вам!

☆Как вырастить фасоль в домашних условиях.#1☆ Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий