Слоеный сметанный торт на новый год

Очень вкусный, не сложен тортик на новый год с пространством для фантазии. Его сможет приготовить абсолютно любая хозяйка, для приготовления слоеного сметанного торта на новый год, не нужно особых навыков и умений.

Что нужно для приготовления слоеного сметанного торта:

Сметана 20% - 1 кг

Сахар - 6 ст. л.

Слоеный сметанный торт на новый год

Желатин - 20 г

какао

вишня

«Мохито» (листья мяты, ½ лимона, 1 ч. Л. Сахара)

Приготовление слоеного сметанного торта:

Желатин высыпаем в кастрюлю, заливаем половиной стакана теплой воды, отставляем ненадолго в сторону.

Сметану взбиваем с сахаром до однородной массы.

Желатин с водой подогреваем (не кипятим!), Постоянно помешивая, пока он полностью не растворится. Затем добавляем к нему сметану.

Полученную массу разделяем на несколько частей, которые позже станут слоем в приготовленном торте. Добавляем в каждую часть выбранные ингредиенты. Ими могут служить: свежие ягоды, фрукты, тертый шоколад, ликер (предпочтительнее выбрать густой, чтобы масса смогла застыть), какао и т.

Разное: Слоеный сметанный торт на новый год

Мы возьмем такие наполнители, как вишня, какао и «мохито», поэтому массу разделяем на три части.

Какао смешиваем с одной частью.

Разное 2017

Из вишни вынимаем косточки, ягоды разрезаем пополам и смешиваем с остальной частью массы.

«Мохито» готовим из мяты. Измельчают ее в блендере, добавляем туда сок половинки лайма, ложку сахара и 3 ст. л. воды. Все это отжимаем через сито с марлей и выливаем в часть. Убираем его в холодильник на 30 минут. Если времени мало, то можно и в морозилку минут на 15.

Слоеный сметанный торт на новый год | Разное 2017

По истечению времени поверх первого слоя выливаем смесь с вишней и снова отправляем в холодильник. Когда он дойдет до консистенции не слишком плотного желе, выливаем последний слой. Отправляем блюдо в холодильник на ночь.

Утром опускаем миску в горячую воду и вытряхиваем на плоское блюдо. Торт готов!

Приятного аппетита!

Быстрый торт. Новогодний торт за 5 минут. Видео.

Оставьте свой комментарий