Салат с красной рыбой

Этот салат мы будем выкладывать слоями. Таким образом, он выйдет пышным, не сбить, и каждый слой будет четко видно в тарелке и конечно, испытанный дегустаторами, то есть гостями.

Салат с красной рыбой

Что касается красной рыбы, в данном случае слегка подкопченой слабосоленой форели, то этот продукт можно считать главным ингредиентом в этом салате. С помощью замечательного вкуса, рыбка украшает весь салат и придает ему изысканности.

Разное: Салат с красной рыбой

А сочетание рыбы с огурцом ни с чем не сравнить. Просто попробуйте приготовить это праздничное блюдо. И вам станет ясно, почему салат с красной рыбой замечательный. Итак, начнем готовить.

ингредиенты:

- Форель, подкопченная слабосоленая - 100 грамм;

- Яйца куриные вареные вкрутую - 3-4 шт .;

- Картофель отварной в мундире - 1-2 шт .;

- Огурец свежий среднего размера - 1 шт .;

- Майонез для заправки салата - 1 маленькая пачка;

- Укроп для украшения - 2 веточки.

Разное 2017

Рецепт приготовления:

Отварили мы яйца и картофель. Остудили и почистили. Теперь картофель нужно слоем выложить на дно тарелки. Для этого берем большую, белую тарелку. Смазываем ее дно майонезом. Затем на крупной терке натираем картофель. Смазываем картофель майонезом.

Салат с красной рыбой | Разное 2017

Рыбу нарезаем кусочками небольшого размера. Выкладываем равномерно поверх картофеля. Слегка смазываем майонезом. Оставим немного рыбки для того, чтобы украсить салат с помощью розочек. Хватит пять тонких полосок.

Салат с красной рыбой | Разное

Огурцы нарезаем кубиками. Можно снять кожицу, тогда весь салат станет нежнее. Ну а если вы не представляете вкус огурца без кожуры, тогда оставьте ее на месте, но обязательно тщательно промойте. Выкладываем на рыбу кусочки огурца. Тоже смазываем их майонезом.

Разное 2017: Салат с красной рыбой

Теперь отделяем белок от желтка. Белок натираем на мелкой терке в салат. А желток вареный оставляем на украшение салата.

Photo Разное 2017: Салат с красной рыбой

Сверху снова выкладываем натертую на крупной терке картофель. И так можно повторить последовательность слоев или завершить картофельным. Все зависит от размера вашей тарелки и толщины слоев.

Салат с красной рыбой | Photo Разное 2017

Картофель смазываем майонезом. Сверху натираем на мелкой терке желток. С его помощью яркого желтого цвета салат приобретет необыкновенную красоту. Ведь желтый цвет всегда дарит радость и напоминает солнце, которое дарит энергию.

Разное Photo 2017

Теперь подготовим красивые розочки из форели. Для этого полоски филе сворачиваем в рулетики и располагаем на поверхности салата в виде букетика. Оформляем цветы зеленью. Вот и все. Наш салат готов покорять сердца гурманов. Его красота и изысканный вкус не останутся незамеченными. Поэтому рекомендую приготовить его в большом количестве, чтобы дать гостям в полной мере насладиться этим блюдом.

Best Разное 2017

На самом деле можно украсить салат по-разному. Например, высыпать розами всю поверхность. Такой вариант очень пригодится для празднования женского Дня Рождения или 8 Марта. Женщины будут просто в восторге от такого украшения стола. А вам награда за столь кропотливый труд на кухне. Такой салат смогут с легкостью приготовить и мужчины, стоит только захотеть подарить любимой праздник. Она непременно оценит такой шедевр.

Best Разное 2017

Слоеный салат с красной рыбой Видео.

Оставьте свой комментарий