Салаты на детский день рождения - лучшие рецепты приготовления

Если намечается день рождения ребенка, мама начинает думать, какие вкусные салаты приготовить на детский день рождения. Мы поделимся лучшими рецептами.

Салаты на детский день рождения - общее описание

Салаты на детский день рождения - лучшие рецепты приготовления

Детский день рождения - очень ответственное мероприятие, особенно для мамы, которая будет сбирать праздничный стол. Ведь угодить привередливым малышам не так-то просто. Они не любят, это не едят. Кроме того, необходимо позаботиться о максимальную пользу тех блюд, которые будут поданы. Мы с удовольствием предлагаем вам подборку вкусных и красиво оформленных салатов для детского дня рождения. Будьте уверены, дети останутся довольны!

Салаты на детский день рождения - лучшие рецепты

Рецепт №1. Салат из крабовых палочек «Рафаэлло»

Разное: Салаты на детский день рождения - лучшие рецепты приготовления

Дети просто обожают крабовые палочки, а салат из них улетает со стола за считанные минуты. Хотим поделиться с вами идеей того, как можно необычно и оригинально подать всем привычный салат из крабовых палочек. По своему внешнему виду он будет напоминать всеми любимые конфеты «Рафаэлло».

Для приготовления салата из крабовых палочек «Рафаэлло» вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 1 упаковка (200 грамм).

2. Твердый сыр - 100 грамм.

3. Куриные яйца - 2 штуки.

4. Сметана - 100 грамм.

5. Майонез - 100 грамм.

6. Свежая зелень по вкусу.

7. Соль по вкусу.

8. Листовой салат для подачи.

Инструкция по приготовлению:

1. Крабовые палочки предварительно размораживаем, чистим и натираем на средней терке. Куриные яйца отправляем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Варим в течение десяти минут после закипания. Затем заливаем холодной водой, ждем, пока остынут. Охлажденные яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной терке. Сыр так же натираем на терке. Свежую зелень споласкиваем, обсушиваем и мелко рубим.

2. В отдельную мисочку откладываем несколько столовых ложек натертого крабовых палочек. Теперь соединяем вместе тертый сыр, яйца, измельченную зелень и крабовые палочки, перемешиваем, добавляем щепотку соли. В отдельной миске смешиваем сметану и майонез, перемешиваем. Полученным соусом заправляем наш салат.

3. мокрыми руками набираем немного вышла салатной массы и катаем шарики. Каждый шарик обваливаем в оставленных крабовых палочках. Листья салата споласкиваем, обсушиваем и укладываем на блюдо, сверху на салат кладем шарики. По желанию можно украсить блюдо веточками зелени.

Салат из крабовых палочек «Рафаэлло» готов! Приятного аппетита!

Рецепт №2. Салат из крабовых палочек с бананами

Разное 2017

По мнению детей, крабовых палочек много не бывает. Поэтому предлагаем вам еще один рецепт с этим ингредиентом. И пусть вас не пугает столь необычное сочетание. Дети, в отличие от нас, прекрасно относятся к экспериментам и любят пробовать что-нибудь новенькое.

Для приготовления салата из крабовых палочек с бананами вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Крабовые палочки - 200 грамм.

2. Банан - 1 штука.

3. Консервированная кукуруза - 4 столовых ложки.

4. Куриные яйца - 2 штуки.

5. Сыр - 150 грамм.

6. Сметана, майонез для заправки.

7. Соль по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Куриные яйца отвариваем вкрутую, затем охладить под струей холодной воды, чистим от скорлупы и натираем на крупной терке. Крабовые палочки заранее размораживаем, освобождаем от упаковки и нарезаем небольшими кусочками. Открываем банку с консервированной кукурузой, сливаем жидкость. Сыр натираем на крупной терке. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кубиком. Здесь лучше всего подойдут плотные, слегка недозрелые бананы.

2. В салатнике соединяем нарезанные крабовые палочки и банана, добавляем тертые яйца и сыр, высыпаем кукурузу, солим по вкусу. Заправляем салат сметаной или майонезом, перемешиваем и подаем к столу.

Рецепт №3. Фруктовый салат на детский день рождения

Салаты на детский день рождения - лучшие рецепты приготовления | Разное 2017

На детском празднике обязательно должно быть большое количество фруктов, ведь дети их просто обожают. Чтобы малыши не пачкались, чистя и принимая фрукты руками, удобнее приготовить фруктовый салат.

Для приготовления фруктового салата на детский день рождения вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Дыня - 300 грамм.

2. Виноград без косточек - 100 грамм.

3. Бананы - 1 штука среднего размера.

4. Грецкие орехи - 50 грамм.

5. Натуральный йогурт - 100 грамм.

6. Мед - 1 столовая ложка.

7. Лимон - четвертинка.

Инструкция по приготовлению:

1. Лимон обдайте кипятком, разрезаем на четыре части. С одной четвертинки отжимаем сок. В миску выкладываем йогурт, добавляем мед и лимонный сок, перемешиваем до однородности. Это будет заправка для нашего салата.

2. Дыню очистить от семян, срезаем кожуры, мякоть нарезаем небольшими квадратными кусочками. Банан очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. В миске соединяем нарезанную дыню и банан, заливаем заправкой и перемешиваем.

3. Виноград промываем, обсушиваем, отделяем ягоды от веточек. Грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчаем при помощи блендера. Можно пройтись по ним скалкой. Добавляем салат виноград и измельченные орехи, перемешиваем салат и подаем к столу.

Фруктовый салат к детскому дню рождения готов! Приятного аппетита!

Рецепт №4. Фруктовый салат с сыром

Еще один вариант фруктового салата, на этот раз с нежным сыром. В идеале нужно использовать «рикотта», так же здесь подойдет «моцарелла». В крайнем случае, можно взять брынзу, только учтите, что она достаточно соленая, детям это может не понравиться.

Для приготовления фруктового салата с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Свежие персики или нектарины - 3 штуки среднего размера.

2. Свежая малина - 350 грамм.

3. Сыр «Рикотта» - 150 грамм.

4. Лимон - половинка.

5. Свежая мята - несколько веточек.

6. Листья салата - несколько штук.

7. Сахарный песок по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Персики промываем под проточной водой, обсушиваем. Разрезаем пополам, вынимаем косточки. Нарезаем персики небольшими кусочками. Малину чистим, аккуратно споласкиваем и даем ей обсохнуть. Из половинки лимона отжимаем сок. Свежую мяту и листья салата промываем. В мяты обрываем листочки, а листовой салат укладываем на блюдо. Сыр разминаем вилкой. Если вы используете «Моцареллу», то нарезаем небольшими кусочками.

2. В миске соединяем нарезанные персики и малину, сбрызгиваем лимонным соком и посыпаем сахарным песком, аккуратно перемешиваем и выкладываем горкой на листья салата. Сверху посыпаем сыром и листьями мяты. Готовый салат сразу же подаем к столу, иначе фрукты дадут сок и блюдо потеряет свой презентабельный внешний вид.

Фруктовый салат с сыром готов! Приятного аппетита!

Рецепт №5. Салат из кальмаров с картофельными чипсами

Чипсы стоят на одном из первых мест в списке любимых детских продуктов. Конечно, все мы знаем о том, что этот продукт нельзя назвать полезным. Поэтому мы предлагаем вам порадовать детвору салатом с чипсами домашнего приготовления.

Для приготовления салата из кальмаров с картофельными чипсами вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Тушки кальмара - 200 грамм.

2. Картофель - 2 клубня среднего размера.

3. Столовая горчица - 1 чайная ложка.

4. Мед - 2 столовые ложки.

5. Лимон - половинка.

6. Оливковое масло - 2 столовые ложки.

7. Красный лук репчатый - 1 маленькая головка.

8. Соль по вкусу.

9. Растительное масло для жарки.

Инструкция по приготовлению:

1. Кальмары споласкиваем, очищаем от пленок и делаем на тушках небольшие крестообразные надрезы. Смешиваем одну столовую ложку меда с горчицей, натираем смесью кальмары и оставляем мариноваться.

2. В это время картофель очищаем от кожуры, нарезаем очень тонкими кружочками и обсушиваем. На сковороде разогреваем масло, выкладываем картофель в один слой, обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Так порционно жарим все картофель и выкладываем на салфетку, чтобы удалить излишки масла.

3. Красный лук очищаем от шелухи, споласкивают и нарезаем тонкими полукольцами. Кальмары нарезаем полосками, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Затем охлаждаем и нарезаем маленькими кусочками.

4. Обжаренные кальмары, картофельные чипсы и репчатый лук соединяем в салатнике. Из половинки лимона отжимаем сок. Для приготовления заправки в отдельной мисочке соединяем столовую ложку меда, оливковое масло и лимонный сок, хорошо перемешиваем до однородности. Поливаем полученной заправкой наш салат, солим по вкусу и перемешиваем.

Салат из кальмаров с картофельными чипсами готов! Приятного аппетита!

Рецепт №6. Салат из овощей с сухариками

Сухарики так же горячо любимые детьми, как и чипсы. Поэтому любой салатик с их добавлением доставит детям огромную радость. Тем более сухарики мы опять же будем делать самостоятельно, и никакого вреда от них не будет.

Для приготовления салата с овощами и сухариками вам потребуются следующие ингредиенты: 1. Болгарский перец - 3 штуки.

2. Свежие помидоры - 3 штуки.

3. Цветовая капуста - 1 небольшой кочан.

4. Ветчина - 200 грамм.

5. Черный хлеб - 300 грамм.

6. Оливковое масло - 4 столовые ложки.

7.Столовий уксус - 1 столовая ложка.

8. Половинка лимона.

9. Сахарный песок - 1 столовая ложка.

10. Соль по вкусу.

11. Свежая зелень по вкусу.

12. Красный репчатый лук - 1 головка среднего размера.

Инструкция по приготовлению:

1. В отдельной мисочке соединяем две столовые ложки оливкового масла, уксус, сахарный песок, щепотку соли, перемешиваем до однородности. Репчатый лук очищаем от шелухи, споласкивают и нарезаем тонкими полукольцами. Кладем лук в приготовленный маринад и оставляем на некоторое время.

2. Цветную капусту споласкиваем, разбираем на маленькие соцветия. Толстые стебли нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения. Бланшируем капусту в кипящей воде несколько минут, затем откидываем на дуршлаг.

3. Помидоры и болгарский перец промываем. Помидоры нарезаем маленькими кусочками. У перца срезаем плодоножку, вычищаем зернышки, нарезаем его тонкой соломкой. Зелень споласкиваем и мелко рубим. Из половинки лимона отжимаем сок. Ветчину нарезаем тонкой соломкой.

4. Черный хлеб нарезаем небольшими квадратиками и выкладываем на противень в один слой. Сбрызгиваем оливковым маслом, немного солим и отправляем в предварительно разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку примерно на десять минут. Готовые сухарики получаем и остужаем.

5. В глубоком салатнике соединяем все подготовленные и измельченные овощи, измельченную зелень, лук вместе с маринадом и ветчину. Поливаем все лимонным соком, солим и перемешиваем. Раскладываем салат по пиалам, сверху посыпаем сухарями и сразу же подаем к столу.

Салат из овощей с сухариками готов! Приятного аппетита!

Рецепт №7. Салат на детский день рождения «Морская звезда»

Дети очень любят интересно оформленные блюда. Предлагаем вам рецепт замечательного салата с рыбой и креветками, который будет изложен в виде морской звезды. Ваши детки будут в восторге от такого угощения.

Для приготовления салата «Морская звезда» вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Плавленый сыр - 100 грамм.

2. Креветки - 250 грамм.

3. слабосоленая семга - 350 грамм.

4. Твердый сыр - 100 грамм.

5. Репчатый лук - 1 головка.

6. Кунжутное семя для украшения.

7. Майонез для заправки.

Инструкция по приготовлению:

1. Репчатый лук очищаем от шелухи, споласкиваем, мелко рубим и обдайте кипятком. Это уберет горечь, которая не нравится детям.

2. В кастрюле кипятим воду, опускаем в нее креветки и варим их пять минут. Затем воду сливаем, остужаем креветки, освобождаем их от панциря и нарезаем маленькими кусочками. Плавленый сыр предварительно убираем в морозильную камеру. И твердый и подмороженный плавленый сыр натираем на мелкой терке. Креветки, лук и оба сыра соединяем в миске, перемешиваем и заправляем майонезом. Теперь руками выкладываем салат на блюдо в виде морской звезды.

3. слабосоленая семга нарезаем тонкими пластинками и раскладываем их на макушке и по бокам нашей звезды. Сверху посыпаем кунжутными семечками и подаем к столу.

Салат «Морская звезда» готов! Приятного аппетита!

Рецепт №8. Салат на детский день рождения «Грибная поляна»

Еще один вариант интересно оформленного салата, который очень понравится детям не только своим внешним видом, но и вкусом.

Для приготовления салата «Грибная поляна» вам потребуются следующие ингредиенты:

1. Маринованные шампиньоны - 300 грамм.

2. Куриная грудка - 300 грамм.

3. Сыр - 150 грамм.

4. Куриные яйца - 3 штуки.

5. Картофель - 3 клубня среднего размера.

6. Майонез - по вкусу.

7. Свежая зелень - по вкусу.

8. Свежий огурец - 1 штука среднего размера.

9. Соль и специи по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Куриную грудку промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. После закипания варим в течение тридцати минут. Затем достаем грудку из бульона и ждем, пока она остынет. Бульон процедить и использовать для приготовления супа или соусов. С остывшей куриной грудки снимаем кожу, мясо отделяем от костей и нарезаем небольшими кусочками.

2. Картофель хорошенько промываем, отвариваем в мундире, затем охлаждаем, очищаем от кожуры и натираем на терке. Куриные яйца кладем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем вкрутую. Затем охладить в холодной воде, очистить от скорлупы и натираем на терке. Сыр так же натираем на крупой терке. Открываем банку с маринованными шампиньонами, сливаем жидкость. Огурец споласкиваем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой. Зелень споласкиваем, обсушиваем и мелко рубим.

3. Приступаем к сборке салата. Берем большое плоское блюдо, на дно выкладываем нарезанное куриное мясо, смазываем майонезом, присаливаем. Далее идут куриные яйца, их так же смазываем майонезом. Затем слой картофеля и майонеза. Затем выкладываем свежий огурец, смазываем майонезом. Посыпаем все это сыром, сдабриваю майонезом. В завершении сверху плотно друг к другу укладываем шляпки грибов и посыпаем их измельченной зеленью. Бока салата так же промазываем майонезом, подравниваем и убираем блюдо в холодильник на несколько часов для пропитки.

Салат «Грибная поляна готов! Приятного аппетита!

Рецепт салата на день рождения. Салат "тигрёнок". Видео.

Оставьте свой комментарий