Полезные свойства черной и красной рябины

Рябина - это растение, которое встречается на всей территории России. Ее лечебные и целебные свойства ценили еще с давних времен. Это многолетнее дерево, которое имеет довольно-таки высокой пищевой ценностью. Его высота достигает 10 метров.

Полезные свойства черной и красной рябины

Плоды горьковатые на вкус терпкие, но после того как их ударит легкий морозец они меняют свой вкус - становятся сочными и вкусными. Форма ягод шаровидная. Цвести начинает в мае-июне, а вот плоды созревают только к сентябрю. Так как рябина довольно-таки большой род, поэтому ее видов насчитывают около 190 Рябины растут на открытых местах, потому что любят свет и пространство, а еще ветряные места. Любят легкие водопроницаемые почвы, богатые гумусом. Но могут также и на других почвах. Листья рябины удлиненные, состоящие из множества узких листочков с острыми краями.

Разное: Полезные свойства черной и красной рябины

Ягоды рябины очень часто используют в виде пищевого красителя, потому что это не только полезно, но и безопасно, а еще из рябины изготавливают много медицинских препаратов.

В данной статье мы вам расскажем о полезных свойствах красной и черной рябины, о том, какое они оказывают воздействие на давление, и, конечно же, о правильном ее использовании

Черноплодная рябина: полезные свойства.

Ягоды черноплодной рябины имеют кисловато-горьковатый вкус и легкую терпкость. Эликсир здоровья - это сок из ягод черноплодной рябины, так как именно в ягодах содержится огромное количество витаминов, веществ, микроэлементов, которые просто незаменимы для человеческого организма. Витамины А, С, Е (содержится столько же сколько и в лимоне), Р, К, группы В, провитамин А, РР, бета-каротин. Макро - и микроэлементы, входящие в состав ягод: натрий, железо, калий, магний, кальций, фосфор, медь, марганец и т. Д. Ни один из овощей или фруктов не сравнится с аронией (черноплодной рябины) по количеству йода. Ягоды аронии богаты натуральными сахарами и полезными углеводами, кислотами, пищевыми волокнами, крахмалом. Если хранить ягоды при температуре не выше и не ниже 0, то таким образом вы сможете сохранить все полезные витамины в ягодах до самой весны.

Также если регулярно употреблять черную рябину, то можно нормализовать уровень холестерина в крови, а еще снизить артериальное давление. Для профилактики и лечения плоды рябины назначают при атеросклерозе, сахарном диабете, ревматизме, аллергии, для укрепления иммунитета, для свертывания крови (если есть нарушения). Пектиновые вещества, которые содержатся в черной рябине, помогают выводить из организма тяжелые металлы и вредные токсины.

Черноплодная рябина используется как гипозетивное, спазмолитическое, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное, слабительное и вяжущее средство. А вот при расстройстве эндокринной системы и лучевой болезни данная рябина просто незаменима.

Разное 2017

Для лечения можно использовать как свежие ягоды, так и в сушеном, замороженном виде (для чая и напитков).

Черноплодная рябина как средство от гипертонии.

  • При регулярном употреблении черной рябины, вы сможете снизить артериальное давление. В этом вам может помочь, например сок аронии: принимается он три раза в день по 50 мл до еды за 30 минут. Курс лечения от 30 до 50 дней. На начальной стадии сок является эффективным средством. А если сок на свежие ягоды, которые следует принимать по 100гр., То результат будет не хуже.
  • А вот чтобы давление вообще не поднимался, тогда следует съедать по 2 ст. л. ежедневно 2 раза в день. Возьмите ягоды и смешайте их с сахаром в соотношении ягоды 500гр, сахар - 350гр. сохранять полученную смесь в холодильнике.
  • Если вы страдаете не только гипертонией, а еще ожирением или сахарным диабетом, тогда смесь сахара и ягод лучше замените на настой из воды. Возьмите сушеные ягоды черной рябины 1-2 ч. Л. и залейте кипятком - 1 стаканом. Пусть настоится 30 минут, процедите. Братья: два раза в день по 3 ст. л. хранить можно в холодильнике или в каком-нибудь прохладном месте.
  • А можно еще при гипертонии принимать свежевыжатый сок с медом: смешайте сок и мед (50гр сока и 1ст.л. меда). Пить в течение полутора месяцев до еды три раза в день.

Противопоказания к применению черноплодной рябины.

Так, при некоторых заболеваниях черную рябину употреблять вообще не рекомендуется. Такие заболевания как: язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит, запор, тромбофлебит и гипотония.

Красная рябина: полезные свойства.

От многих болезней народные рецепты рекомендуют красную рябину. Если говорить о поливитаминами с содержанием витамина А, то это красная рябина. Именно в ней очень много содержится витамина А, даже больше, чем в моркови. Для профилактики онкологических заболеваний тоже следует употреблять красные ягоды, потому что в ее состав входят каротиноиды, которые препятствуют появлению таких заболеваний. В состав красной рябины, как и в состав черной, входит очень много макро - и микроэлементов. Так как в рябине очень много содержится различных полезных для человеческого организма веществ, поэтому ее применяют для лечения различных заболеваний. Она имеет свойства кровоостанавливающие, противовоспалительные, витаминные, капилляроукрепляющие; используется как мочегонное, потогонное, легкое слабительное, вяжущее средство, повышает свертываемость крови, снижает артериальное давление.

Ягоды красной рябины, как и ягоды черной, применяют при лечении атеросклероза, гипертонии, сахарного диабета, щитовидной железы, болезней почек, печени, геморроя, желудочно-кишечного тракта.

А вот сок красной рябины можно употреблять при лечении гастрита с пониженной кислотностью, а благодаря фитонцидам, содержащиеся в красной рябине, можно убить золотистый стафилококк, сальмонеллы, плесневый грибок. Выделенная сорбиновая кислота обладает бактерицидными свойствами, поэтому красную рябину очень часто применяют для консервирования сков и овощей. Кроме этого сорбиновая кислота и сорбит оказывает желчегонное действие. А сорбит помогает еще и снизить уровень холестерина в крови. Можно использовать для таких целей, как свежие ягоды, так и пасту, которую заготавливают в зимний период.

Пектины, которые также входят в состав красной рябины подавляют газообразование в кишечнике и препятствуют брожения углеводов.

При недостатке витаминов в организме используют плоды красной рябины.

Лечение болезней: рецепты.

  • Как и черную рябину, так и красную рябину рекомендуют при гипертонии, особенно сок в свежем виде: принимать три раза в день по 1 ст. л. курс приема 1 месяц.
  • Если загорелся желчный пузырь, то тоже принимайте сок рябины красной: за полчаса до еды по 1 ч. Л.
  • При истощении и малокровии: возьмите 2 чайные ложки свежих ягод и 2 двухсотграммовая стакана крутого кипятка. Выдержите около часа, но для начала добавьте туда немного сахара (по вкусу). Полученный настой выпить в течение дня в 3-4 приема.
  • Берут плоды красной рябины при дизентерии - 100гр. до еды 3 раза в день.
  • Геморрой: сок 75-100мл. три раза. По желанию можно добавить в него мед или сахар. Разрешается даже запивать водой, только небольшим количеством.
  • Сушеные ягоды помогут при простуде: сухие плоды красной рябины - 2 ст. л., черная смородина 1 ст. л., листья смородины - 1 ст. л. Залить смесь кипятком - 1 литра. Оставить на ночь в термосе. На следующий день пейте вместо чая.
  • Избавиться от нежелательных бородавок вам помогут свежие года красной рябины: разломайте ягодку пополам. Одна из половинок приложите к бородавки и заклейте пластырем. Делать процедуру лучше всего на ночь. Делать такие процедуры до полного исчезновения бородавок.

Противопоказания к применению красной рябины.

Противопоказания к красной и черной рябины похожи. Нельзя употреблять сок в свежем виде людям, у которых гастрит с повышенной кислотностью, язва 12-перстной кишки и желудка, если повышенная свертываемость крови и гипотония.

Согласитесь, что как красная рябина, так и черная являются отличными целителями. Ее можно употреблять как для лечения какого-либо заболевания, так и для профилактики.

Ешьте ягоды рябины, тогда когда они созреют и станут сладкими, именно в таких ягодах больше пользы. А становятся они такими примерно в начале ноября, когда ударят легкие морозы.

Крепкого вам здоровья!

Черноплодная рябина (арония). Полезные свойства и применение аронии черноплодной Видео.

Оставьте свой комментарий