Донниковый мед - состав, полезные свойства и противопоказания, фото

Донниковый мед - это высококачественный продукт пчеловодства, который обладает легким ванильным вкусом и отличается белым или светло-янтарным цветом. Это натуральное целебное вещество используют для увеличения лактации у кормящих матерей и для лечения различных болезней. Пчелы вырабатывают этот медовый продукт, собирая нектар из желтого и белого донника. Это растение еще называют донник, сладкий клевер. Чем полезен донниковый мед? Какие болезни им лечат?

Состав и пищевая ценность меда с донника

Донниковый мед содержит много полезных веществ - это ферменты, витамины В1, В2, С, Е, РР, глюкоза (3678%), фруктоза (3956%), органические кислоты, минералы и другие составляющие. Всего в нем содержится до 60 целебных для здоровья человека элементов. Питательная ценность этого продукта пчеловодства составляет 314 ккал. В 100 г меда 815 г составляют углеводы, 08 г белков, 0 г жиров.

Характеристики: цвет, вкус и аромат

Донниковый мед - состав, полезные свойства и противопоказания, фото

Цвет донникового меда фото которого приведены ниже, может быть светло-желтым, белым или даже зеленовато-золотистым. Оттенок этого продукта зависит от вида растения, с которого был собран нектар. С белых цветков получается продукт более светлого цвета, с ванильным ароматом и специфическим привкусом с легкими горьковатыми нотками. А из желтого донника пчелы производят мед янтарного оттенка, с мягким, нежным вкусом и легким ароматом. После кристаллизации он превращается в белую вязкую массу, похожую по внешнему виду рапсовый продукт пчеловодства.

Полезные и лечебные свойства

Донник обладает ярко выраженными лечебными свойствами, поэтому медовый продукт, полученный из нектара этого растения является эффективным лекарством от многих болезней. Он обладает успокаивающим, антибактериальным, мочегонным, отхаркивающим, противовоспалительным действием. Это натуральное средство в народной медицине употребляют внутрь для избавления от болезней и используют для наружного лечения. Употребление медового продукта внутрь способствует повышению гемоглобина, уровня эритроцитов в крови, увеличивает лактацию.

Мед с донника - это сильный антибактериальный, противовоспалительное средство, которое используют в виде компрессов при гнойниках, порезах, фурункулах, а в виде ванн - при миозитах, ревматизме. Данный продукт пчеловодства имеет рассасывающим действием, поэтому эффективно помогает при опухолях суставов, воспалении грудных желез, ревматизме.

Здоровье: Донниковый мед - состав, полезные свойства и противопоказания, фото

Внутренний прием данного сладкого натурального вещества принесет пользу при лечении:

  • подагры
  • стресса;
  • мигрени
  • бронхита;
  • метеоризма;
  • варикозного расширения вен
  • невроза;
  • атонии;
  • атеросклероза
  • гипертонии;
  • бессонница.

применение меда

Натуральный мед с донника оказывает целебное действие на весь организм, поэтому он нередко используется для приготовления зелья от различных болезней. Существует немало народных рецептов для лечения различных заболеваний с использованием данного продукта пчеловодства. В интернете есть много отзывов людей, которым донниковый мед помог поправить свое здоровье. Ниже приводятся описания эффективных способов лечения различных заболеваний с помощью этого продукта пчеловодства.

Здоровье 2017

Перед использованием следующих рецептов надо точно узнать, что у больного отсутствует аллергия на сладкое натуральное вещество, вырабатываемое пчелами. Чтобы проверить это, человеку необходимо съесть небольшую дозу меда и целый день наблюдать за своим самочувствием. Если на следующие сутки не появятся высыпания на коже, расстройства ЖКТ, то скорее всего аллергии на этот продукт у больного нет.

  • Для усиления процесса выработки молока у кормящих женщин рекомендуется есть продукт пчеловодства по 1 десертной ложке после еды. Неплохо сочетать прием этого средства с теплым (не горячим) травяным чаем для повышения лактации.
  • Для укрепления иммунитета в зимний период детям нужно есть по 15 г данного медового продукта в день, взрослым - по 25 г.
  • Для лечения кашля при бронхитах, пневмонии рекомендуется взять черную редьку, вырезать в ней глубокое отверстие в середине, в него положить 1 ст. л. меда, настоять 24 часов, пить по 1 дес. ложке за 20 мин до еды.
  • При геморрое используют для клизм раствор, приготовленный путем смешивания 100 мл воды и 20 г натурального медового продукта.
  • При варикозе помогает средство, приготовленное методом соединения 250 г меда, 350 г измельченного чеснока и настоянного 7 дней. Принимать зелье надо по 1 ч. Л. за 1 час до еды.
  • При пневмонии делают компрессы на спину, грудь со смесью меда, алоэ, водки в пропорции 2: 1: 3.

Как долго можно хранить мед?

В домашних условиях донниковый мед будет сохранять свои целебные свойства до 2 лет. Желательно держать этот полезный продукт в стеклянной, глиняной, деревянной таре и хранить в темном месте при температуре 5-10 градусов. А вот металлическая посуда под содержание данного натурального вещества совершенно не подойдет, так как продукт пчеловодства вызовет окисления железа, в результате приведет к ухудшению его вкусовых и целебных свойств.

Противопоказания к употреблению

Хотя лечебные свойства донникового меда и помогают избавиться от многих болезней, существуют противопоказания к ее применению. Если у человека непереносимость этого продукта пчеловодства, то ему не стоит есть или применять это вещество для лечения. Не сахар рекомендуется включать в рацион людей, которым следует ограничить потребление углеводов и людям с аллергией.

Донниковый мед - состав, полезные свойства и противопоказания, фото | Здоровье 2017

Внешне применять данный продукт пчеловодства для медовых ингаляций не рекомендуется врачами при туберкулезе, бронхиальной астме, эмфиземе, склерозе легких, кровотечениях в легких, миокардитах, сердечной недостаточности, сердечной астмы, повреждения сердечных клапанов. При сахарном диабете, ожирении необходимо посоветоваться с врачом по поводу допустимой нормы потребления этого сладкого и калорийного натурального вещества.

Как отличить от подделки

Под видом медового продукта с донника могут продавать рапсовый мед, который схож с ним по цвету, но отличается слишком приторным вкусом и более густой консистенции. Также нечестные продавцы могут под видом меда продавать вовсе не полезную его фальсификацию. Как отличить подделку от натурального продукта пчеловодства? Рассмотрим некоторые советы, которые помогут проверить натуральность меда в домашних условиях:

  • Натуральный медовый продукт не будет быстро скатываться с перевернутой ложки, а будет наматываться на этот столовый прибор.
  • Если ложку опустить в банку с медом и вынуть, то натуральный продукт будет стекать в виде горочки или ленты.
  • Если при пробе медового продукта, вы заметили, не характерный для этого сорта вкус или присутствие в нем избыточного горечи, кислотности или аромата карамели, то это подделка.

Донник Полезные свойства Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий