Корень хрена полезные свойства

Хрен является древним растением, происхождение которого никому доподлинно не известно. Некоторые предполагают, что родиной хрена является Венгрия и другие территории Восточной Европы, среди которых Россия и северная часть Финляндии. Первое упоминание о хрен было сделано древнегреческим травником Плинием, где он перечислял лечебные свойства хрена. О том, что хрен употреблялся в пищу, не было. В Средние века стали использоваться листья и корни хрена, а в Германии и Дании корни применяли в качестве приправы. Наряду с капустой брокколи и брюссельской капустой хрен относится к семейству крестоцветных.

Польза корня хрена

Корень хрена полезные свойства

Влияние корня хрена на организм человека велико. Благодаря входящим в состав ароматических веществ, эфирных масел и витаминов он благотворно сказывается на органах человека и организме в целом. Область влияния корня хрена велика.

  • Пищеварения. Польза корня хрена заключается для кишечника в том, что он очень хорошо активизирует работу кишечника и выделение различных пищеварительных ферментов. Подобным лечащим действием он обязан горчичного масла, минеральных солей и особому веществу - синигрин, который предоставляет хрена специфический вкус и запах.
  • Суставы. Настойка корня хрена снимает внешние воспаления, мышечные напряжения, облегчает боли при подагре, ускоряет заживление ран. Регулярное потребление корня хрена восстанавливает хрящевую ткань.
  • Иммунитет. Корнеплод укрепляет иммунную систему, обладает бактерицидными свойствами. Подобно фитонцидам и горчичного масла корень хрена является своего рода природным антибиотиком, он убивает вредные микробы.
  • Печень и почки. Хрен обладает сильными желчегонными и мочегонными свойствами, благодаря чему происходит регулярное очищение почек и печени.
  • Дыхательная система. Вдыхание паров корня хрена благотворно сказывается на состоянии дыхательной системы - за счет фитонцидов прекращаются воспалительные процессы горла, носа и ротовой полости.
  • Половая система. Корнеплод положительно влияет на потенцию.
  • Кровеносная система. Корень хрена разжижает кровь, повышает уровень гемоглобина и укрепляет сосуды. Излечивает малокровие.
  • Косметология. Сок корня хрена особенно ценится американскими врачами - средствами на его основе удаляют папилломы, веснушки и застойные пятна от ран, рубцов и прыщей. В качестве профилактики корнеплод придает коже упругость, сокращает морщины.

Витамины и минералы

Здоровье: Корень хрена полезные свойства

Корнеплод хрена содержит множество витаминов и минералов. Большую часть составляют витамины крупы В (В1, В2, В6 В9), никотиновая кислота и витамин С. Более того витамина С больше в хрене, чем в любых цитрусовых, и витамина А больше, чем в моркови. Аскорбиновой кислоты в хрене в 3 раза больше, чем в ягодах черной смородины.

Корень хрена содержит каротин, глутамин и пентозанов, ангинин, аспарагин и минеральные вещества. Корнеплод богат железом, кальцием, калием, фосфором, серой, натрием, медью, хлором, натрием, алюминием.

Минералы, мг

кальций

119

Железо

2) магний

36

фосфор

130

калий

579

натрий

100

Витамины, мг

витамин С

55

В1

01

В2

01

В3

04

Витамины и минералы сохраняются в корне, даже если высушить его и измельчить. В зимнее время можно разводить и употреблять этот порошок, получая то же самое количество полезных элементов, и в свежем виде.

Испокон веков хрен славится своими полезными свойствами почти у всех народов мира. Регулярное употребление корнеплода в умеренных количествах послужит отличной профилактикой многих заболеваний.

Корень ХРЕНА, его целебные свойства Интервью 7 Видео.

Оставьте свой комментарий