Полезные свойства кешью

Орехи кешью - это американские плоды родом из Бразилии. Они имеют форму комы. Полезные свойства кешью известны всем жителям Южной Америки. Сегодня, когда орехи стали ввозиться в нашу страну, использовать полезные свойства можем и мы.

Полезные свойства ореха кешью

Орехи кешью отличаются своей питательной ценностью от других орехов: они содержат меньше жира. Поэтому калорийность кешью по сравнению с другими орехами мала: на 100 граммов продукта приходится всего 600 килокалорий. Но на вкус кажется, что этот плод гораздо жирнее грецкого ореха или арахиса. Но это не так. В составе кешью содержится больше белков и углеводов.

Полезные свойства кешью

В составе ореха кешью много витаминов и минералов:

  • Витамины группы В (тиамин и рибофлавин)
  • Витамин Е (токоферол)
  • Витамин РР (ниацин)
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • натрий;
  • железо;
  • калий;
  • цинк;
  • Селен.

Богатые орехи ненасыщенными жирными кислотами омега-3. Поэтому при регулярном употреблении их заметно снижается уровень содержания вредного холестерина в крови.

Орехи рекомендуется употреблять при ожирении, но в умеренном количестве. Всего несколько орешков утолит голод на несколько часов. Таким образом, человек не сможет потребить энергии больше, чем ему нужно в день.

Орехи кешью рекомендованные стоматологами, так как они обладают антибактериальным эффектом. В других странах орех используют в народной медицине для лечения зубов и воспалительных заболеваний полости рта.

Благоприятно сказывается употребление плодов кешью на репродуктивные функции женщин и мужчин. Это также является профилактикой таких кожных заболеваний, как псориаз и экзема.

Благодаря антисептический свойства кешью используют при воспалительных заболеваниях дыхательных путей. Благодаря способности незначительно снижать уровень сахара в крови, орех показан людей, страдающих сахарным диабетом. Благотворно влияет он на сердечно-сосудистую систему благодаря минеральным веществам, входящим в его состав, и тонизирующим свойствами, способствует укреплению стенок кровеносных сосудов.

На кешью у людей аллергия проявляется реже, чем на все остальные продукты. Поэтому его активно используют в кулинарии, обогащая блюда витаминами и минералами.

В косметологии кешью добавляют в измельченном виде в маски, кремы и другие средства по уходу за телом. Скорлупа же орехов служит противоядием от укусов самых ядовитых змей мира.

Ущерба и противопоказания кешью

ТЫ, пожалуй, заметила, что кешью продаются только без скорлупы? Это связано с тем, что между скорлупой ореха и его ядром является масляная прослойка, которая при контакте с кожей вызывает сильные ожоги. А при употреблении этого масло внутрь возможно сильное отравление. Но нам с тобой бояться этого не стоит, так как скорлупа снимается с ореха вручную еще в южноамериканских странах опытными специалистами.

Здоровье: Полезные свойства кешью

Единственная причина, по которой нельзя есть этот вкусный и полезный продукт - это его индивидуальная непереносимость.

Как получить от кешью больше пользы?

Чтобы не только насладиться прекрасным ореховым вкусом, но и получить от этого пользы, нужно правильно выбирать орехи при покупке и правильно их хранить.

Сегодня кешью продаются в любом супермаркете. Они продаются свежими, солеными и поджаренным. Если ты хочешь выбрать то, что полезнее, то покупай только свежий продукт. Иногда орехи продаваемых в шоколадной или медовой глазури. Пользы от них не больше, чем в соленых или жареных.

Здоровье 2017

Чтобы орехи не только дольше сохранили пользу, но и хороший вкус, хранить их следует в морозильнике. Так они останутся пригодными в пищу на целый год. В холодильнике хранятся несколько месяцев, а при комнатной температуре в сухом месте - не более месяца. Если кешью испортятся, то их вкус станет горьким. Такие орехи следует непременно выбросить: пользы они не принесут.

Благодаря полезным свойствам орехов кешью их можно включать в рацион питания ежедневно. Важно только не является их слишком много, что в принципе невозможно, так как они очень быстро утоляют чувство голода. Попробуй приготовить из кешью маски для лица, и ты увидишь, как изменилась твоя кожа.

Кешью.Полезные свойства. Орехи. Видео.

Оставьте свой комментарий