В каких продуктах содержится витамин В

Витамины группы В относятся к категории водорастворимых витаминов. Эти важные химические элементы играют важную роль в нормальной работе нервной системы, функционировании мозга и кроветворной системы.

Витамины группы В относятся к категории водорастворимых витаминов. Эти важные химические элементы играют важную роль в нормальной работе нервной системы, функционировании мозга и кроветворной системы. Также витамины этой группы принимают участие в метаболизме каждой клетки организма, синтезе энергии и жирных кислот, это же относится и к синтезу и регулирования ДНК.
содержание
  • Витамины группы В: существующие формы
  • Ищем натуральные источники витаминов группы В
  • Витамины группы в каких продуктах содержатся

Витамины группы В: существующие формы

Наибольшее распространение сегодня получили такие витамины группы В:
  • Витамин В1 благотворно влияет на рост, нормализует аппетит, уровень энергии. Он необходим для тонуса мышц сердца и желудочно-кишечного тракта.
  • Витамин В2. Спектр действия витамина достаточно широк. Он отвечает за образование в организме гормона стресса, а также за нормальную деятельность всей нервной системы. Этот же элемент защищает сетчатку глаза от вредного воздействия УФ-лучей, помогает превращать углеводы и жиры в энергию.
  • Витамины В3. Его назначают при кожных болезней, мышечной слабости, рассеянности, бессоннице, слабости, а также при депрессивных состояниях.
  • Витамин В5 весьма важен для процессов окисления и ацетилирования, а также для синтеза многих веществ.
  • Витамин В6. Самые разнообразные задачи выполняет этот витамин, основной задачей является обеспечение переработки различных аминокислот.
  • Витамин В7. Именно он отвечает за синтез коллагена в организме. Благодаря витамину В7 хрящи, кожа, сухожилия, кости сохраняют свою эластичность.
  • Витамин В9. Участвует в различных ферментных реакциях. Благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, участвует в обмене аминокислот, а также в биосинтезе пуриновых и пиримидиновых.
  • Витамин В12. Улучшает концентрацию и память, показан для людей с анемией. Он поддерживает нервную систему, увеличивает энергию.

Ищем натуральные источники витаминов группы В

Существует огромное множество добавок, содержащих витамины группы В. Но можно получить из пищи. Самыми лучшими натуральными источниками витаминов группы В являются:
  • Дрожжевые экстракты;
  • Бобовые и орехи;
  • Продукты животного происхождения - рыба или мясо;
  • Сыр, йогурт, молоко, яйца,
  • семян;
  • Ростки пшеницы, коричневый рис, цельнозерновые злаки;
  • авокадо;
  • Бананы, шпинат, спаржа, картофель, курага, инжир, финики. Брокколи.

Витамины группы в каких продуктах содержатся

Витамин В1 - тиамин

Этот витамин боится повышенных температур. Пережаривайте, переваривать пищу - значит, потерять доброй половины витамина В1. Содержится он в:
  • сырые;
  • гороха;
  • Свинине и печени
  • устрицах;
  • молоке;
  • Яичном желтке;
  • отрубях;
  • картофеля;
  • Коричневом рисе;
  • бобовых;
  • крупах;
  • Зеленых овощах.

Витамин В2 - рибофлавин

Пополнять запасы витамина В2 несложно, поскольку он содержится в:
  • рыбе;
  • Молочных продуктах и ​​молоке;
  • Почках и печени;
  • яйцах;
  • мясе;
  • сырые;
  • Листовых зеленых овощах;
  • Гречневой крупе и хлебе из цельного зерна;
  • Орехах.

Витамин В3 - никотиновая кислота

Если человека мучает депрессии, плохое настроение или раздражительность, нужно срочно попробовать продукты с витамином В3:
  • Почки и печень;
  • бобовые;
  • орехи;
  • Пивные дрожжи
  • Зеленых овощи;
  • яйца;
  • Мясо и птица;
  • рыба;
  • семян;
  • Цельнозерновой хлеб.

Витамин В4 - холин

Поступает витамин В4 в организм с:
  • Яичном желтке;
  • печени
  • мозга
  • Почках и печени;
  • сердце,
  • шпинате;
  • капусте;
  • Сои.

Витамин В5 - пантотеновая кислота

Витамин В5 достаточно быстро разрушается при консервировании, замораживании, термической обработке. Источником витамина В5 являются:
  • Хлеб из цельного зерна;
  • печень;
  • яйца;
  • орехи;
  • крупы;
  • Зеленые овощи.

Витамин В6 - пиридоксин

Этот витамин вырабатывается организмом, но также поступает в организм с такими продуктами:
  • орехи;
  • Домашняя птица;
  • Хлеб из цельного зерна;
  • банан;
  • чечевица;
  • молоко;
  • яйца;
  • Зеленый перец;
  • дыня;
  • капуста;
  • Морковь.

Витамин В7 - биотин

  • Этот витамин еще величают также «витамином красоты». Получить его можно:
  • печень;
  • арахис;
  • Зеленые овощи;
  • Соя;
  • Бурый рис.

Витамин В9 - фолиевая кислота

Этот витамин называют царем группы В, его источником является:
  • печень;
  • птица;
  • апельсины;
  • рыба;
  • птица;
  • молоко;
  • мясо;
  • Пророщенная пшеница
  • спаржа;
  • Шпинат.

Витамин В12 - цианокобаламин

Этот витамин вырабатывается уникальными микроорганизмами, а также организмом животных, он накапливается в печени и почках. Источником витамина В12 становятся:
  • морепродукты;
  • сыр;
  • Печень, почки и сердце животных;
  • птица;
  • Мясо.
Зная, в каких именно продуктах содержится витамины группы В, можно грамотно планировать свой рацион.

Продукты содержащие витамин D Видео.

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ
Предыдущая статья
Следующая статья

ОСТАВЬТЕ СВОЙ КОММЕНТАРИЙ