Сырники с яблоком и корицей

Предлагаем рецепт очень нежных сырников, отличающиеся необычным вкусом. Они подойдут для питания детей старше года.

Сырники с яблоком и корицей

Выпекать будем для дружной семьи из 4-5 человек. Для теста потребуется:

Здоровье: Сырники с яблоком и корицей

  • 0, 5 кг сырной пасты жирностью до 4% включительно;
  • 3 сырых яйца куриные;
  • 4 столовых ложки с верхом муки высшего сорта;
  • 4 больших сладких яблока;
  • 2-4 столовых ложки сахара по вкусу;
  • щепотка ванилина;
  • ¼ чайной ложки корицы (для любителей поароматнее - до ½ чайной ложки)
  • растительное масло для выпекания на сковородке.

Хорошо вымешать яйца с мукой и сахаром. Добавить натертые на крупной терке яблоки. Если в семье есть дети до 2 лет, можно использовать терку для драников. Все снова тщательно перемешать, добавив ванилин и корицу. В последнюю очередь постепенно ввести в тесто творожную пасту.

На горячую сковороду готовое тесто выкладывать столовой ложкой так, чтобы получились сырники толщиной не более полутора сантиметров. Запекать на среднем огне около 3 минут до появления темно-золотистой корочки (так как корица делает окраску блюд насыщенным). Перевернуть сырники лопаткой на другую сторону и жарить еще 2 минуты.

Получилось не только вкусное и пряное, но и очень полезное блюдо. Такие сырники ни в чем совершенно не уступают по пищевой ценности своим обычным братьям, но имеют важное преимущество: яблочный пектин. Они также содержат меньше калорий, поэтому их смело можно использовать для диетического питания при избыточной массе тела. При этом совсем не повредит ложечка 12 или 15% -ной сметаны.

Здоровье 2017

Сырники с яблоком и корицей | Здоровье 2017

На горячую сковороду готовое тесто выкладывать столовой ложкой так, чтобы получились сырники толщиной не более полутора сантиметров

Сырники с яблоком и корицей | Здоровье

Сырники с яблоками и корицей Видео.

Оставьте свой комментарий