Продукты, полезные при беременности - 10 самых полезных продуктов

Употребление продуктов с максимальным содержанием полезных витаминов и биологически активных веществ - самое главное правило в программе здоровья беременной женщины. Это не значит, что пришло время превращать кухню в лабораторию и вешать на стенку таблицу Менделеева, но информация об основных продуктах, содержащих необходимые для развития ребенка вещества, лишним не будет.

Итак, что должна обязательно и часто включать в свое меню будущая мама?

Продукты, полезные при беременности - 10 самых полезных продуктов

Читайте также: Правильное питание беременной женщины в 1, 2, 3 триместрах.

Здоровье: Продукты, полезные при беременности - 10 самых полезных продуктов

  • Яйца. В отличие от продуктов с «неправильным» холестерином (колбаса, масло и т.д.), яйца содержат холестерин, полезен для выработки ряда гормонов, а также для поддержки иммунной системы. А витамин В4, имеющийся в этом продукте, обеспечивает выведение токсинов и стимуляцию сердечной деятельности. Правда, больше 2-х яиц в сутки съедать не рекомендуется (и есть их сырыми - тоже).
  • Зелень, зеленые / желтые овощи. Здесь можно себя не ограничивать: чем больше их будет - тем полезнее. Зелень должна быть на столе постоянно. Но в полусыром виде. После термической обработки она потеряет все свои полезные свойства. С петрушкой не переборщите: набрасываться на нее в течение двух первых триместров специалисты не советуют - вызывая сокращение матки, она может стать причиной угрозы выкидыша. А вот в конце беременности она не помешает. Опасаться стоит и избытка синтетического витамина А. Старайтесь получать витамины из продуктов. С желтых овощей: витамин А (для роста клеток ребенка, костей, кожи), Е, В6 и рибофлавин с фолиевой кислотой. Употребляйте зеленые и желтые овощи регулярно - зелень, брокколи, сырую морковь и тыква, шпинат, хурму, капусту, курагу, персики, кабачки и т.д.
  • Молочные продукты. В их пользу тоже сомнений не возникает. Кефир, йогурты приносят вам полезные витамины, микроэлементы и аминокислоты, кальций и витамин Д. Желательно употреблять обезжиренный творог или готовить самостоятельно кальцинированный. На ночь - стакан простокваши / кефира. А йогурты можно готовить из кефира со свежим соком.
  • Рыба. Она содержит полезные для будущей мамы белки, аминокислоты и минеральные вещества, отлично усваивается и переваривается. Сортами умеренной жирности можно заменять грубую мясную пищу. На заметку: отварная и запеченная рыба полезна абсолютно всем, тогда как рыбные бульоны не рекомендуются мамам с проблемами желудочно-кишечного тракта.
  • Морепродукты. Для будущей мамы это - источник полноценных белков и микроэлементы, содержание в морепродуктах выше, чем в мясе. Например, мидии и крабы, ламинария, кальмары, креветки, морские гребешки. Опять же, с оговоркой - при болезнях желудочно-кишечного тракта и почек данными продуктами лучше не злоупотреблять.
  • Грибы. Полезные белковыми и азотистыми веществами, углеводами, аминокислотами, гликогеном, витаминами, никотиновой кислотой. Калорийны, как мясо, легко всасываются в кишечнике, требует меньше затрат организма на расщепление. Конечно, употреблять грибы надо в меру и осторожно (закупки «с рук» и в магазинной сомнительной таре лучше не увлекаться).
  • Мясо кролика. Без мяса будущей маме не обойтись - оно необходимо для развития малыша. Но предпочтение отдаем НЕ свинине в кляре, а легком мяса кролика. Полезной будет также диетическая индейка (не упитанные антибиотиками бройлеры!) И телятина.
  • Продукты грубого помола и цельное зерно. За исключением овсянки и гречки, такие продукты пока не особо распространены в нашей стране. Есть, конечно, рис и другие злаки, но цельными они считаются только в случае, если не было предварительной обработки (шлифовка, например). С таких полезных продуктов можно выделить бурый рис, хлеб из грубой муки, продукты из пророщенной пшеницы. Они помогут смягчить токсикоз, дадут организму белок, витамины, комплексные углеводы и важные для энергии крахмалистые вещества.
  • Масло. Что касается сливочного - в день достаточно 15-30 г. Растительное масло лучше употреблять из нерафинированных вариантов. Идеальный выбор - оливковое, кукурузное и подсолнечное. Витамин Е в масле - это профилактика выкидыша, полиненасыщенные жирные кислоты (в частности, линолевая) необходимы и маме, и для развития малыша.
  • Бобы и бобовые. В фасоли и чечевицы содержание волокон и протеина выше, чем в овощах. Что дают эти вещества? Во-первых, улучшение работы ЖКХ, во-вторых - снижение уровня лишнего холестерина. Ну и, конечно, полезные микроэлементы и минералы (кальций, железо, цинк и т.д.).

Читайте также: Таблица набора веса беременной женщины.

Топ-10 самые полезные продукты для беременных женщин. Видео.

Оставьте свой комментарий