Макароны в мультиварке: вкусные пошаговые рецепты приготовления макарон (фото и видео)

Макароны - блюдо, которое любят многие. У каждого есть свои вкусовые предпочтения, любимые рецепты приготовления итальянской пасты. Некоторые предпочитают готовить запеканки, другие делают салаты с пастой, третьи просто отваривают и употребляют макароны с соусом. С появлением мультиварки хозяйки приспособились готовить макароны с помощью этой техники. Паста в мультиварке получается нежной, процесс приготовления не занимает много времени. Вооружайтесь нашими пошаговыми рецептами и отправляйтесь на кухню готовить своим домочадцам оригинальные макаронные блюда.

Макароны в мультиварке: вкусные пошаговые рецепты приготовления макарон (фото и видео)

Как сварить макароны в мультиварке - вкусные рецепты с фото

Макароны, приготовленные с использованием мультиварки, всегда получаются вкусными, они никогда не развариваются, что может произойти при обычном способе приготовления пищи на плите, а также не остаются сырыми. Во многих семьях паста бывает в меню практически каждую неделю. Чтобы разнообразить рацион, предлагаем приготовить необычные блюда из обычных итальянских макарон.

Дом: Макароны в мультиварке: вкусные пошаговые рецепты приготовления макарон (фото и видео)

Макароны по-флотски с овощами

Необходимые продукты:

  • упаковка пасты - (450 г);
  • фарш из свинины или фарш ассорти из говядины и свинины (если у вас есть тушенка, применяйте ее для этого рецепта вместо свежего мяса) - 05 кг;
  • морковь - 1 шт .;
  • немного зеленого лука;
  • лук-порей - 2 стебля;
  • сладкий красный перец - 1 шт .;
  • фильтрованная вода - 15 л;
  • масло для смазывания чаши - 4 ст. л.

Последовательность приготовления:

  • Лук нашинковать мелкими кольцами.
  • Очищенную от кожуры морковь вместе со сладким перцем порезать мелкой соломкой.
  • В чашу мультиварки влить масло, опустить подготовленный лук с морковью. Готовить овощи в течение 10 минут при режиме «Жарка».
  • К прожаренной овощной заправке отправить соломку перца, перемешать.
  • В чашу выложить фарш. Посолите его, поперчите, добавьте любые понравившиеся приправы (например, сушеные травы). Обжаривайте фарш с овощной заправкой течение четверти часа, постоянно помешивая ингредиенты.
  • К мясной смеси всыпать макароны. Залить водой. Вода должна полностью покрыть ингредиенты и быть на 1 см выше уровня продуктов в чаше.
  • Перемешать все продукты лопаткой, добавить соль.
  • Готовить при режиме «Плов» или «Тушение» (установите тот режим, который у вашей техники) в течение получаса.
  • После звукового сигнала, выкладываем пасту на порционные тарелки, сверху украшаем листья базилика или посыпаем измельченным зеленым луком. Подаем в качестве гарнира к овощным блюдам.

Макароны по-флотски - блюдо простое в приготовлении, его сможет приготовить даже неопытный кулинар. Вы можете при каждом приготовлении использовать различные виды мяса, и тогда у вас каждый раз будет выходить блюдо с новым вкусом. Чтобы предоставить пикантный привкус вашей пасте, используйте вместе со сладким перцем немного перца чили. Такой острый вкус блюда понравится мужчинам.

Дом 2017

Макароны с мясным фаршем и сыром

ингредиенты:

  • макаронные изделия в виде гнезд - 8 шт .;
  • мясо телятины - 350-400 г;
  • сметана 15% -ной жирности - 100 мл;
  • репчатый лук - одна средняя головка;
  • не велико куриное яйцо - 1 шт .;
  • очищенная негазированная вода - 0, 5 л;
  • твердый сыр (желательно пармезан) - 150 г;
  • масло для смазывания чаши - 3 ст. л.

Последовательность приготовления:

  • Мясо измельчаем на мясорубке. Замешиваем фарш с куриным яйцом.
  • Добавляем к мясу нарезанный маленькими кубиками репчатый лук. Смесь солим, немного перчим, при желании добавляем сушеной кинзы или петрушки.
  • Чашу мультиварки смазываем растительным маслом. Выливаем на дно сметану.
  • Макаронные гнезда вынимаем из упаковки и аккуратно кладем в кастрюлю, стараясь не нарушить их целостность.
  • Формируем столько небольших мясных шариков, сколько подготовили гнезд. Каждый мясной шарик отправляем в гнездо, утрамбовывая и слегка придавливая руками.
  • Заливаем ингредиенты водой так, чтобы жидкость полностью покрыла продукты.
  • Готовим гнезда в течение часа при режиме «Плов».
  • За пять минут до конца приготовления открываем крышку мультиварки и посыпаем каждое гнездо тертым сыром. Продолжаем готовить к звукового сигнала.

Макароны в мультиварке: вкусные пошаговые рецепты приготовления макарон (фото и видео) | Дом 2017

Готовые мясные гнезда выкладываем на тарелки и украшаем измельченной зеленью, при желании поливаем соусом или поливкой. Фаршированные макаронные гнезда - блюдо вкусное, но очень калорийное. Чтобы снизить калорийность рецепта, вместо мясного фарша используйте мелконарезанного куриную грудку, сметану замените обезжиренным йогуртом, а макароны должны быть качественными.

Вкусная запеканка из макарон в сырном соусе

Вам понадобится:

  • макароны - 2/3 пачки (примерно 250-300 г)
  • говядина - 300 г;
  • небольшая головка лука;
  • помидоры, если большие, то 2 шт., если мелкие, то 3-4 шт .;
  • вода - 250 мл;
  • молоко 25% - половина литра;
  • сыр Маасдам - ​​200 г;
  • сливочное масло - 45 г;
  • мука - 2 ст. л.

Последовательность приготовления соуса:

  • Чтобы сделать из макарон в мультиварке запеканку, необходимо приготовить правильный соус. Для этого на режиме «Тушение» растапливаем сливочное масло.
  • Добавляем муку, которую необходимо пожарить до золотистого цвета. Не забывайте помешивать, чтобы не образовались комочки.
  • К мучной смеси добавляем молоко, тщательно перемешиваем. Соус необходимо отварить до легкого загустения. Предоставляем ему насыщенный вкус за счет соли, перца и мускатного ореха.
  • Отправляем в соус тертый сыр и на режиме «Варка» доводим его до готовности. В готовом соусе сыр должен быть расплавленным (примерно 7-10 минут).
  • Перелить соус в отдельную посуду, чашу мультиварки споласкиваем, затем смазываем растительным маслом.

Последовательность приготовления запеканки:

  • Включаем режим «Жарка» и кладем нарезанный кубиками лук, добавляем измельченные на мясорубке мясо говядины. Перемешиваем ингредиенты и жарим около 10 минут.
  • В помидор удаляем кожицу, нарезаем крупными кубиками. Отправляем их в кастрюлю.
  • Засыпаем макароны. Хорошо в этой запеканке будут выглядеть макароны-ракушки. Все продукты перемешиваем, солим и перчим.
  • Добавляем стакан воды. Этаж продуктов выливаем сырный соус и равномерно распределяем его.
  • Готовим запеканку в течение 40 минут при режиме «Выпечка».
  • После звукового сигнала, мультиварку отключаем, а запеканку оставляем в ней при закрытой крышке еще на 10 минут. Это позволит блюда дойти до готовности на пару при снижении температуры.

Макароны в мультиварке: вкусные пошаговые рецепты приготовления макарон (фото и видео) | Дом

Быстрые макароны с курицей

Список продуктов:

  • куриная грудка - 1 шт .;
  • макаронные изделия - 300 г;
  • немного лука-порея;
  • сметана или сливки - 3 ст. л .;
  • оливковое масло - 2 ст. л .;
  • пряности, зелень.

Последовательность приготовления:

  • В ходе приготовления этого блюда курицу можете заменять сосисками, беконом, ветчиной, индейкой, колбасой. Нарежьте мясо небольшими кубиками.
  • Мультиварку включаем режим «Жарка». Разогреваем растительное масло, после чего обжариваем в нем курицу в течение 10 минут.
  • К мясу добавляем нарезанный кубиками лук и специи (соль, перец, карри). Перемешиваем, жарим еще 5 минут.
  • Вливаем сметану и добавляем измельченную зелень (укроп, кинза, базилик, орегано).
  • Всыпаем макароны, ингредиенты перемешиваем и солим. Заливаем водой так, чтобы продукты полностью покрыть жидкостью.
  • Процесс приготовления макарон в мультиварке займет около 30 минут при режиме «Плов».

Дом 2017: Макароны в мультиварке: вкусные пошаговые рецепты приготовления макарон (фото и видео)

Макароны с тушенкой из говядины и овощами

Вам понадобится:

  • паста - 350 г;
  • тушенка говяжья - пол-литровая банка;
  • мелкие помидоры - 2 шт .;
  • болгарский перец любого цвета - 1 шт .;
  • лук-порей;
  • морковь - 1 шт .;
  • небольшой зубчик чеснока;
  • подсолнечное масло - 4 ст. л .;
  • соль, специи.

Последовательность приготовления:

  • Включаемых в мультиварки режим «Жарка», вливаем масло. Обжариваем в течение 10 минут измельченный лук и тертую морковь.
  • Добавляем нарезанный соломкой перец, толченый чеснок, а также порезанные на кубики помидоры. На этом этапе по желанию можете добавить нарезанный на кубики кабачок и одну картошку, тогда у вас получится полноценное сытное рагу.
  • К овощам отправляем тушенку, ингредиенты перемешиваем, солим.
  • Всыпаем макаронные изделия, снова все перемешиваем и заливаем водой на 1 см выше уровня продуктов.
  • Готовим блюдо 30 минут на режиме «Плов».

Photo Дом 2017: Макароны в мультиварке: вкусные пошаговые рецепты приготовления макарон (фото и видео)

Чтобы разнообразить вкус этого блюда, иногда вместо тушенки используйте вареные сердечки или жареные куриные желудки. Вкусными будут макароны с грибами (шампиньоны, вешенки), которые нужно обжаривать вместе с луком и морковью. Вместо тушенки добавьте мясной соус болоньез или тушеный гуляш. Готовя макароны с разными начинками, вы каждый раз будете получать новое блюдо.

Макароны в мультиварке: вкусные пошаговые рецепты приготовления макарон (фото и видео) | Photo Дом 2017

Видео-рецепт приготовления макарон в мультиварке Редмонд

На представленном ниже видео показано, как приготовить итальянскую пасту в мультиварке Редмонд. Кулинар используем доступные продукты: лук, морковь, бекон, макароны. Адаптируйте рецепт под свой вкус, внесите в него дополнения. Например, вместо моркови, предложенной в рецепте, добавьте перец чили. Хорошо с макаронами вместо бекона будет сочетаться куриная печень или молочная сосиска. Так, вы сможете разнообразить свое меню, готовя оригинальные блюда на базе одного рецепта.

Как макароны отварить в мультиварке Поларис

Хотите научиться варить макароны быстро? Тогда смотрите это видео. В нем автор показывает, как за 15 минут без труда сварить вкусные золотистые ракушки. Секрет приготовления заключается в предварительной обжарке макаронных изделий на сливочном масле. Если вы хотите приготовить менее калорийное блюдо, вместо сливочного масла используйте оливковое или растительное. В качестве варианта для сытного обеда или ужина подавайте макароны с тефтелями или фрикадельками.

Макароны с фаршем в мультиварке Панасоник

Чтобы узнать процесс и последовательность приготовления макарон в мультиварке Панасоник, рекомендуется к следующему видео. Автор делится своим рецептом приготовления сытного блюда для ужина. В процесс приготовления используется смесь куриного и свиного фарша, а также паста из твердых сортов пшеницы. Вместо предложенной формы макаронных изделий можно использовать обычные итальянские спагетти.

Очень вкусные макароны (паста) в мультиварке. ВКУСНОЕ МЕНЮ. Пошаговое приготовление Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий