Как выбрать мультиварку для дома, обзор моделей 2015 года, рекомендации по эксплуатации, отзывы

Современные кухонные приборы специально созданы, чтобы максимально упростить процесс приготовления пищи, сэкономить время на приготовление пищи и разнообразить блюда. Разновидностей этих «чудо изделий» множество, поэтому важно знать, как выбрать мультиварку, учитывая потребности и материальные возможности семьи. Это электрическое устройство имеет вид небольшого прибора, который сочетает в себе хлебопечку, духовку, пароварку, скороварку, аэрогриль, электрическую сковороду.

Советы по выбору мультиварки для дома

Перед тем как приступить к выбору подходящей вам мультиварки, нужно для начала четко сформулировать требования, которые важны для вас. У каждой хозяйки может быть своя идеальная «кухонные помощница», все зависит от количества членов семьи, их кулинарных пожеланий, семейного бюджета, фирмы производителя, наличия дополнительных опций, функций и других факторов. Давайте попробуем разобраться, как выбрать мультиварку по параметрам:

нагревательные элементы

Мультиварка представляет собой кастрюлю, которая расположена в специальном прочном корпусе на нагревательном элементе, который отвечает за подогрев и приготовление пищи. Эта нагревательная часть мультиварки может располагаться:

  • Снизу. Используется в бюджетных вариантах кухонных приборов старого поколения, нагрев происходит медленно.
  • Снизу и по бокам. Такое расположение нагревательных элементов используется в мультиварки средней ценовой категории.
  • Снизу, сверху, с боков. Трехмерный нагрев применяется в новых моделях мультиварок скороварок. Чаша с пищей прогревается равномерно, а приготовление занимает меньше времени. На прибор с трехмерным нагревом на порядок выше стандартной модели.

Как выбрать мультиварку для дома, обзор моделей 2015 года, рекомендации по эксплуатации, отзывы

Тип управления

В продаже есть мультиварки с тремя основными типами управления:

  • Механическое. Используется в недорогих и мультиварки считается надежным. Управление процессами прибора происходит с помощью механических переключателей. Они бывают кнопочные и поворотные.
  • Электронное. Функциональный механического, управление мультиварка осуществляется с помощью кнопок, ЖК-дисплея или светодиодных индикаторов.
  • Сенсорное. Применено в современных моделях мультиварок, удобно в эксплуатации, есть возможность выбирать много функций.

Дом: Как выбрать мультиварку для дома, обзор моделей 2015 года, рекомендации по эксплуатации, отзывы

Каждый тип управления имеет недостатки и преимущества:

  • Механические кнопки надежные, но малофункциональные, некрасиво смотрятся на мультиварке.
  • ЖК-дисплей в электронном управлении имеет свойство часто ломаться.
  • Сенсорная панель иногда перестает реагировать на прикосновения.

покрытие чаши

От внутреннего слоя чаши мультиварки зависит долговечность работы бытового прибора. Покрытие подразделяют на:

  • Тефлоновое. Обладает антипригарным свойствам, еда в такой чаши никогда не пригорит. Покрытие из тефлона термостойкое, но при разогреве 260 градусов начинают выделяться вредные для здоровья человека вещества. При неправильном обращении или уход на тефлоне появляются царапины, которые разрушают антипригарное слой. Мультиварка с тефлоновым покрытием прослужит 2-3 года.
  • Керамическое. Данный вид покрытия термостойкий (до 450 градусов) и экологически безопасен. Керамика имеет антипригарным свойствам, за ней легко ухаживать. Долговечность такой мультиварки невелика - до 2 лет.
  • Мраморное напыление на чаше долговечное, а уход сводится к минимуму.

Дом 2017

Саму чашу мультиварки изготавливают из нержавеющего материала или алюминия.

  • Нержавеющий сплав плохо проводит тепло, из-за чего нагрев происходит медленно. Кислые блюда не рекомендуется готовить в мультиварке из нержавейки.
  • Алюминиевый сплав удобен в использовании, главное, выбирать качественную продукцию.

мощность

Потребляемая мощность мультиварки варьируется в диапазоне от 490 до 1500 кВт. От этого параметра зависит качество блюд, скорость приготовления. Чем больше мощность кухонного устройства, тем быстрее в нем будут готовиться блюда, но при решении вопроса как выбрать мультиварку, максимальный показатель по мощности не всегда является наилучшим. Если у вас небольшая семья, устройства мощностью от 670 до 850 кВт, вполне достаточно.

дополнительные функции

Любая мультиварка имеет базовые и дополнительные режимы. От количества последних зависит ее стоимость, поэтому хорошо подумайте, какие дополнительные функции, которые вам понадобятся, а за что не стоит переплачивать.

К стандартным режимам мультиварки относятся:

  • «Гречка» - используется для приготовления рассыпчатых круп.
  • «Каша на молоке» - для приготовления ре каш (перловка, овсянка, манка).
  • «Плов» - в этом режиме блюдо сначала варится, потом немного обжаривается. Кроме плова можно варить мясо, картофель.
  • «Варка» - режим для приготовления борщей, супов.
  • «Тушение» - подходит для блюд, которые надо неспешно варить или тушить.
  • «Жарить» - применяется для быстрого приготовления пищи.
  • «Выпечка» - кроме пирогов, хлеба и кексов, возможно запекать мясо, овощи.
  • «Варка на пару» - незаменимый режим для людей, соблюдающих диету.
  • «Быстрое приготовление» - внутри мультиварки сохраняется высокая температура и давление, способствуют быстрой приготовлении пищи.

Среди дополнительных возможностей часто встречаются:

  • «Подогрев холодных блюд» - уже охлажденную пищу при необходимости возможно разогреть до нужной температуры.
  • «Поддержка готового блюда горячим».
  • «Таймер отсрочки старта» - удобный режим позволяющий, примеру, вечером заложить все необходимы продукты в чашу мультиварки, но утром получить готовый завтрак.
  • «Замачивание» - удобная функция для любителей блюд из бобовых.
  • «Сигнал окончания приготовления» - оповестит о том, что пища приготовлена.
  • «Гриль» - есть возможность приготовить мясные блюда и выпечку с хрустящей корочкой.
  • «Йогурт» - для приготовления и размножения специальных молочных бактерий необходимо поддержание постоянной температуры (38-42 С) в течение 4-6 часов.
  • «Фритюрница» - подойдет для любителей картофеля фри и других блюд, приготовленных во фритюре.
  • «Стерилизация» - полезная функция мамам с маленькими детьми для стерилизации приборов.
  • «Мультиповар» - есть возможность самим выбрать температуру, время приготовления блюда.
  • «Режим копчения».
  • «Сохранение программы при перебоях электричества» - с такой функцией при включении электроэнергии, мультиварка продолжит подготовку с того момента, на котором произошло отключение света.
  • «Защита от детей» - после задания программы, панель приборов мультиварки автоматически блокируется.
  • «Голосовой гид» - функция для людей с плохим зрением, принцип работы которой заключается в оповещении о начале и окончании приготовления, подсказыванию на какую кнопку надо нажать.
  • «Термозащита» - если в мультиварке при приготовлении на пару закончилась вода, прибор отключится, защищая себя от перегрева.

Рейтинг мультиварок 2015-как выбрать и которая лучше

С таким кухонным помощником готовить проще, быстрее и экономичнее. Только важно знать как выбрать мультиварку скороварку, из огромного ассортимента, лучшую, проверенную многими хозяйками и расхваленную отзывам в интернете. Чтобы разобраться, какие являются наиболее удобными, качественными и востребованными, предлагаем вашему вниманию ТОП 5 лучших мультиварок 2015 года.

Marta MT-1963

Как выбрать мультиварку для дома, обзор моделей 2015 года, рекомендации по эксплуатации, отзывы | Дом 2017

Отличная мультиварка для большой семьи с 5-литровой чашей и мощностью 900 кВт. Имеет 12 программ, ручное регулирование времени, меню удобное и простое. Внутренняя чаша мультиварки изготовлена ​​из качественного материала, поэтому не повлияет на вкусовые качества приготовленной пищи. Из недостатков данной модели мультиварки отмечают отсутствие прорезиненых ножек и невзрачный дисплей. Стоимость устройства от 3000 рублей.

Polaris PMC 0517AD

Как выбрать мультиварку для дома, обзор моделей 2015 года, рекомендации по эксплуатации, отзывы | Дом

Мультиварка с антибактериальной керамической 5-литровой чашей. Имеет 16 стандартных программ и функцию отложенного времени ». Благодаря прекрасной современному дизайну прибор гармонично впишется в любой интерьер. Информативное сенсорное меню еще больше упрощает работу с мультиваркой. К недостаткам относятся неровности составления и коротковаты кабель подключения к электросети. Цена в магазинах Москвы от 4000 рублей.

Redmond RMC-M4500

Дом 2017: Как выбрать мультиварку для дома, обзор моделей 2015 года, рекомендации по эксплуатации, отзывы

Популярная модель мультиварки среди пользователей, обладает классическим дизайном и сравнительно небольшими габаритами. В мультиварку устанавливается керамическая чаша на 5 литров, мощность нагревательного элемента составляет 700 кВт. Есть большой спектр стандартных программ (10 режимов) из дополнительных функций - приготовление йогурта, режим отложенного старта. Из недостатков отмечены отсутствие режима «Мультиповар», несъемная крышка. Розничная стоимость мультиварки от 5200 рублей.

Redmond RMC-PM4507

Photo Дом 2017: Как выбрать мультиварку для дома, обзор моделей 2015 года, рекомендации по эксплуатации, отзывы

Максимально простая бюджетная модель с механическим управлением. Режимов в мультиварке минимальное количество, есть функция автоподогрева. Мощность агрегата составляет 900 кВт, тефлоновая чаша мультиварки имеет емкость 5 литров. Прибор хорошо зарекомендовал себя не только как мультиварка, но и как пароварка и скороварка. К недостаткам относится отсутствие дисплея, программы «отложенный старт». Средняя стоимость мультиварки от 3500 рублей.

Scarlett IS-MC412S01

Как выбрать мультиварку для дома, обзор моделей 2015 года, рекомендации по эксплуатации, отзывы | Photo Дом 2017

Практическая мультиварка компактных размеров с ярким дизайном и удобными ручками для переноски. Четырех литровая чаша имеет антипригарное покрытие, мощность нагревательного элемента равна 940 кВт. Модель отличается большим функционалом и отличными техническими характеристиками: помимо 12 стандартных программ, есть режимы «отсрочка старта», «мультиповар», «Автоподогрев», «пароварка», «йогуртница», «хлебопечка». Недостатком считаются малоинформативна инструкция, отсутствие сигнала об окончании приготовления. Цена - от 2900 рублей.

Рекомендации по эксплуатации и уходу за мультиварка

Хозяйки, которые приобрели мультиварку, вскоре не могут представить, как же можно было обходиться без нее раньше. Работа с ней не требует много усилий и времени, а благодаря широкому функционалу и различным дополнительным полезным опций можно приготовить множество вкусных блюд. Казалось бы, что ухаживать за таким многофункциональным устройством сложно, но на самом деле все просто.

Очистка мультиварки нужно проводить после каждого приготовления пищи, дождавшись, когда она остынет. Важно знать, как правильно хранить прибор: если мультиварка не используется, отключите его от сети электроэнергии и не допускайте попадания влаги внутрь. Чашу для приготовления используйте только по назначению. Чтобы мультиварка радовала вас и вашу семью вкусными и полезными блюдами, рассмотрим подробнее, как нужно ухаживать за всеми ее деталями:

  • Корпус и нагревательный элемент мультиварки по мере загрязнения протирать чуть влажной тряпочкой. При этом мультиварка должна быть отключена от сети питания до полного высыхания ее деталей.
  • Чаша. Так как покрытие чаши мультиварки антипригарное, для ее чистки используйте жидкие средства для мытья посуды и мягкую ткань. Порошковые препараты для очистки нельзя.
  • Крышка. Если эта деталь мультиварки съемная, помойте ее под струей теплой воды с мыльным раствором, несъемную крышку протирают после каждой готовки или делают очистки паром. Для этого в чашу наливают 200 мл воды и на 15 минут включают аппарат в режиме варки.
  • Паровыпускатель и вологозбирач снимают с мультиварки и промывают теплой водой после каждого использования прибора.

Отзывы покупателей

Елена, 30 лет: «Пользуюсь мультиварка более полугода. Готовлю на ней все, долго думала которую мультиварку лучше выбрать, остановилась на модели Филипс с сенсорным управлением. Что касается работы чуткий сенсор, не тормозит, программы прописаны правильно и блюда получаются вкусные, а не перепаренные и не пережаренные. Сначала готовила по книге с рецептами, которая прилагалась к мультиварке, сейчас делаю все на глаз ».

Мария, 20 лет: «Я студентка, особенно готовить времени нет. Родители подарили мультиварку, чему я очень рада. Процесс приготовления не занимает много времени. После приготовления чаша мультиварки отмывается моментально, внутренняя крышка и клапан извлекается за считанные секунды, мытья хлопот и трудностей не приносит ».

Валентина, 27 лет: «На 8 Марта муж подарил мультиварку. Первое, что приготовила в ней это плов, всем очень понравился. Затем начала готовить в мультиварке все - от супов до выпечки. Ухаживать за устройством не сложно, места на кухне занимает мало. Подарком довольна, рекомендую всем заказать ».

МУЛЬТИВАРКА REDMOND, ОБЗОР ЛУЧШЕЙ МУЛЬТИВАРКИ 2015 ГОДА И РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ НА КАНАЛЕ Видео.

Оставьте свой комментарий