Как приготовить сладкое печенье «Елочка» на Новый год

Каждая хозяйка тщательно готовиться к Новогодним праздникам. Ведь ей хочется удивить не только свою семью, но и всех гостей, которые придут на празднование. Чаще всего в основном уделяют внимание мясных блюд и салатов. А вот о сладкий стол почему-то забывают.

Чтобы порадовать не только маленьких детей, но и взрослых, можно приготовить печенье в форме елок.

Как приготовить сладкое печенье «Елочка» на Новый год

Кстати, ими даже можно украсить новогоднюю елку. Приготовление таких сладостей не сложное. Главное, чтобы у Вас была специальная форма в виде елочки. Можно, конечно, вырезать и вручную, но это займет у Вас много времени.

ингредиенты:

• 200 г сливочного масла;

• 100 г сахара;

• 10 мл миндальной эссенции;

• 300 г муки;

• 50 г кондитерской зеленой посыпки;

• 50 г цветного драже;

• пищевой краситель (голубой цвет);

• 150 г сахарной пудры;

• один белок.

Рецепт печенья «Елочка»

1. Первым делом нужно взбить сливочное масло с сахаром. Затем постепенно добавить миндальную эссенцию. Масса должна быть сбита подчистую.

Дом: Как приготовить сладкое печенье «Елочка» на Новый год

2. После того, как масса будет сбита, нужно всыпать муку и замесить тесто. Затем на 2:00 необходимо поместить его в холодильник.

3. По истечению времени, достать тесто и раскатать его в пласт 0, 5 мм. Берем форму и выдавливаем елки.

4. Противень смазать маслом и выложить на него печенье. Выпекать елки при температуре 150 градусов полчаса.

5. Пока елки пекутся, приготовим для них украшения. Для этого нужно взбить белок до образования объемной пены. Затем постепенно добавить сахарную пудру, при этом продолжать взбивания. Полученную глазурь необходимо разделить на две части. Одну часть оставить белой, а во вторую добавить голубой краситель.

6. По истечению времени печенье достать из духовки и дать остыть. Затем сверху смазать белой глазурью и сразу посыпать зеленым посыпкой.

7. Украсить наши елку нужно голубой (или другим цветом) глазурью и аккуратно выложить драже. Все печенье Елка на Новый год - готово.

Дом 2017

Украшать елки можно на свой вкус и цвет. Здесь нет никакого определенного шаблона. Главное, чтобы глазурь не растекалась и картинка получилась красивой. Такими печеньками свободно можно украшать новогоднюю красавицу - елку. Получится оригинально и вкусно. Дети и взрослые останутся довольными и попросят приготовить такие сладости еще, хотя бы один раз.

Приятного аппетита!

Печенье "Фейерверк’ Изысканная Выпечка с Карамелью Видео.

Оставьте свой комментарий