Как приготовить пшенную кашу с тыквой: 4 рецепта

Пшенная каша с тыквой, да еще и на молоке, а если в горшке? Читай дальше и в твоей копилке появится еще несколько полезных и вкусных рецептов, приготовить любой из которых не составит большого труда.

на воде

Как приготовить пшенную кашу с тыквой: 4 рецепта

Начнем с традиционной пшенной каши на воде с тыквой, а дальше поговорим о более интересных способах приготовления.

ингредиенты:

  • тыква - 750 г;
  • вода - 3 ст .;
  • пшено - 15 ст.

приготовление:

  • Овощ очистить, измельчить на кусочки. Размер кусочков должно быть таким, каким он тебя устроит в готовом блюде.
  • Сложить в кастрюлю, залить кипятком, так сохранится больше витаминов. Варить 10 минут.
  • Всыпать промытую крупу. Помешивать, готовить еще 15-20 мин.
  • В конце бросить кусочек масла по желанию. Оставить кастрюльку в теплом месте на 20-30 мин.

на молоке

Дом: Как приготовить пшенную кашу с тыквой: 4 рецепта

Пшенная каша с тыквой и молоком является идеальным завтраком для едоков любого возраста. Приготовить ее не очень быстро и просто, но результат стоит затраченных ресурсов.

ингредиенты:

  • крупа - 1 стакан;
  • молоко - 3 ст .;
  • тыква - 05 кг;
  • сл. масло - 50 г;
  • сахар и соль.

приготовление:

  • Оранжевый овощ очистить и мелко нарезать.
  • Варить ее в горячем молоке минут 15.
  • Крупу промыть, всыпать в тыквы, посолить.
  • Помешивая, приготовить пшенную кашу до загустения. Время - 20 минут. Если мало жидкости, добавить воду или еще молока.
  • Всыпать сахар и отправить туда же масло. Кастрюльку укутать для пропаривания на полчаса.

Можно оставить блюдо просто под крышкой и сделать огонь максимально минимальным. В качестве добавок рекомендуется корица, мед, сухофрукты.

В горшке

Дом 2017

Увеличить полезность и без того витаминной пшенной каши с тыквой можно только способом приготовления. И он заключается в использовании горшков.

ингредиенты:

  • молоко - 3 ст .;
  • пшено - 1 ст .;
  • тыква - 05-06 кг;
  • сл. масло и соль.

приготовление:

  • Пшено при необходимости перебрать, промыть.
  • Тыква отделить от кожуры и семян, измельчить на кусочки.
  • Эти кусочки погрузить в горячее молоко, посолить, довести до кипения.
  • Следующей идет крупа. Перемешать, продолжать готовить еще 15 мин.
  • Далее пшенная каша с тыквой переводится в горшки с кусочками масла и отправляется в духовку на полчаса. Температура 130 градусов.

В каждом горшке при подаче может быть сахар, джем, варенье, мед, орехи, сахарная пудра.

В духовке

Как приготовить пшенную кашу с тыквой: 4 рецепта | Дом 2017

Кашу с тыквой в духовке? Приготовить это блюдо можно разными способами, но все равно получится вкусно. Вот один из них.

ингредиенты:

  • пшено - 1 ст .;
  • тыква - 700-800 г;
  • кипяток - 2 ст .;
  • сахар, мед и сл. масло - 2 ст. л.

приготовление:

  • Крупу промыть в нескольких водах, ополоснуть горячей.
  • Залить ее кипятком и варить на маленьком огне 5-10 мин.
  • Очищенную мякоть тыквы нарезать кубиками, вмешать в крупу и добавить сахар.
  • Такую тыквенную кашу выложить в смазанную форму, сверху разместить кусочки сливочного масла, полить медом.
  • Форму закрыть фольгой.
  • Какой должна быть температура в духовке? Ни одной. Блюдо нужно ставить в холодный шкаф, а затем нагреть до 180 градусов.
  • Томить следует не менее часа. Затем достать, через 5 минут открыть и перемешать, тогда главный овощ превратится в пюре.

кулинарные рекомендации

Как приготовить пшенную кашу с тыквой: 4 рецепта | Дом

  • Готова пшенная каша очень густой быть не должно, так как во время настаивания крупа продолжает впитывать жидкость.
  • Можно приготовить нежно-сливочную кашицу, если в самом конце смешать ее со сгущенным молоком.
  • Если пшена мало, можно добавить риса до нужного количества.
  • Пшено, как и любую другую крупу, лучше промывать, чередуя теплую и горячую воду. Повторять несколько раз, пока стекающая жидкость не станет прозрачной.

Приготовить сладкую или нет, на воде, молоке, в горшке или духовке - выбирай, что больше по душе и порадуй своих едоков.

Рецепт каши в тыкве "Как в русской печи" от BORK Видео.

Оставьте свой комментарий