Алкогольные и безалкогольные новогодние коктейли - 10 лучших рецептов

Остается совсем немного времени до наступления новогодних праздников. Время задуматься о торжественном меню. Порадуйте ваших гостей, родственников и маленьких непосед оригинальными коктейлями на новый год.

Алкогольные и безалкогольные новогодние коктейли - 10 лучших рецептов

Читайте также: Меню новогоднего стола 2014 - чем встречать Новый 2014 год Лошади?

Дом: Алкогольные и безалкогольные новогодние коктейли - 10 лучших рецептов

Дом 2017

Содержание статьи:

  • Новогодние коктейли безалкогольные
  • Коктейли с алкоголем на Новый год

Достаточно просты в приготовлении, но полезные и красивые безалкогольные коктейли:

Новогодний коктейль «Источник счастья»

Время на приготовление - 10-15 минут.

Компоненты на 2 порции:

  • Черника - 1 стакан (200гр.). Можно применить, как свежую, так и замороженную;
  • Банан - 1 шт, среднего размера, около 200 - 250 грамм;
  • Кефир - 1 стакан (200гр.), Можно заменить натуральным йогуртом;
  • Киви - 1 шт;
  • Лайм или лимон - для декора.

Алкогольные и безалкогольные новогодние коктейли - 10 лучших рецептов | Дом 2017

приготовление:

  • Киви, банан нарезать кусочками, чтобы легче было взбивать в блендере. Если применяется замороженная черника, то допускается ее не размораживайте полностью, а лишь частично. Кефир подходит по каким жирностью, можно применить и обезжиренный.
  • Все составляющие загрузить в блендер, взбивать до получения гомогенной (однородной) массы. Попробуйте полученную композицию. Настройте коктейль по своему усмотрению: если очень кисло - добавьте сахар, наоборот - добавьте ягод черники.
  • В стакан тумблер налить и украсить сахарным инеем. Для этого край стакана смазать соком лимона или лайма, затем окунуть в сахарную пудру. Кусочек лайма разрезать по радиусу и насадить на кайму бокала.

Витаминный новогодний коктейль «Оранжевый рай»

Время приготовления - 30 минут.

Компоненты на 2 порции:

  • Мандарин-8-10 шт;
  • Морковь - 2 шт;
  • Конфеты «барбарис» - 6-8 шт;
  • Апельсин - для украшения;
  • Лед в кубиках.

Алкогольные и безалкогольные новогодние коктейли - 10 лучших рецептов | Дом

приготовление:

  • В бокал выложить несколько кубиков льда;
  • Выжать из мандаринок сок с помощью соковыжималки или «дедовским способом» через сито или марлю.
  • Перелить мандариновый сок в бокал со льдом;
  • Аналогично сделать сок из моркови
  • Сделать сироп из леденцов: залить барбарисками горячей водой в количестве 30 мл. Подождать пока сироп остынет и вылить в бокал с будущим коктейлем.
  • Все перемешать содержимое бокала.
  • Украсить апельсиновой цедрой в виде «Твиста»: кожуру апельсина свернуть спиралью.

«Шоколадный танец» - молочный коктейль к Новому 2014 году

Время приготовления: 25-30 минут.

Компоненты на 2 порции:

  • Шоколадное мороженое - 400 мл;
  • Молоко - 140 мл;
  • Шоколад: тертый или растопленный - 100 гр;
  • Арахис для декора.

Дом 2017: Алкогольные и безалкогольные новогодние коктейли - 10 лучших рецептов

приготовление:

  • Блендером или коктейльным миксером смешать эти компоненты;
  • Поместить в высокие бокалы - тумблеры;
  • Украсить посыпанным арахисом.
  • Если заменить шоколадное мороженое на ванильное, а в качестве наполнителя компонента использовать вишневый сироп, а затем взбить до пышной пенообразного массы и подать с соломкой, то получится еще один вариант новогоднего коктейля.

Знаменитый коктейль «Пина Колада» на Новый 2014

Время приготовления: 10 минут

Компоненты на 1 порцию:

  • Кокосовый сироп - 20 мл;
  • Ананасовый сок - 80 мл;
  • Кубики льда - 1 стакан;
  • Сливки - 30 мл с жирностью 22%;
  • Кружок ананаса - в качестве украшения.

Photo Дом 2017: Алкогольные и безалкогольные новогодние коктейли - 10 лучших рецептов

приготовление:

  • В блендер высыпать стакан льда;
  • Влить ананасовый сок, добавить кокосовый сироп, затем внести сливки;
  • Взбить до однородного состояния;
  • Вылить в хайбол (стакан без ножки)
  • Украсить ананасом, коктейльным зонтиком и соломкой.

«Оранжевое солнце» до Нового года для любителей овощных коктейлей

Время приготовления: 1 час.

Компоненты на 2 порции:

  • Тыква - 600 - 700 гр;
  • Корица - 0, 5 чайной ложки;
  • Лимон - 3 шт;
  • Грейпфрут - 1 шт;
  • Мед (жидкий) по вкусу.

Алкогольные и безалкогольные новогодние коктейли - 10 лучших рецептов | Photo Дом 2017

приготовление:

  • Подготовить тыкву: снять кожицу, удалить семена. Мякоть порезать кусочками, отварить в воде (можно на пару минут 10 - 15 до мягкого состояния. Затем слить воду и остудить.
  • Приготовить сок из лимона и грейпфрута на соковыжималке;
  • В блендер загрузить кусочки тыквы и перемолоть их.
  • В измельченную тыкву всыпать корицу, лимонно - грейпфрутовый сок, мед (при желании) и взбить еще раз все компоненты до образования гомогенной рыхлой массы.
  • На дно стаканов низких широких положить кубики льда, залить фруктово-овощной массой.
  • Украсить долькой грейпфрута.

Алкогольные коктейли для взрослых:

Коктейль «Мандариновый пунш» на Новый год для любителей бренди

Время приготовления: 20 минут

Компоненты на 6 порций:

  • Мандарины - 4-5 шт;
  • Бренди - 125 гр;
  • Сахар - 30 ГЖ;
  • шампанское

Дом Photo 2017

приготовление:

  • Выжать из мандаринов сок на соковыжималке;
  • В шейкере смешать сок из мандаринов, бренди и сахар;
  • Разлить в бокалы с высокой ножкой.
  • Добавить шампанское.

Новогодний коктейль «Валенсия» с ароматом апельсинов

Время приготовления: 15 минут

Компоненты на 1 порцию:

  • Вино сухое игристое - 80 мл;
  • Битер апельсиновый - 1 мл;
  • Ликер абрикосовый - 20 мл;
  • Апельсиновый сок - 50 мл;
  • Цедра апельсина;
  • Лед в кубиках - 5-6 шт;
  • Вишня коктейльная - для декора.

Best Дом 2017

приготовление:

  • Подготовить бокалы - флюте (они должны быть охлажденными)
  • Апельсиновый сок абрикосовый ликер влить в шейкер. После этого добавить каплю апельсинового биттера, засыпать кубики льда.
  • С помощью шейкера смешать содержимое;
  • Сухое игристое вино налить в охлажденный бокал - флюте, добавить композицию из шейкера.
  • Декорировать коктейль апельсиновой цедрой в виде «конской шее» - узкой длинной лентой, свернутой спиралью и повешенной на край бокала спиралью внутрь.

Оригинальный новогодний коктейль «Длинный остров»

Время приготовления: 10 минут

Компоненты на 1 порцию:

  • Текила белая - 20 мл;
  • Джин - 20 мл;
  • Куантро - 20 мл;
  • Водка - 20 мл;
  • Ликер дынный Мидори - 20 мл;
  • Белый ром - 20 мл;
  • Свежевыжатый сок лимона - 20 мл;
  • Кубики льда - 1 стакан;
  • Содовая вода - при желании.

Best Дом 2017

приготовление:

  • В шейкер влить перечисленные компоненты, без содовой;
  • С помощью шейкера довести содержимое до однородности;
  • Процедить через ситечко в стакан коллинз;
  • Разбавить содовой (газированной водой)
  • Украсить кусочком лайма.

Тропический коктейль «Банановый Дайкири» - на Новый 2014

Время приготовления: 10 минут

Компоненты на 1 порцию:

  • Сок лайма - 20 мл;
  • Ликер Crème De Banana - 25 мл;
  • Светлый ром - 45 мл;
  • Сахар или сахарный сироп - 5 мл
  • Сливки - 10 мл;
  • Банан - 0, 5 шт;
  • Кубики льда - 4-5 шт.

Best Дом 2017

приготовление:

  • В блендер положить кубики льда, налить ром, ликер, сироп, сок лайма, добавить сливки и банан;
  • Тщательно соединить все составляющие коктейля;
  • Полученный содержание вылить в предварительно охлажденный стакан - Коллинз;
  • Украсить кусочком банана, долькой лайма.

Новогодний коктейль «Манхэттен» для ценителей крепких напитков

Время приготовления: 10 минут

Компоненты на 1 порцию:

  • Вермут белый сухой - 30 мл;
  • Виски - 60 мл;
  • Битер венгерский - ангостура - 2 капли;
  • Кубики льда - 1 стакан.

Дом picture 2017

приготовление:

  • В шейкер положить лед, влить виски, вермут и битер;
  • Смешать содержимое;
  • Налить в широкую невысокий стакан;
  • Можно выжать немного сока лимона, тогда вкус коктейля будет нежнее;
  • Украсить кусочком лимона.

Все коктейли простые в приготовлении, так воплотить в жизнь предложенные рецепты можно и в домашних условиях - это будет нетрудно.

Читайте также: Украшение и сервировка Новогоднего стола 2014.

Дети будут очень рады безалкогольных коктейлей. А для взрослых изюминкой в напитках станут креативные новогодние коктейли с алкоголем.

Топ-5 самых простых коктейлей Видео.

Оставьте свой комментарий