Как чистить креветки фото и видео

Как чистить креветки? Этот вопрос возникает практически у любой хозяйки, которая первый раз купила и решила приготовить у себя дома креветки.

Как чистить креветки фото и видео

Сегодня я дам вам советы, как это сделать, а также покажу все это на фото и на видео.Але для начала следует сказать о пользе этого продукта.

Дом: Как чистить креветки фото и видео

Креветки - это морепродукт, который богат фосфором, калием, аминокислотами, витаминами е и А, а также различными антиоксидантами. То есть все блюда, приготовленные из креветок, не только вкусные, но и очень полезны.

Итак, пошаговые советы и рекомендации, как почистить креветки:

1) Свежие креветки ставим на огонь. В кипящей воде варим в течение 3 минут. Это нужно не только для того, чтобы сварить мясо этих морепродуктов, но для того, чтобы легче было их чистить в дальнейшем. Смотрим на фото. Внимание: чистить можно и сырые креветки. Но вареные гораздо легче очищаются.

Дом 2017

Как чистить креветки фото и видео | Дом 2017

2) Достаем сваренные креветки и на несколько секунд охлаждаем их под холодной водой. Этот шаг важен для того, чтобы хитиновый панцирь у креветок лучше очищался.

3) Берем креветку за спину брюхом вверх. Отрываем у нее голову (как на фото).

Как чистить креветки фото и видео | Дом

4) Следующим шагом удаляем у креветки ножки (на фото ниже). Иногда на основании ног может быть икра. Ее надо аккуратно счистить ножом - она ​​также является деликатесом, и ее можно использовать в приготовлении того же блюда, для которого мы и готовим креветок.

Дом 2017: Как чистить креветки фото и видео

5) Далее аккуратно подцепляем пальцем хитиновый панцирь у креветки и начинаем его снимать по радиусу.

Photo Дом 2017: Как чистить креветки фото и видео

6) Дойдя до половины туловища, беремся за него пальцами одной руки, а второй рукой тихонько тянем за хвостовую часть панциря, тем самым стягивая его с тела креветки.

Как чистить креветки фото и видео | Photo Дом 2017

Вот мы и очистили полностью креветку.

Дом Photo 2017

А вот и видео всего процесса чистки креветок, если на фото плохо видно.

Как варить и чистить креветки Видео.

Оставьте свой комментарий