Советы диетологов для похудения

На наше самочувствие, внешний вид и уровень энергии большое влияние привычки питания. При несбалансированном потреблении продуктов замедляется метаболизм, а это одна из причин набора веса. Ускорить обмен веществ, поддерживать в крови уровень глюкозы и контролировать чувство голода поможет правильное распределение пищи в день. Оптимальный вариант это 5-6 небольших приемов в день. Алла Погожева - профессор института питания РАМНП утверждает, что правильный завтрак с содержанием белка и клетчатки помогает нашему организму проснуться и настроиться на сжигание калорий. Ночью наш организм тратит запас воды, витаминов и минералов для восстановления клеток. Вода испаряется с потом, дыханием. Дэвид Хибер - профессор Калифорнийского университета рекомендует пить воду в течение дня не менее двух литров. Недостаток воды в организме замедляет, и в дальнейшем даже убивает многие функции организма. Поэтому, сразу после подъема мы должны выпить стакан чистой воды и обязательно позавтракать. Диетологи рекомендуют нам за завтрак принять около 20 грамм белка, как можно больше клетчатки в виде овощей или фруктов, жира не более 5 лет. Никаких лишних калорий и быстрых углеводов. Вот такие рекомендации предлагает Луиджи Граттон - специалист по диетологии и спортивного питания:

  • Питайтесь здоровой пищей: ограничив жирную пищу, вы уменьшите поступление холестерина.
  • С помощью свежих фруктов и овощей вы увеличите потребление клетчатки.
  • Выпивая в день минимум 6-8 стаканов воды, вы придерживаетесь питьевой режим.
  • Уменьшить свое потребление соли, не добавляйте ее во время приготовления пищи, всегда пробуйте пищу, перед тем, как посолить готовое блюдо.
  • Обязательно включите в свой рацион «полезные» жиры, такие как жирные кислоты Омега-3, которые содержатся в морской рыбе, грецких орехах, оливковом масле.

Когда диета действенная?

Многим из нас кажется, что диета - это отличный способ похудеть. Однако, это не совсем верно.

Пока вы придерживаетесь диеты - она ​​работает. Но человеку свойственно уставать от вечных ограничений, и он начинает позволять себе всякие отступления от правил. Сегодня наелся, завтра голодный. Вот из-за этого и нарушается обмен веществ, и вес набирается еще больше.

Советы диетологов для похудения

Диета может победить лишние килограммы только тогда, когда вы измените свои привычки и питания, добавив сюда физическую активность. Садясь на диету большинство людей начинают снижать количество пищи, и часто дают своему организму мало калорий, которого просто не хватает для нормального обмена веществ. Для организма это, конечно же, стресс. Даже если потеря веса и происходит, то за счет потери мышц и воды из организма. Худеть нужно только жиром, а воду и мышцы наоборот накапливать, за рост мышц в нашем организме отвечает белок, ограничивая своем рационе такой важный строительный материал, как белок, мы теряем не только в весе. Идет упругость и эластичность кожи. Появляется ненужная вялость, а проблемные места остаются на месте. Сбросив несколько килограммов веса за счет воды и мышц, мы накидываемся на еду, и организм, боясь последующего отказа от пищи, начинает откладывать про запас в жировые отложения.

Полноценное регулярное питание, умеренность в калориях и физическая активность дадут положительный результат.

Почему мы толстеем?

Уже долгое время эпидемия лишнего веса разносится по всему миру. С каждым годом увеличивается количество заболеваний, таких как сахарный диабет, люди страдают высоким давлением, главный виновник этого - избыточный вес.

Есть три главных источника выделения энергии нашим организмом. Это белки, жиры и углеводы. Продукты, которые мы употребляем, содержат эти источники в каком соотношении.

В 60 годах ученые из США предложили потреблять меньше жиров, и уменьшить количество калорий. Но на самом деле не все так просто, как кажется. Например, почему человек съедая хороший кусок мяса (белок) получает чувство насыщения больше, чем, если бы он съел рис или картофель с таким же количеством калорий, а уже через час он снова голоден? Потому что дело не только в жирах и калориях, а потребление простых углеводов! Они быстро превращаются в сахар, инсулин начинает его расщеплять и с помощью печени превращать в жир, все это идет в жировые отложения! Это так называемая углеводная зависимость, которая приравнивается к алкогольной зависимости. Поэтому нужно стараться употреблять больше белков, чем углеводов, к тому же белки дают больше насыщения. Если человек находится на диете, и принимает при этом продукты с высоким гликемическим индексом, то есть простые углеводы, ему будет очень трудно сбросить вес.

Как говорит член группы тренеров по правильному питанию Наталья Зеленская - можно употреблять сложные углеводы с низким гликемическим индексом. Это продукты, богатые клетчаткой, которые улучшат ваше пищеварение, держат уровень сахара в норме, чувство насыщения сохраняется дольше. Избегайте простых углеводов и насыщенных жиров, и вы легко справитесь с лишним весом и чувством голода.

КАК ПОХУДЕТЬ. Советы диетолога. Видео.

Оставьте свой комментарий