Гуакамоле из авокадо

Специально для любителей чего-то такого «этакого» мы публикуем рецепт Гуакамоле из авокадо. Для тех, кто не в курсе, Гуакамоле - это оригинальный мексиканский соус. Мексиканцы питают любовь к авокадо, но так как вкус нейтральный (обычно его едят в составе других блюд - салатов, например), мы сделаем наш соус с применением лимона.

Гуакамоле из авокадо

Тогда Гуакамоле приобретет некую насыщенность и остроту.

Разное: Гуакамоле из авокадо

Сделать эту вкуснятину из экзотического фрукта не просто, а очень просто. Нам нужны:

  • 1 плод авокадо
  • половинка лимона
  • зеленый лук
  • соль

Как приготовить Гуакамоле?

Разрезаем авокадо пополам, ложкой вынимаем мякоть. Можно размять наш фрукт вилкой, а кому-то больше по душе пюреобразная консистенция, полученная с помощью блендера.

Теперь выжимаем сок лимона (можно использовать лимонную кислоту) в наш экзотическое блюдо. Солим по вкусу и добавляем мелко-мелко порезанный зеленый лук. Любителям остренького разрешается поперчить или даже добавить чеснок.

Разное 2017

Гуакамоле из авокадо подается с запеченным в тостере хлеб или крекерами.

Рецепт гуакамоле (из авокадо) быстро, легко и вкусно! Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий