Как выбрать погружной блендер
Мода на полноценное здоровое питание и потребность в приготовлении небольших порций свежих блюд для детей позволили такого кухонного прибора, как блендер, занять на кухне лидирующие позиции и завоевать популярность среди хозяек.
Каждая женщина будет рада такому помощника на кухне. Блендер может в два счета превратить мясо в фарш, измельчить орехи, смешать ингредиенты для коктейля взбить воздушное безе.
На сегодняшний день существует два вида блендеров, отличающихся как по внешним данным, так и по функциональности. Поэтому для начала попробуем разобраться, на каком типе кухонного прибора лучше остановить свой выбор.
Современные блендеры бывают стационарными (представляют собой пластиковую или стеклянную емкость, на дне которой установлены ножи) и погруженными. Их еще называют ручными (их держат в руке, погружая в тару с продуктами). Но о стационарном блендере мы поговорим в следующий раз.
Который погружной блендер купить?
Остановить выбор на ручном блендере стоит в том случае, если использовать прибор вы собираетесь в основном для измельчения и смешивания овощей. Этот тип блендеров очень компактный - он практически не занимает места на кухонном столе, не то что мультиварка, например. Но при работе вам нужно будет держать его в руке.
Ручной блендер также называют «стрежневым», так как он похож на пестик с нержавеющими ножами в виде отдельной насадки. Кроме ножей у него есть венчик, выполняет функцию миксера. Но и это еще не все: модели лучших погружых блендеров оснащены чашей-измельчителем с внутренним двойным ножом и полезной вакуум-насадкой, используемой в качестве насоса. Последняя предназначена для откачки воздуха из пластиковых контейнеров для хранения продуктов.
Фирмы-производители
На выпуск данного вида блендеров специализируются такие фирмы, как Tefal, Moulinex, Ufesa, Scarlet, Phillis. Отлично себя зарекомендовали фирмы Braun MR 4000 R HC, Bosch MSM 6 B 300, Kenwood HB 615. Все они представлены в различных интернет-магазинах.
Это, конечно, не совсем дешевые марки бытовой техники, но сейчас можно спокойно выбрать модель по демократичной цене. Ручной тип стоит дороже, чем стационарный, что объясняется его широкой функциональностью и большим количеством насадок.
Вот и ответ на вопрос, как выбрать погружной блендер, чтобы он максимально доставил вам пользу и удовольствие от работы.
Рецепты для погружного блендера:
Существует немало рецептов, в которых не обойтись без нашего героя статьи. Это и крем-супы, соусы, и различные коктейли. Например, один из самых популярных и полезных блюд, удобно смешивать в данном агрегате - полосе.
