Пшенная каша - лучшие рецепты

Предлагаем вам лучшие рецепты приготовления пшенной каши, все они проверены временем. Каша по этому рецепту получается просто удивительной.

Пшенная каша - лучшие рецепты

Несколько сот лет назад каша из пшена была самым главным блюдом, которое ставили на русский стол. Но прошло немного времени и это блюдо стало забываться, но, наверное, в каждой семье есть бабушка, которая все - таки готовит пшенную кашу для своих любимых внуков.

Разное: Пшенная каша - лучшие рецепты

Не все знают, что данный вид каши заслуживает большего, чем просто быть кормом для цыплят и волнистых попугаев. Каждое золотое зернышко пшенки выходит из известного проса. Сначала пшенную кашу стали есть в Китае. С пшена готовился квас, пиво, также часто на столе в каждом китайском доме стояла пшенная каша и даже суп. Вскоре данные блюда стали готовить не только в Китае, но и в России и Европе.

Пшенная каша считается не только вкусным блюдом, а этот продукт также благоприятно влияет на организм человека, то есть если Вы будете, хотя бы несколько раз в неделю есть эту кашицу Вы полностью очистить свой организм от шлаков и вредных веществ. А знаете почему? Да потому что просо содержит вещества, которые связывают тяжелые металлы ионов. Вот благодаря этому и происходит очищение организма. Пшенная каша считается продуктом, который истинно дарит силу каждому человеку! Исходя из этого, можно сказать, что баловать свою семью, данным блюдом нужно постоянно, тогда Вы забудете, что такое кожа с морщинами и ранняя старость.

Как правильно готовятся продукты для приготовления пшенной каши?

Если Вы собираетесь идти в магазин для того, чтобы приобрести такую ​​полезную кашу как Пшонка, тогда Вы должны знать, что нужно выбирать качественный продукт. И так, прежде всего, нужно обратить внимание на фасовку, то есть качественная каша должна быть расфасована по прозрачным пакетах и ​​обладать насыщенным желтым цветом. Если Вы приобретете пшено, такого цвета можете быть уверены, что приобрели замечательный продукт, из которого получится вкусная, рассыпчатая и полезная каша. Но если Вы любите чтобы каша была похожа на размазню, тогда купите пшено светлого цвета. Для того чтобы каша получилась вязкая, нужно покупать «измельченные ядра». А если коснуться каждого вида круп, тогда лучше всего приобретать шлифованную или выбитый пшеницу. То есть данный вид крупы полностью очищается от пленки и оболочки, благодаря этому зернышки становятся желтыми, но при этом не блещут. С такой пшенной крупы Вы сможете приготовить вкусную кашу и запеканку. Что касается «пшена - дранке» поскольку данный вид каши употребляется в пищу редко, потому что такая крупа имеет горький привкус. И не забывайте, что пшенная крупа очень быстро портится и приобретает горький вкус, поэтому не нужно заранее делать большие запасы и скупать по всем магазинам пшено. И помните о том, что пшено очень грязная крупа, исходя из этого, Вы должны знать, что промывается Пшонка, пять раз, а лучше всего промывайте столько раз, пока вода не будет сливаться прозрачная как слеза.

Совет приготовления пшенной каши

1. Каждая хозяйка должна знать, что Пшонка не должна находиться на длительном хранении в отличие от таких круп как гречневая и рисовая. Пшено, которое долго хранилось, как и писалось выше, будет обладать горьким привкусом. Но если у вас все - таки где-то залежалась пшенная крупа и Вы решили приготовить кашу, тогда для того, чтобы убрать горечь, перед приготовлением облейте крупу кипятком, а затем просушите на горячей сковородке.

И далее мы предлагаем Вам узнать о нескольких способах приготовления каш из пшеничной крупы. Данные блюда не только вкусны, они станут очень полезными для всей Вашей семьи!

Рецепт пшенной каши на молоке в горшках

Разное 2017

Первое блюдо из пшена, которое мы предлагаем Вам приготовить называется:

«Пшенная каша на молоке в горшках« Гарбузик »

Раньше в основном любой вид каши готовился в «русской печи», также как и многие другие блюда, но самое главное, что все готовилось с помощью Чугунков. В наше время каждая хозяйка имеет возможность приготовить кашу с помощью различных кухонных принадлежностей и причем различными способами, но, к сожалению, такая каша не будет обладать таким вкусом, как то что готовили раньше в печах. Мы можем Вам предложить для приготовления пшенной крупы использовать керамические горшки, благодаря которым Вы хотя бы немного приблизитесь к вкусу каши, приготовленной в печи!

И так, для того чтобы приготовить пшенную крупу на молоке Вам понадобится:

ингредиенты:

пшеничная крупа - один стакан;

молоко - четыре стакана;

сливочное масло - тридцать граммов;

соль - по своему вкусу;

сахар - по вкусу;

тыква - пятьсот граммов.

Рецепт приготовления:

И так, для начала Вам нужно помыть, просушить и очистить тыкву. Затем возьмите мелкую терку и потрите на нее этот овощ. Затем найдите кастрюлю с толстыми стенками, поставьте на огонь, влейте нужное количество молока и доведите до кипения. Когда молоко закипит, отправьте на него потертую тыкву, добавьте по вкусу соль и варите тыкву в течение пяти минут. Затем хорошо промойте под проточной водой пшенную крупу и отправьте ее в кипящее молоко с тыквой, накройте продукты крышкой и варите около получаса.

А Вы пока этим временем подготовьте керамические горшки, положите в каждую емкость сливочное масло в количестве одной столовой ложки и затем можете начинать раскладывать в горшки чуть проваренную в молоке с тыквой пшенную крупу. Затем разогрейте духовку до ста пятидесяти градусов и отправляйте в него горшки с кашей, пусть Пшонка пропечется течение двадцати - тридцати минут.

Когда каша будет готова, можете на верхушку положить ароматный мед или сахар, но это только в том случае, если Вы сладкоежка. Каша получается очень ароматная, нежная и такая вкусная, что просто пальчики оближешь!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт пшенной каши в мультиварке

Пшенная каша - лучшие рецепты | Разное 2017

Далее мы предлагаем Вам приготовить пшонку с помощью такой кухонных принадлежностей как мультиварка. И так начнем готовить блюдо с очень простым названием

«Пшенная каша» в мультиварке

Если Вы хотите порадовать свою семью нежной и очень вкусной пшенной кашей, тогда для того, чтобы добиться такого результата воспользуйтесь мультиварка. В приготовлении данной крупы мы будем использовать молоко и сливки, так как эти продукты прекрасно влияют на организм человека, а еще благодаря этим молочным продуктам Вы получите огромный энергетический заряд!

Для того чтобы приготовить пшонку в мультиварке Вам понадобится:

ингредиенты:

пшенная крупа - один стакан;

молоко - три стакана;

вода - несколько стаканов;

сливки - сто грамм;

соль - по своему вкусу;

сахар - по вкусу;

сливочное масло - пятьдесят грамм.

Рецепт приготовления:

Сначала возьмите пшенную крупу и тщательно промойте под проточной водой, затем положите в чашу мультиварки. После этого добавьте в крупу, молоко, сливки, воду, соль и сахар в необходимом количестве, описанном в ингредиентах. Далее выберите режим «кашеварка», если у вас нет именно такого режима, тогда выберите такие режимы, как «каша», «выпечка» или другие, в общем все зависит от того какая у Вас модель кухонного прибора. Затем выставьте «таймер» на один час. После того, как мультиварка сообщит Вам о готовности каши, положите в нее немного сливочного масла и выставите еще режим, который поддерживает тепло буквально на пятнадцать минут, в данном режиме просто каша полностью созреет, то есть дойдет до полной готовности.

Вот и все, по истечении этого времени можно подавать вкусную пшенную кашу со сливками к столу! Кстати по данному рецепту может готовить кашу из пшена каждая молодая мама, так как малыш который занимает много время не будет обделен Вашего внимания, потому что для приготовления блюда Вы будете использовать такую ​​кухонную помощницу, как мультиварка.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт каши пшенной на молоке с сухофруктами

Пшенная каша - лучшие рецепты | Разное

Далее мы предлагаем Вам приготовить:

«Пшенную кашу на молоке с сухофруктами»

Если Вы приготовите кашу из пшена до завтрака, поверьте, Вы прекрасно начнете день! А вот что касается ужина, то в этом случае прекрасно подойдет Пшонка, приготовленная с добавлением овощей или сухофруктов. И как приготовить кашу с сухофруктами мы Вам расскажем:

Для приготовления этого блюда Вам понадобится:

ингредиенты:

пшенная крупа - один стакан;

молоко - один стакан;

сахар - в количестве одной столовой ложки;

сливочное масло - семьдесят граммов;

соль - по своему вкусу;

сухофрукты - сто, двести грамм.

Рецепт приготовления:

Как всегда, сначала тщательно промойте под проточной водой пшено или в результате Вы получите кашу с горьким привкусом. Для того чтобы приготовить пшонку по данному рецепту необходимо использовать две конфорки на плите. Возьмите две емкости и поставьте их на огонь, в одну налейте воду и доведите ее до кипения, затем влейте молоко, добавьте соль и сахар в нужном количестве и также доведите до кипения. Только выбирайте емкость, в которой кипятите молоко со стенками по толще, типа «гусятницы».

Затем в кипящую воду отправьте пшенную крупу, немного проварить, а затем аккуратно слейте воду, именно в тот момент как заметите, что Пшонка разваривается, не допускайте этого. Для того чтобы улучшить вкусовые качества каши, можете еще раз промыть ее в теплой воде. Затем пшенную крупу на половину готовую, отправьте в емкость, в которой кипятить молоко и сюда же, отправьте сухофрукты, использовать можете курагу, чернослив, яблоко, изюм, в общем, любой сухофрукт, который Вам больше нравится по вкусу. Затем закройте все ингредиенты крышкой и варите еще в течение семи минут. Когда каша будет готова, снимите с плиты, сверху укутайте кастрюльку полотенцем и дайте ей настояться.

Вот и все, вкусная Пшонка с сухофруктами готова, ничего сложного, а самое главное, что Ваша семья теперь сможет насладиться ароматным и при этом полезным блюдом!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт пшенной каши с курицей

Разное 2017: Пшенная каша - лучшие рецепты

Теперь мы откроем Вам секрет, как готовится:

«Пшонка с курицей»

Конечно, можно приготовить очень вкусную кашу, но согласитесь заставить мужской пол съесть хотя бы немного каши совсем не просто. Но дело в том, что мы знаем, как можно справиться с этой не простой ситуацией! Дело в том, что от каши, приготовленной на бульоне с курочкой, не отказался еще ни один человек, так как от такого насыщенного вкусом и ароматом блюда отказаться невозможно. И так милые хозяйки, сейчас Вы узнаете о том, как готовится Пшонка с курицей и побалуете своего мужа прекрасным ужином или обедом!

Для приготовления этого блюда Вам понадобится:

ингредиенты:

морковь - одна штука;

сливочное масло - одна столовая ложка;

пшенная крупа - один стакан;

куриное филе или небольшая курица - одна штука;

лук - одна головка;

бульон на курицу - один литр;

соль - по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

Под проточной водой Вам нужно хорошенько помыть курицу. Затем поставьте на огонь емкость с водой, доведите ее до кипения и отправьте в кипящую воду, предварительно порезанную кусочками курочку. Далее добавьте в бульон предварительно очищенный лук и морковь. Все продукты варите в течение получаса. Когда бульон будет готов, процедить его, используйте марлю или сито и слейте его в небольшую кастрюльку в количестве одного литра.

Затем возьмите пшенную крупу и хорошенько промойте под проточной водой. Далее пшено Вам нужно отправить в бульон, снова поставить емкость на огонь и варить крупу в бульоне около двадцати минут. А пока каша будет вариться курочку порезать на средние кусочки. Затем крупу и бульон положите порезанный куриное мясо, добавьте сливочного масла и проварите еще пятнадцать минут. По истечении этого времени снимите кашу с огня и сверху емкость укутайте махровым полотенцем. Пусть каша постоит еще пятнадцать минут. Это необходимо сделать, чтобы блюдо получилось насыщенное и ароматное!

Вот и все очень вкусное и сытное блюдо с курицей готово! Можете быть уверенными, что даже самый привередливый человек не откажется от такой каши. А еще что немало важно, доктора говорят, что блюда, приготовленные из пшенка необходимо есть не менее двух раз в неделю, потому что данный вид крупы способствует укреплению сердечной мышцы. Вот такая полезная эта Пшонка!

Приятного Вам аппетита!

Рецепт пшенной каши с творогом

Photo Разное 2017: Пшенная каша - лучшие рецепты

И последнее блюдо из пшена, которое мы предлагаем Вам приготовить называется:

«Пшенная каша с сыром»

Сыр считается странным продуктом, который можно сочетать не только с фруктами, но даже с любым видом мяса и любой крупой. Сейчас мы предлагаем Вам приготовить пшенную крупу с добавлением сыра, в результате Вы получите удивительно вкусное и полезное блюдо Дело в том, что пшонку данным кисломолочным продуктом будут есть и дети, даже в том случае если не приветствуют данный вид крупы. Благодаря сыра пшенная каша приобретет удивительный аромат и вкус!

И так для того чтобы приготовить пшенную крупу с сыром Вам потребуется:

ингредиенты:

пшенная крупа - сто пятьдесят граммов;

молоко - один стакан;

сыр - сто грамм;

молоко - один стакан;

сахар - в количестве двух чайных ложек;

соль - по своему вкусу.

Рецепт приготовления:

Возьмите емкость, насыпьте пшенную крупу и хорошенько промойте. Для того чтобы крупа хорошо промылась, используйте теплую или горячую воду. Затем возьмите кастрюльку с водой и поставьте на огонь, а когда вода закипит, отправьте в нее промытые пшено и варите в течение пяти минут. По истечении этого времени, постарайтесь аккуратно слить часть воды, а затем добавьте молоко в нужном количестве. Сюда же добавьте соль, сахар и варите на среднем огне еще в течение двух минут. Затем добавьте сыр, только предварительно разомните продукт, чтобы не было комочков и оставьте кашу с сыром вариться еще несколько минут, только на медленном огне. Когда каша будет готова, отставьте емкость с огня и сверху укутайте махровым полотенцем.

Вот и все, Пшонка с оригинальным вкусом и нежным молочным ароматом готова! Вы можете приглашать семью к столу и угостите их своим уникальным кулинарным шедевром. А еще кашу по этому рецепту можно приготовить даже к любому празднику!

Приятного Вам аппетита!

Пшенная каша рассыпчатая. Рецепт на воде. Быстро и вкусно! Видео.

Поделитесь с друзьями
Предыдущая статья
Следующая статья

Оставьте свой комментарий