Каша пшенная с грибами

Каша из пшена невероятно полезной, она легко усваивается организмом и помогает выводить накопившиеся в организме вредные вещества и антибиотики, предоставляя общеукрепляющее действие. Помогает при расстройствах пищеварения, болезнях печени. В этом рецепте мы добавим с вами грибов, которые придадут вкусный грибной вкус и сделают кашу более сытной.

Каша пшенная с грибами

Блюдо рассчитывается на две порции. Время приготовления - полчаса.

Разное: Каша пшенная с грибами

ингредиенты:

Вода (или молоко) -250 мл

Пшонка-150 мл

Грибы белые-120 гр .;

1 луковица;

Подсолнечное масло - 60 мл;

Соль - 80 гр.

Способ приготовления:

Пшено промываем под проточной водой, снимаем пену. Ставим кастрюлю на огонь, воду нужно вскипятить.

Засыпаем крупу и добавляем несколько щепоток соли или по вкусу.

Разное 2017

Отвариваем крупу примерно пятнадцать минут, можно больше, сбавив огонь до минимума.

Пока варится крупа, чистим луковицу, нарезаем кольцами или мелко рубим. Также нарезаем белые грибы (можно использовать шампиньоны).

Каша пшенная с грибами | Разное 2017

Каша пшенная с грибами | Разное

В сковородку наливаем немного растительного масла и жарим лук (несколько минут) до появления румяного цвета, периодически помешивая лопаткой.

Разное 2017: Каша пшенная с грибами

Обжарившийся лук перекладываем в отдельную миску. Доливаем еще немного масла и обжариваем грибы. Жарим на среднем огне в течение десяти минут, добавляем немного соли.

Photo Разное 2017: Каша пшенная с грибами

Последним этапом будет обжаривания пшенной каши. Смешиваем слегка поджарившиеся грибы с луком и кашей и жарим 6-7 мин., Сделав слабый огонь. Аккуратно помешивая.

Каша пшенная с грибами | Photo Разное 2017

Готовую кашу можно подавать с молоком, украсить листьями свежей зелени или посыпать укропом. Приятного аппетита!

Разное Photo 2017

/ Пшенная каша / с грибами / на завтрак / вегетарианский рецепт / Видео.

Оставьте свой комментарий